探析初中化学演示实验

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  【摘要】演示实验必须成功,演示实验要保证安全,演示实验要正确示范,演示实验要简易快速节约,演示实验要引导思维。
  【关键词】演示;
  实验化学是一门以实验为基础的自然科学。科学规律是通过自然现象的发现、探究和反复验证形成的。化学研究主要用的是实验方法。所以,学习化学离不开化学实验,实验是化学的“灵魂”。演示实验室是化学实验教学的主要形式。
  演示实验目的要明确,并富有针对性。教师演示实验时,许多学生不知道往哪儿看,看什么,更不知道观察目的,常常出现看“热闹”不看“门道”的现象,误把演示实验看成“魔术表演”。因此,教师选择的实验必须服务于教学目的,有利于突出重点,突破难点。通过演示实验,揭示概念、原理、规律,使重点、难点知识形象化,使学生便于观察、容易理解记忆。例如白磷燃烧的实验,如果实验目的是为了说明空气的组成,那么水面上升五分之一体积,则是观察的重点;如果实验目的是为了说明质量守恒,那么反应前后物质质量总和是否相等的实验现象应是观察重点;如果实验的目的是探究燃烧的条件,那么白磷是否燃烧就是观察重点。因此,教师在演示实验时,首先应该使学生明确实验目的及观察对象。其次,还应该教给学生观察方法,注意观察的顺序性,力求能对所演示的实验进行全面细致的观察。如:在铁和稀硫酸的反应,应从反应前后固体、液体、气体三方面变化进行观察,注意观察固体形状及颜色的改变,溶液颜色及温度的变化,产生气体的速度及气体颜色、气味等方面。
  演示实验应注意的事项:
  1演示实验必须成功
  演示实验成功与否,对教学效果是至关重要的。一个成功的演示实验,对整个教学过程来说,已经是成功了一半,所以对演示实验的要求应该是万无一失的。要保证演示实验成功,就要做到以下几点:
  (1)必须在思想上对演示实验给予足够的重视,认真对待一个演示实验,即使是自己非常熟悉的或者是很简单的实验也不能掉以轻心。
  (2)坚持课前试做。课堂演示实验的成功率与教师经验有着直接的关系。许多教师往往忽略了这一点,因此到了上课做演示实验的时候,由于其他事先未估计到的偶然因素,如仪器的清洁、干燥、试剂的纯度、质量分数、气密性不合要求等,造成实验失败常有发生。所以,不管以前重复做了多少次的演示实验,都要坚持在课前试做,把导致失败的各种因素排除在上课以前。
  (3)实验者要写明具体要求。给实验员演示实验准备单时,一定要写明仪器规格和数量、试剂的质量分数和纯度,以免由此而影响实验效果。
  (4)课前要检查实验用品。已经准备好的演示实验用品,临上课前,还必须逐项检查。尤其是一些小的实验用品,如火柴、药匙、纸槽、玻璃棒等,避免实验时出现被动的局面。
  2演示实验要保证安全
  演示实验要确保安全,特别是做一些易燃易爆的演示实验时,往往带有一定的危险性。如氢气的燃烧实验,必须切实掌握实验关键,即气密性、纯度等。并要向学生讲明:①实验的要领和成败的关键;②危险和安全的辩证关系,即认真对待,用科学的方法进行操作就安全。如果马虎,不认真对待,不按照科学的方法和步骤去操作就可能产生危险。这样做既可以防止学生产生恐惧心理,又可以鼓励学生大胆地按科学方法去实践。 此外,要指导学生掌握好的演示实验课的方法,取得演示实验教学最佳效果。
  3演示实验要正确示范
  学生掌握操作技能的惟一途径是练习,而练习往往是从模仿开始的。教师做演示实验过程的每一步,实际上对学生来讲,都是一个示范操作过程,都应考虑到操作规范化问题。教师任何操作是否规范都会在学生头脑中产生一定 印像,它在一定程度上将影响学生实验技能的形成,教师切不可掉以轻心。例如,个别教师讲初中绪言课时,点燃酒精灯操作不规范,灯帽不竖立台面,认为这节课不讲操作,不必考虑规范化问题,这种想法是不对的,学生此时形成印象是很深刻的。(1)使用仪器要整洁、规范。(2)教师操作要快慢适中。(3)每个演示操作都要讲明道理。
  4演示实验要简易快速节约
  演示实验要提倡微型实验,就是用小型的仪器、装置和极少量的试剂进行的一类化学实验。微型实验的优点首先是减少污染,起到保护环境作用;其次可省钱、省时、省力,此外,微型实验还能养成学生严谨的工作态度和操作技能,提倡勤俭节约的精神能在相同条件下增加实验的数量。如在H2还原CuO实验中,可将H2的发生装置,由启普发生器改为简易装置,用在酒精灯上灼烧过的螺旋状铜丝替代CuO粉末,这样可以节约锌和稀硫酸的用量。铜丝可以反复使用,而且实验时间短,实验现象明显。在做H2和Cl2混合气体爆炸实验时,可使用两叉管,将锌和二氧化锰分别放在左右两管内,然后向管内滴加浓盐酸即可获得H2、Cl2的混合气体。这样做的好处是减少Cl2对环境的污染,又可节约药品。
  5演示实验要引导思维
  生动的化学实验现象能有效地激发学生进行思维的兴趣。例如在引入“自燃”的概念时,先做“白磷的自燃”实验,这个实验激发了学生思考滤纸为什么会自行燃烧广活跃了学兰巨的思维,使学生顺利地理解了自燃的概念,引思运用化学实验能启发引导学生对化学问题进行积极思考。运用化学演示实验引思时要注意,先要帮助学生找到思考问题的起点,然后将化学问题化大为小,按一定的梯度,逐步引深,根据实验操作,导出一条清晰的思路。例如,在进行“制取二氧化碳,的实验时,要指导学生抓住二氧化碳性质这个关键,分装置、反应、集气方法三个层次引导学生思考,同时启发学生回忆氧气、氢气的制取方法和收集方法,并进行对照。”最后通过小绍,导出制取和收集几种气休的一般规律、导向初中学生在观察化学演示实验时,常会出现思维方向不明而引起思维的混乱,所以在化学演示实验中,要重视引导学生把握住思维的正确方向。参考文献
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