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教学目标
1．了解生活中的农产品，认识到衣食之源在农村；
2．了解农民的劳动，体会劳动的艰辛，从而爱惜劳动成果、尊重农民劳动；
3．了解农业科技化发展，走近农业科学家，激发热爱农村、投身科技农业的热情。
教学重点
了解衣食之源在农村，农民是我们的衣食父母。
教学难点
体会农民劳动的艰辛，懂得珍惜粮食和感恩农民，培养对农业的热爱之情。
教学准备
1．拍摄超市各种生活用品的图片，生活中浪费粮食的图片，制作多媒体课件；
2．游戏准备：农作物图片（内容：玉米、棉花、大豆、高粱、水稻、小麦）、农产品卡片（内容：面包、豆浆、棉被、粽子、面条、窝窝头、年糕、米饭、玉米饼）；
3．发放“心灵感悟卡”；
4．板书条幅：衣食之源在农村；农民是我们的衣食父母；节约粮食、杜绝浪费！
教学过程
（课前：播放《悯农》新学堂歌谣，学生跟唱。）
板块一： “超市大搜索”——衣食之源在农村
师：这首歌大家熟悉吗？
生：《悯农》。
师：对，它是诗人李绅的作品，反映了农民劳作的辛苦。那不知道同学们对农业了解多少呢？课前，老师特地去超市转了一圈，发现我们生活中的很多东西都来自于农产品。你能找出是哪些吗？（师板书：农产品，课件出示：超市各种物品图片）
生（七嘴八舌）：大米、土豆、西瓜、青菜、南瓜、粽子、鱼虾……（排除了：电视机、洗洁用品、玩具、自行车、塑料用品等）衣服……不对……对的……不对，衣服又不能吃……
师：衣服到底与农产品有没有关系呢？老师带来了一件衣服的商标，请你来读一读。
生：“品名……面料成份：60%锦纶，32%棉，4%氨纶……”
师：大家再想想，衣服是否与农产品有关呢？
生：很多衣服的成份里都有棉，它就是从棉花中提取的。
师：是的，衣服需要从农作物中提取成分加工，农业中生产的物品就是农产品。生活中很多吃的、穿的都来自于农产品。今天这节课，我们就一起来学习《衣食的来源》这一课。（板书课题）
师：首先，让我们一起来玩个“找朋友”的游戏。老师课前准备了一些农作物的图片和卡片。请拿卡片的同学，在音乐结束前迅速站到拿着相应农作物图片的同学后面。我们来看看他们的朋友找得对不对？ （边放音乐，学生边“找朋友”）
生1：“粽子”对应“水稻”，不是“小麦”，因为它是糯米做的，不是面粉。
生2：“窝窝头”有玉米做成的，也有高粱做成的。
生3：“年糕”是糯米粉做成的，不是面粉，所以它也是源于“水稻”。
师：看来，同学们对农业的了解还真不少！其实，农民、农业，以及丰富多样的农产品，他们都有一个共同的家。那就是？（生齐答，师板书：农村，并板书与指读：树连树、根连根，衣食之源在农村。）
板块二： “大家来割稻”——衣食父母是农民
（一）活动体验感艰辛
师：在座的同学哪些来自农村？干过农活吗？现在正是收割稻子的季节，让我们共同来体验一下！
师（情景描述）：弯下腰，左手把住稻秆、右手握镰刀，注意从稻秆根部割起。一下、两下，左边割完一束，向右边移动，一排割完了，向前移动。稻子尖尖的芒刺也许刺痛了手，但不能怕疼；镰刀必须用力才能割断稻秆，即使磨出茧、打出血泡也不能放弃。（有学生开始感到腰酸，想直起身子）继续、弯腰，别停下，虽然腰酸了、人累了，虽然头顶烈日、大汗淋漓、酷暑难当，但是茫茫稻田比我们的教室大多了，抬头看看，万里长征才刚刚开始第一步，也许我们要割一节课……一个小时……两小时……一个半天……两个半天，甚至花上几天时间还不一定能够完成。（又有同学想直起身子）你看，我们现在，才刚刚模拟了几分钟。那好吧！今天的体验暂告一段落。谁来说说你的感受？
生1：太累了！腰酸得很！
生2：干农活很辛苦。我们才干了几分钟的时间就这么累，真正收割一块稻田需要很长时间，稻子割好后还要运回来，打谷、加工……其中的艰辛真是难以想象的。
生3：真是“粒粒皆辛苦”啊！
师：是呀，我们只是体验了一会儿，就已感到腰酸背疼，而农民伯伯们，繁重的收割农活有时需持续近一个月，农作物的整个耕种全过程更长，你们看——
（课件介绍《一粒米的来历》）
师：从一月到十一月，这么多的工序，大半年的忙碌，你们想说些什么？
生1：我总算明白了什么叫“一衣一钵来之不易”！
生2：农民伯伯很伟大，当我们吃着雪白的米饭时，应该感谢他们！
师：（根据生回答，板书：农民）难怪在画家的笔下，农民的脸上总是饱经风霜，（课件出示农民脸部特写）难怪诗人们笔下的农民也总是那么含辛茹苦。（师指读：乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。昼出耘田夜織麻，村庄儿女各当家。日出而作，日落而息 。）
师：同学们，炎热的夏天，我们也许在空调房里凉快，而农民们脸朝黄土、背朝天，头顶炎炎烈日，脚踩滚烫的土地。正所谓：（师指读：足蒸暑土气，背灼炎天光。）是农民实现了（“春种一粒粟，秋收万颗子”）。此时此刻，我们不由得要说：（“农民是我们的衣食父母。”）让我们把最热烈的掌声送给这些可亲可敬的农民们！（播放农民收割稻谷、播种粮食的课件）
（二）辨析明理懂珍惜
师：没有农民的辛勤劳作，哪来我们的吃穿？可在实际生活中，人们又是怎样对待粮食的呢？（课件出示生活中人们浪费粮食的图片）
师：图中的情景在我们同学的身上也曾发生过，之前老师采访了两位同学，他们是这样说的（放录音）：
（1）中午在学校就餐，吃不了就倒，反正我是交了午餐费的。
（2）我们江苏是“鱼米之乡”，有的是米，浪费一点不算什么！
师：请你选择其中一位同学的观点谈谈自己的看法。
生1：我说第一个，虽然我们交了午餐费，但粮食是农民辛苦种来的，不应该这么浪费。
生2：对，如果农民伯伯看到他们用汗水换来的、来之不易的粮食被我们这么糟蹋，他们一定会伤心的。我觉得粮食就像农民的孩子，他们会心疼的。
师：说得多好啊，尊重农民的劳动成果才是真正对农民的尊重。
生3：我对第二位同学的观点也有看法，虽然我们江苏是鱼米之乡，但也不能随意浪费啊！资源是有限的，用完就没有了，如果不注意节约保护，“鱼米之乡”也会消失的。
生4：世界上还有许多人没饭吃，我们为什么不省下来给那些穷人或粮食缺乏的人吃呢？
师：你们真是太有爱心了！我们来看一组数据：如果全国有13亿人口，平均每人节约1粒米，就能节约6万斤粮，可供150人吃上1年呢！何况，全世界还有许多人在挨饿，（课件播放世界饥饿儿童的短片）看到这些，你还忍心浪费吗？
生：我觉得浪费是可耻的。
师：对，粮食是宝中宝，节约粮食永远是美德，应该发扬光大！我提议，让我们全体起立，一起宣誓：节约粮食、杜绝浪费！
板块三：走近袁隆平——科技发展兴农业
师：节约不仅是一个人、一个民族的美德，节约本身还意义非凡。大家知道吗？（课件出示数据图）我们国家是个资源贫国，人口占世界22%，但耕地面积只有世界的7%。如此少的耕地要养活如此多的人口，的确是个重大的难题。然而不可思议的是，我国居然攻克了这一世界性难题，使一个人口大国免于饥饿的困境，这被世界誉为一个“了不起的奇迹”。是谁创造了这一奇迹呢？（课件播放短片：杂交水稻之父——袁隆平）
师：袁隆平爷爷发明的杂交水稻被誉为“东方魔稻”。袁爷爷是靠什么赋予水稻魔力的呢？
生：靠的是科技的力量。
师：是的，把科技运用于农业，这叫（师板书：农业科技。）你们了解哪些农业与科技相结合的模式呢？看看书，再选择一种介绍给大家听。
（学生自由介绍：“立体农业”、“园式农业”、“温室农业”、“自控化农业”等模式。）
生：我还知道“太空农业”，就是把一些种子带入太空，再带回地球繁殖，它的产量会变得超大。
师：是的。（课件出示图片）大家看，这就是我们兄弟学校——丹阳市练湖中心小学用太空带回的种子种出的茄子、葫芦，你们看怎么样？
生：哇，这么大！太厉害了！
师：农业一旦与科技结盟，就能创造奇迹。希望在座的同学今后也能把你们掌握的科学知识、科技力量运用到农业中，让它释放无穷的能量。
板块四：童眼看农业——学农爱农新希望
师：今天这节课，我们知道生活中的吃、穿都来自于丰富的农产品，有一批勤劳的农民深深扎根于广袤的农村，有一批具有献身精神的科学家投身于祖国的农业科技，推动农业的发展。相信大家一定也有许多收获，请把你本节课的收获用一句话写在“心灵感悟卡”上。（略）
师：相信不久的将来，在座的同学一定会为祖国农业的发展带来新的希望，希望就在美丽的田野上。
（在歌曲《希望的田野上》中结束本节课教学。）
（作者单位：丹阳市正则小学
江苏常熟212300 ）
责任编辑王清平
1．了解生活中的农产品，认识到衣食之源在农村；
2．了解农民的劳动，体会劳动的艰辛，从而爱惜劳动成果、尊重农民劳动；
3．了解农业科技化发展，走近农业科学家，激发热爱农村、投身科技农业的热情。
教学重点
了解衣食之源在农村，农民是我们的衣食父母。
教学难点
体会农民劳动的艰辛，懂得珍惜粮食和感恩农民，培养对农业的热爱之情。
教学准备
1．拍摄超市各种生活用品的图片，生活中浪费粮食的图片，制作多媒体课件；
2．游戏准备：农作物图片（内容：玉米、棉花、大豆、高粱、水稻、小麦）、农产品卡片（内容：面包、豆浆、棉被、粽子、面条、窝窝头、年糕、米饭、玉米饼）；
3．发放“心灵感悟卡”；
4．板书条幅：衣食之源在农村；农民是我们的衣食父母；节约粮食、杜绝浪费！
教学过程
（课前：播放《悯农》新学堂歌谣，学生跟唱。）
板块一： “超市大搜索”——衣食之源在农村
师：这首歌大家熟悉吗？
生：《悯农》。
师：对，它是诗人李绅的作品，反映了农民劳作的辛苦。那不知道同学们对农业了解多少呢？课前，老师特地去超市转了一圈，发现我们生活中的很多东西都来自于农产品。你能找出是哪些吗？（师板书：农产品，课件出示：超市各种物品图片）
生（七嘴八舌）：大米、土豆、西瓜、青菜、南瓜、粽子、鱼虾……（排除了：电视机、洗洁用品、玩具、自行车、塑料用品等）衣服……不对……对的……不对，衣服又不能吃……
师：衣服到底与农产品有没有关系呢？老师带来了一件衣服的商标，请你来读一读。
生：“品名……面料成份：60%锦纶，32%棉，4%氨纶……”
师：大家再想想，衣服是否与农产品有关呢？
生：很多衣服的成份里都有棉，它就是从棉花中提取的。
师：是的，衣服需要从农作物中提取成分加工，农业中生产的物品就是农产品。生活中很多吃的、穿的都来自于农产品。今天这节课，我们就一起来学习《衣食的来源》这一课。（板书课题）
师：首先，让我们一起来玩个“找朋友”的游戏。老师课前准备了一些农作物的图片和卡片。请拿卡片的同学，在音乐结束前迅速站到拿着相应农作物图片的同学后面。我们来看看他们的朋友找得对不对？ （边放音乐，学生边“找朋友”）
生1：“粽子”对应“水稻”，不是“小麦”，因为它是糯米做的，不是面粉。
生2：“窝窝头”有玉米做成的，也有高粱做成的。
生3：“年糕”是糯米粉做成的，不是面粉，所以它也是源于“水稻”。
师：看来，同学们对农业的了解还真不少！其实，农民、农业，以及丰富多样的农产品，他们都有一个共同的家。那就是？（生齐答，师板书：农村，并板书与指读：树连树、根连根，衣食之源在农村。）
板块二： “大家来割稻”——衣食父母是农民
（一）活动体验感艰辛
师：在座的同学哪些来自农村？干过农活吗？现在正是收割稻子的季节，让我们共同来体验一下！
师（情景描述）：弯下腰，左手把住稻秆、右手握镰刀，注意从稻秆根部割起。一下、两下，左边割完一束，向右边移动，一排割完了，向前移动。稻子尖尖的芒刺也许刺痛了手，但不能怕疼；镰刀必须用力才能割断稻秆，即使磨出茧、打出血泡也不能放弃。（有学生开始感到腰酸，想直起身子）继续、弯腰，别停下，虽然腰酸了、人累了，虽然头顶烈日、大汗淋漓、酷暑难当，但是茫茫稻田比我们的教室大多了，抬头看看，万里长征才刚刚开始第一步，也许我们要割一节课……一个小时……两小时……一个半天……两个半天，甚至花上几天时间还不一定能够完成。（又有同学想直起身子）你看，我们现在，才刚刚模拟了几分钟。那好吧！今天的体验暂告一段落。谁来说说你的感受？
生1：太累了！腰酸得很！
生2：干农活很辛苦。我们才干了几分钟的时间就这么累，真正收割一块稻田需要很长时间，稻子割好后还要运回来，打谷、加工……其中的艰辛真是难以想象的。
生3：真是“粒粒皆辛苦”啊！
师：是呀，我们只是体验了一会儿，就已感到腰酸背疼，而农民伯伯们，繁重的收割农活有时需持续近一个月，农作物的整个耕种全过程更长，你们看——
（课件介绍《一粒米的来历》）
师：从一月到十一月，这么多的工序，大半年的忙碌，你们想说些什么？
生1：我总算明白了什么叫“一衣一钵来之不易”！
生2：农民伯伯很伟大，当我们吃着雪白的米饭时，应该感谢他们！
师：（根据生回答，板书：农民）难怪在画家的笔下，农民的脸上总是饱经风霜，（课件出示农民脸部特写）难怪诗人们笔下的农民也总是那么含辛茹苦。（师指读：乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。昼出耘田夜織麻，村庄儿女各当家。日出而作，日落而息 。）
师：同学们，炎热的夏天，我们也许在空调房里凉快，而农民们脸朝黄土、背朝天，头顶炎炎烈日，脚踩滚烫的土地。正所谓：（师指读：足蒸暑土气，背灼炎天光。）是农民实现了（“春种一粒粟，秋收万颗子”）。此时此刻，我们不由得要说：（“农民是我们的衣食父母。”）让我们把最热烈的掌声送给这些可亲可敬的农民们！（播放农民收割稻谷、播种粮食的课件）
（二）辨析明理懂珍惜
师：没有农民的辛勤劳作，哪来我们的吃穿？可在实际生活中，人们又是怎样对待粮食的呢？（课件出示生活中人们浪费粮食的图片）
师：图中的情景在我们同学的身上也曾发生过，之前老师采访了两位同学，他们是这样说的（放录音）：
（1）中午在学校就餐，吃不了就倒，反正我是交了午餐费的。
（2）我们江苏是“鱼米之乡”，有的是米，浪费一点不算什么！
师：请你选择其中一位同学的观点谈谈自己的看法。
生1：我说第一个，虽然我们交了午餐费，但粮食是农民辛苦种来的，不应该这么浪费。
生2：对，如果农民伯伯看到他们用汗水换来的、来之不易的粮食被我们这么糟蹋，他们一定会伤心的。我觉得粮食就像农民的孩子，他们会心疼的。
师：说得多好啊，尊重农民的劳动成果才是真正对农民的尊重。
生3：我对第二位同学的观点也有看法，虽然我们江苏是鱼米之乡，但也不能随意浪费啊！资源是有限的，用完就没有了，如果不注意节约保护，“鱼米之乡”也会消失的。
生4：世界上还有许多人没饭吃，我们为什么不省下来给那些穷人或粮食缺乏的人吃呢？
师：你们真是太有爱心了！我们来看一组数据：如果全国有13亿人口，平均每人节约1粒米，就能节约6万斤粮，可供150人吃上1年呢！何况，全世界还有许多人在挨饿，（课件播放世界饥饿儿童的短片）看到这些，你还忍心浪费吗？
生：我觉得浪费是可耻的。
师：对，粮食是宝中宝，节约粮食永远是美德，应该发扬光大！我提议，让我们全体起立，一起宣誓：节约粮食、杜绝浪费！
板块三：走近袁隆平——科技发展兴农业
师：节约不仅是一个人、一个民族的美德，节约本身还意义非凡。大家知道吗？（课件出示数据图）我们国家是个资源贫国，人口占世界22%，但耕地面积只有世界的7%。如此少的耕地要养活如此多的人口，的确是个重大的难题。然而不可思议的是，我国居然攻克了这一世界性难题，使一个人口大国免于饥饿的困境，这被世界誉为一个“了不起的奇迹”。是谁创造了这一奇迹呢？（课件播放短片：杂交水稻之父——袁隆平）
师：袁隆平爷爷发明的杂交水稻被誉为“东方魔稻”。袁爷爷是靠什么赋予水稻魔力的呢？
生：靠的是科技的力量。
师：是的，把科技运用于农业，这叫（师板书：农业科技。）你们了解哪些农业与科技相结合的模式呢？看看书，再选择一种介绍给大家听。
（学生自由介绍：“立体农业”、“园式农业”、“温室农业”、“自控化农业”等模式。）
生：我还知道“太空农业”，就是把一些种子带入太空，再带回地球繁殖，它的产量会变得超大。
师：是的。（课件出示图片）大家看，这就是我们兄弟学校——丹阳市练湖中心小学用太空带回的种子种出的茄子、葫芦，你们看怎么样？
生：哇，这么大！太厉害了！
师：农业一旦与科技结盟，就能创造奇迹。希望在座的同学今后也能把你们掌握的科学知识、科技力量运用到农业中，让它释放无穷的能量。
板块四：童眼看农业——学农爱农新希望
师：今天这节课，我们知道生活中的吃、穿都来自于丰富的农产品，有一批勤劳的农民深深扎根于广袤的农村，有一批具有献身精神的科学家投身于祖国的农业科技，推动农业的发展。相信大家一定也有许多收获，请把你本节课的收获用一句话写在“心灵感悟卡”上。（略）
师：相信不久的将来，在座的同学一定会为祖国农业的发展带来新的希望，希望就在美丽的田野上。
（在歌曲《希望的田野上》中结束本节课教学。）
（作者单位：丹阳市正则小学
江苏常熟212300 ）
责任编辑王清平