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学科建设是高校建设和发展的核心,但地方本科院校学科建设存在诸多困境。以运城学院食品科学与工程学科建设为例,通过在学科团队建设、学科方向凝练、研究平台、产学研合作、人才培养等方面进行多渠道的路径探索,取得了明显成效,可为地方本科院校食品及相关学科建设提供参考。
地方本科院校食品科学与工程学科建设的路径与对策——以运城学院为例
【摘 要】
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学科建设是高校建设和发展的核心,但地方本科院校学科建设存在诸多困境。以运城学院食品科学与工程学科建设为例,通过在学科团队建设、学科方向凝练、研究平台、产学研合作、
【机 构】
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运城学院生命科学系
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2019年23期
【基金项目】
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山西省“1331工程”重点学科项目(098-091704),运城学院重点学科项目(XK-2018009),山西省“1331工程”教育规划课题(ZX-18070)
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