【摘 要】
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据《千金月令》载:“五月午时(端午),饮菖蒲雄黄酒,辟除百疾,而禁百虫.”浙江《金华府志》也载:“端阳日……置菖
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据《千金月令》载:“五月午时(端午),饮菖蒲雄黄酒,辟除百疾,而禁百虫.”浙江《金华府志》也载:“端阳日……置菖
According to “Qian Jin Yue Ling” contains: “afternoon of May (Dragon Boat Festival), drink mycelia real rice wine, get rid of hundred disease, and Banbug.” Zhejiang << Jinhua House >> also contains:
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荷包鲤鱼是鲤鱼家族中的优良品种之一。荷包鲤鱼头、尾小而短,腹部肥大丰硕,形如荷包,且肉质肥腴细腻,鲜嫩多汁。按传统方法烹制的煎烤荷包鲤、葱烧荷包鲤、家炖荷包鲤等,均是北方
俗话说“冬至饺子夏至面”,这“夏至面”特别是凉面,吃口清淡,味道多样儿(鲜、香、咸、辣、麻、酸等可随意选择),刺激食欲,而且可随拌随吃,方便省事,所以,在夏季里颇广大群众
饮茶之妙,既在于有优质的茶叶、甘美的泉水、精致的茶具,还在于饮茶方法的得当。 我国古人的饮茶方法是茶水同煮,像现在的煮咖啡。清朝以后才渐改为用沸水沏茶。沏茶得当,茶
莼菜,自古以来就被视为蔬菜中的珍品,以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜,含蛋白质745毫克,多种维生素、矿物质和胶质,以及氨基酸。莼菜生长在水中,性寒,有清热解毒作用,用莼菜煮
《伊本·白图泰游记》(以下简称《游记》)是被摩洛哥人民视为国宝的一部世界名著,是一部研究中西交通史的重要资料,也是追寻伊斯兰教从海路传入中国的历史的参考文献。《游记
胖头鱼的头部富含胶质,肉质腴美,食之有暖胃补虚的功效.据《本草求源》记载,胖头鱼“能去头眩,益脑髓,老人痰
Fat head fish head is rich in glial, succulent 腴 the Uni
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“Chicken soup fresh, duck soup incense. Pig soup alco
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