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【摘要】化学实验是化学研究的基本方法和手段,是化学赖以生存和发展的基础,更是化学的灵魂。通过化学实验不仅可以使学生获得化学知识,培养学生实践技能和素质,而且可以培养学生理论联系实际的学风和实事求是、严肃认真的科学态度。可以说,搞好化学实验教学是提高学生科学文化素质的重要手段。然而,在我们许多农村中学校里化学实验的使用效率极低,主要是教师对实验教学的质量意识淡薄;课前准备与精心设计不够;忽视操作技巧。因此,我们必须重视实验教学的研究和探讨,充分利用化学实验来提高实验设备的使用效率。笔者结合自己的教学实践,从以下几方面探讨了这个问题。
【关键词】化学;实验设备;使用效率
化学是以实验为基础的自然科学,实验是学生获取知识、进行知识创新的重要手段,是培养学生的科学兴趣、科学态度、提高学生科学能力的重要途径。
初中化学是化学启蒙教育,初见试管、烧杯、漏斗、铁架台、酒精灯,学生感到的只是新奇,待把它们一气呵成组装成实验装置,学生再来左看右看、上看下看,着实被实验装置的造型美所打动。实验中还有镁带的燃烧、宝石般的胆矾、奇异的铜树这样的千娇百媚,更有氢气爆炸的惊心动魄。有谁能忘记这奇妙的美的感受呢?开辟 "厨房中的化学"实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察。如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久了的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面(NaHCO3) 等。这些活动在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上,适应每一个学生个性化发展的特殊需要,为学生自主性的充分发挥开辟了广阔的空间。因此,我们没有理由不好好利用化学实验来提高学生的学习兴趣,提高我们的教学质量,从而提高实验设备的使用效率。
1.设计趣味实验
初三化学教学的成功,我认为化学第一课非常重要,实所以第一节化学课我都要花功夫去准备,设计一些趣味实验。
我设计了这样几个实验,“白纸显字”,先用酚酞试液在白纸上写上我的名字,然后往白纸上喷上氢氧化钠溶液,这样的自我介绍令同学们耳目一新,然后在介绍化学的奇妙时,我又用“魔棒点灯”,“清水变牛奶”,“烧不坏的手帕”等小魔术,将同学们带入一个神秘的又千变万化的化学世界,做氢氧化铜蓝色沉淀的实验现象,让学生完全沉浸在化学的奇妙之中,一下就激发起他们的好奇心和学习兴趣。同时又提高了实验设备的使用效率。
2.改进、补充课堂实验
我们有的老师以实验现象或效果不明显为由,而借故不做实验,实际上课本中的一些实验可以在原实验的基础上做改进,使得现象更明显,还可以补充一些必要的实验,以增强学生对这方面知识的理解和深化。
如在学习氧气性质做铁丝燃烧的实验时,我就用最大号的集气瓶收集氧气,然后在火柴上绕很长的细铁丝,这样铁丝在足够的氧气中就可以燃烧较长时间,现象非常明显,学生们都看得非常兴奋,学习的热情也特别高。
又如,我在做对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验时,教材上用对着干燥的玻璃片呼气来验证两种气体的水蒸气的多少,这样做的效果非常不明显,以往学生总是说看不见,这次我改用了烧杯代替玻璃片,效果非常明显,学生们都说看见了。
如在做空气中氧气含量测定的实验中,我选择木炭和硫磺来做对比实验,观察到集气瓶中的水位上升很少,得出空气中氧气含量很少;而用红磷则得出:空气中氧气的含量约为五分之一的结论。为什么?学生们通过一起探讨、分析,得出主要原因是生成物的状态不同;由于木炭和硫磺燃烧后的生成物是气体,干扰了有效测定。而红磷燃烧后的生成物是固体,得到较为有效的测定。这样的补充实验,不仅让学生更好的理解了所学的知识,同时也提高了他们的学习积极性。
对于重要的知识,虽然教材未安排实验,我们可以增设一些实验,不但可以加深对知识的理解和记忆,也可以提高我们实验设备的使用效率。
3.鼓励学生动手做家庭小实验 ,锻炼学生的动手能力,以更好的完成学生演示实验
在教学中,我们的教师基本上都只做演示实验,很少教师去完成学生实验,主要是因为怕学生动手能力差而损坏实验仪器,在这方面我是这样做的,鼓励学生回家找替代品来熟练基本操作,然后再让他们动手完成学生实验,这样也可以提高实验设备的效率。
例如,在刚进行完对人体吸入空气和呼出气体的探究时,由于初学化学,学生动手能力差,即使教师对一些实验操作进行了演示,有的同学也会由于操作不熟练而使实验失败。为了使学生熟练一些基本操作,让他们体会到成功的快乐,我让学生回家后利用废弃的饮料瓶代替集气瓶,用饮料管代替导管,用小水盆代替水槽,进行检验氧气含量高低的实验。第二天上课时了解到,大多数学生在家里动手做了这个实验,并且在课堂上对自己的实验讲得津津乐道,有的同学甚至还从自己的小实验中发现了一些新问题。这样,同学们再来完成这个实验就相当容易了,既能体会到实验成功的快乐和成就感,又对自己实验失败的原因得以充分的探讨。这样无论是优秀生还是学困生都能不同程度的获取知识,体会科学探究的乐趣,提高他们的动手能力和化学学习的兴趣,同时又提高了实验仪器的使用效率。
又如,我在教学生探究“金属活动性强弱”前,考虑到学生家里可能有的材料,先让学生回家做铝丝、铁丝、铜丝分别与白醋反应的实验,观察并记录现象,课堂上再带着学生做镁、锌、铁、铜四种金属分别与稀盐酸反应的实验,观察讨论。实践证明,这样,学生实验的完成效果明显好于以前不做家庭实验。
4.作业评讲中创设实验机会
我们常会在作业中会遇到一些实验验证题,传统的讲法是老师讲,学生听,但这样的结果往往是讲了很多遍学生都不一定理解了记住了,所以, 有时候对有些题目我会设计实验来帮助学生理解,这样,不但让作业评讲课不再枯燥无味,而且也可以提高实验设备的使用效率。
如,有这样一道题目,设计实验去验证二氧化碳与氢氧化钠确实发生了反应,其中有一种方法是加酸看溶液是否冒气泡,我们这样跟学生讲了,他们却总是记不住,所以,我就用实验来完成这个题目,我是这样做的,用导气管向氢氧化钠溶液的试管中吹气,让学生观察现象,无现象,然后又向该溶液中加入稀盐酸,就可以看到冒气泡的现象了,这样学生就易于理解并记住了。其实,只要我们愿意去想,就会发现有很多这样的实验机会,可以大大的提高我们的实验设备的使用效率。
总之,我们一定要利用好我们所拥有的实验资源,多做实验,不但可以提高实验设备的使用效率,同时又可以激发学生的学习兴趣,提高我们的教学质量。
收稿日期:2011-03-31
【关键词】化学;实验设备;使用效率
化学是以实验为基础的自然科学,实验是学生获取知识、进行知识创新的重要手段,是培养学生的科学兴趣、科学态度、提高学生科学能力的重要途径。
初中化学是化学启蒙教育,初见试管、烧杯、漏斗、铁架台、酒精灯,学生感到的只是新奇,待把它们一气呵成组装成实验装置,学生再来左看右看、上看下看,着实被实验装置的造型美所打动。实验中还有镁带的燃烧、宝石般的胆矾、奇异的铜树这样的千娇百媚,更有氢气爆炸的惊心动魄。有谁能忘记这奇妙的美的感受呢?开辟 "厨房中的化学"实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察。如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久了的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面(NaHCO3) 等。这些活动在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上,适应每一个学生个性化发展的特殊需要,为学生自主性的充分发挥开辟了广阔的空间。因此,我们没有理由不好好利用化学实验来提高学生的学习兴趣,提高我们的教学质量,从而提高实验设备的使用效率。
1.设计趣味实验
初三化学教学的成功,我认为化学第一课非常重要,实所以第一节化学课我都要花功夫去准备,设计一些趣味实验。
我设计了这样几个实验,“白纸显字”,先用酚酞试液在白纸上写上我的名字,然后往白纸上喷上氢氧化钠溶液,这样的自我介绍令同学们耳目一新,然后在介绍化学的奇妙时,我又用“魔棒点灯”,“清水变牛奶”,“烧不坏的手帕”等小魔术,将同学们带入一个神秘的又千变万化的化学世界,做氢氧化铜蓝色沉淀的实验现象,让学生完全沉浸在化学的奇妙之中,一下就激发起他们的好奇心和学习兴趣。同时又提高了实验设备的使用效率。
2.改进、补充课堂实验
我们有的老师以实验现象或效果不明显为由,而借故不做实验,实际上课本中的一些实验可以在原实验的基础上做改进,使得现象更明显,还可以补充一些必要的实验,以增强学生对这方面知识的理解和深化。
如在学习氧气性质做铁丝燃烧的实验时,我就用最大号的集气瓶收集氧气,然后在火柴上绕很长的细铁丝,这样铁丝在足够的氧气中就可以燃烧较长时间,现象非常明显,学生们都看得非常兴奋,学习的热情也特别高。
又如,我在做对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验时,教材上用对着干燥的玻璃片呼气来验证两种气体的水蒸气的多少,这样做的效果非常不明显,以往学生总是说看不见,这次我改用了烧杯代替玻璃片,效果非常明显,学生们都说看见了。
如在做空气中氧气含量测定的实验中,我选择木炭和硫磺来做对比实验,观察到集气瓶中的水位上升很少,得出空气中氧气含量很少;而用红磷则得出:空气中氧气的含量约为五分之一的结论。为什么?学生们通过一起探讨、分析,得出主要原因是生成物的状态不同;由于木炭和硫磺燃烧后的生成物是气体,干扰了有效测定。而红磷燃烧后的生成物是固体,得到较为有效的测定。这样的补充实验,不仅让学生更好的理解了所学的知识,同时也提高了他们的学习积极性。
对于重要的知识,虽然教材未安排实验,我们可以增设一些实验,不但可以加深对知识的理解和记忆,也可以提高我们实验设备的使用效率。
3.鼓励学生动手做家庭小实验 ,锻炼学生的动手能力,以更好的完成学生演示实验
在教学中,我们的教师基本上都只做演示实验,很少教师去完成学生实验,主要是因为怕学生动手能力差而损坏实验仪器,在这方面我是这样做的,鼓励学生回家找替代品来熟练基本操作,然后再让他们动手完成学生实验,这样也可以提高实验设备的效率。
例如,在刚进行完对人体吸入空气和呼出气体的探究时,由于初学化学,学生动手能力差,即使教师对一些实验操作进行了演示,有的同学也会由于操作不熟练而使实验失败。为了使学生熟练一些基本操作,让他们体会到成功的快乐,我让学生回家后利用废弃的饮料瓶代替集气瓶,用饮料管代替导管,用小水盆代替水槽,进行检验氧气含量高低的实验。第二天上课时了解到,大多数学生在家里动手做了这个实验,并且在课堂上对自己的实验讲得津津乐道,有的同学甚至还从自己的小实验中发现了一些新问题。这样,同学们再来完成这个实验就相当容易了,既能体会到实验成功的快乐和成就感,又对自己实验失败的原因得以充分的探讨。这样无论是优秀生还是学困生都能不同程度的获取知识,体会科学探究的乐趣,提高他们的动手能力和化学学习的兴趣,同时又提高了实验仪器的使用效率。
又如,我在教学生探究“金属活动性强弱”前,考虑到学生家里可能有的材料,先让学生回家做铝丝、铁丝、铜丝分别与白醋反应的实验,观察并记录现象,课堂上再带着学生做镁、锌、铁、铜四种金属分别与稀盐酸反应的实验,观察讨论。实践证明,这样,学生实验的完成效果明显好于以前不做家庭实验。
4.作业评讲中创设实验机会
我们常会在作业中会遇到一些实验验证题,传统的讲法是老师讲,学生听,但这样的结果往往是讲了很多遍学生都不一定理解了记住了,所以, 有时候对有些题目我会设计实验来帮助学生理解,这样,不但让作业评讲课不再枯燥无味,而且也可以提高实验设备的使用效率。
如,有这样一道题目,设计实验去验证二氧化碳与氢氧化钠确实发生了反应,其中有一种方法是加酸看溶液是否冒气泡,我们这样跟学生讲了,他们却总是记不住,所以,我就用实验来完成这个题目,我是这样做的,用导气管向氢氧化钠溶液的试管中吹气,让学生观察现象,无现象,然后又向该溶液中加入稀盐酸,就可以看到冒气泡的现象了,这样学生就易于理解并记住了。其实,只要我们愿意去想,就会发现有很多这样的实验机会,可以大大的提高我们的实验设备的使用效率。
总之,我们一定要利用好我们所拥有的实验资源,多做实验,不但可以提高实验设备的使用效率,同时又可以激发学生的学习兴趣,提高我们的教学质量。
收稿日期:2011-03-31