【摘 要】
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目的：探究发芽绿豆多酚提取物对Ⅱ型糖尿病（T2DM）模型小鼠糖脂代谢的改善作用。方法：根据C57BL/6小鼠体重随机分为正常对照组、模型组、发芽绿豆多酚提取物高、中、低剂量组、阳性对照组。通过高脂饮食联合腹腔注射链脲佐菌素（STZ）的方法建立2型糖尿病小鼠模型。连续灌胃5周后，测定小鼠空腹血糖值、葡萄糖耐量、脏器指数、血脂水平等指标，观察肝脏组织形态。结果：与模型组相比，发芽绿豆多酚提取物能降低小
【基金项目】
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“十四五”国家重点研发计划项目（2021YFD2100902）；
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目的：探究发芽绿豆多酚提取物对Ⅱ型糖尿病（T2DM）模型小鼠糖脂代谢的改善作用。方法：根据C57BL/6小鼠体重随机分为正常对照组、模型组、发芽绿豆多酚提取物高、中、低剂量组、阳性对照组。通过高脂饮食联合腹腔注射链脲佐菌素（STZ）的方法建立2型糖尿病小鼠模型。连续灌胃5周后，测定小鼠空腹血糖值、葡萄糖耐量、脏器指数、血脂水平等指标，观察肝脏组织形态。结果：与模型组相比，发芽绿豆多酚提取物能降低小鼠空腹血糖，并显著提高其糖耐量水平（P＜0.01）；改善T2DM小鼠血清中血脂指标（TC、TG、LDL-C、HDL-C）的浓度（P＜0.01）；降低小鼠血清ALT、AST的活力，并对STZ诱导的糖尿病小鼠肝脏组织细胞形态有一定的修复作用。结论：一定剂量的发芽绿豆多酚提取液可以有效改善Ⅱ型糖尿病小鼠高血糖和血脂代谢紊乱的症状。
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