论《氨》的教学设计思考及教学实践

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  《氨》为人教版高中化学《必修1》 第四章 第四节 《氨、硝酸、硫酸 》的第一课时的教学内容。为了更好的完成教学任务和目标,我精心研究教学设计,并认真进行课堂实践,取得了可喜的成果,并荣获了第八届“全国基础教育化学新课程实施成果”优质课一等奖。下面我从六个方面进行阐述:
  一、设计思想
  1、选取研究思考的2个角度:物质类别、化合价。以此形成二维坐标图,进行氨的性质教学。
  2、知识素材载体:氨的化学性质(去脉)和氨的制备(来龙)
  3、形成能力和方法:获得研究元素化合物的一般思路和方法;
  构建知识脉络体系和系统思维方式,促进学生认知发展和能力发展。
  二、教学背景分析
  1、在课程与教材中的地位
  氨为氮的重要化合物,氮等非金属元素及其化合物的学习安排在第三章“金属及其化合物”之后,是常见无机物及其性质等知识的继续。这些内容即是学生今后继续学习化学的基础,也是在生活中经常要接触、需要了解和应用的化学知识。
  同时,本节的学习具有巩固离子反应、氧化还原反应等基础知识的作用。并在第三章的基础上,进一步介绍元素化合物知识和研究方法,为元素族概念的形成、元素性质的递变规律、元素周期表的形成积累感性材料,是学生认识元素周期律、元素周期表的重要基础。
  2.知识内容结构
  氨是氮的氢化物。非金属单质、氢化物、氧化物、含氧酸等构成某一非金属元素的知识体系。氨有大多数非金属元素的氢化物所具有的性质,同时它又是水溶液呈碱性的唯一气体,而且是大家非常熟悉的物质。
  在氨这一部分,主要学习氨的性质和制法。氨的性质主要学习氨的水溶性、氨水的碱性,以及氨与酸的反应。氨的制法中介绍实验室制法,对于工业制法,及介绍了合成氨的化学方程式,更详细的内容则在选修模块《化学与技术》中介绍。
  3.核心知识的功能价值
  氨是重要的基本化工产品。掌握氨的性质,可以更好的认识它在工农业生产和国防中的重要用途。自然界中氮的循环具有一定的典型性。本节学习中氨气的性质和制法、自然界中氮的循环等内容,目的是让学生了解这些重要的化工产品的主要性质,了解氮的循环对生态平衡的作用。
  4、学生情况分析
  本节内容为第四章第四节的内容,在此之前学生已经学习了第三章金属元素及其化合物、第四章前三节非金属元素及其化合物的性质,元素化合物的知识有一定的基础,而且通过前面的学习,学生对元素化合物的学习思路和方法有一定的了解和掌握,但比较模糊和零散,没有梳理成明确、有序、系统的思路和方法。
  三、教学目标设计
  1、教学目标
  知识与技能:1、了解和掌握氨的物理性质和化学性质,了解氨的用途和实验室制法。
  2、通过实验进一步训练学生的操作技能。
  过程与方法:1、根据研究物质性质的两个角度,通过多种活动,帮助学生进一步掌握学习物质及其性质的一般方法,提高自主学习能力。2、通过氨的性质的实验教学,进一步培养和提高学生分析实验现象的能力,让学生在学习过程中体验化学研究的一般方法,体会实验对认识和研究物质性质的重要作用,培养学生求实、创新的良好品质。
  情感态度与价值观:1、通过学生自主探究获得知识,让学生体验科学知识获得和形成的过程与方法,体会成功的获得知识的乐趣。2、通过认识氨的用途来体会化学的创造性和实用性,培养学生关注社会的意识和责任感。
  2、教学重点和教学策略
  教学重点:氨的化学性质和制取
  教学策略:根据物质转化的两个思考角度(物质类别和化合价),通过各种活动梳理氨的转化关系中的“来龙去脉”,应用和固化研究物质的思路和方法。
  四、教学过程
  环节一:含氮物质的转化(设计目的和作用:思路方法的构建)
  [创设情境1]:列举出常见的含氮元素的物质
  [发现问题]:学生思维无须、散乱、随机、缺乏一定的方法和思路
  [解决问题]:从两个思考角度(物质类别和化合价)对含氮物质进行梳理,构建二维坐标图
  环节二:氨的性质(设计目的和作用:思路方法的应用)
  [创设情境2]:坐标图中画出“自然固氮”过程中含氮物质的转化过程
  [分析和发现]:物质的转化分为“类别的转化”和“价态的转化”
  [思路方法]:研究物质转化关系的两个思考角度和分析思路
  [教学流程]: 提出问题:描述氨的物理性质
  →探究实验:喷泉实验(观察、分析、总结)
  →[问题情境]思考讨论:根据转化关系图和物质转化的思考角度预测和推断,氨能转化成什么物质?
  →实验验证:氨与酸的反应(观察、分析、结论)
  →小结:氨的化学性质(转化关系中的去脉)及用途;体验思路方法的应用。
  环节三:氨的制备(设计目的和作用:思路方法的固化和提升)
  [问题情境]思考与讨论:
  根据转化关系图和物质转化的思考角度预测和推断,什么物质能转化成氨?
  [实验验证]:
  铵盐与碱反应制备氨气(观察、分析、结论)
  [小结]:
  氨的制法(转化关系中的来龙);固化研究物质转化的一般思路和方法。
  五、教学设计特点
  1、通过对问题的设置、讨论、解决,使学生思路外显,促进学生认识发展(发现问题,提出问题,分析问题,解决问题)
  2、充分利用各种实验(演示实验:喷泉实验、氨气和氯化氢生成白烟;学生实验:铵盐和碱反应制氨气、铵根离子的检验),发挥实验功能(探究、验证),培养学生实验、观察、分析的能力。
  3、由知识内容的学习转变为思路方法的构建。
  六、教学反思
  本节课是以氨的知识内容(性质和制备)为素材和载体,通过各种问题情境、探究实验、交流讨论等活动形式,让学生获得研究物质转化的两个思考角度,解决了学生知识学习和思维方式上的局限性和零散无序的问题,最终建立起系统的研究元素化合物性质的一般思路和方法,使学生认知和能力得到更好的发展。
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