摘要：有机化学是一门重要的基础学科，它涉及材化、化工、环化、高分子等化学专业，以及生命科学类、食品科学类、资源环境等多个方面，是与我們生活密不可分的学科，但有机化学理论性强，有机化合物的数目庞大、种类众多，有机化学反应机理复杂的特点，过程中要不断探索、总结和完善教学方法，增强学生学习兴趣，提高教学效率。
　　关键词：中职化学；有机化学；教学方法
　　中职教育的目标是培养符合社会需要的应用型人才，有机化学作为一门基础学科，成为中职学生的必修课，但对中职学校的学生而言，有机化学却是一门全新的课程。由于中职学生基础普遍较低，学习能力不强，加上有机化学的内容多而繁杂，规律性差，老师教起来枯燥，学生学起来乏味，导致教师在教学过程中很难收到良好的教学效果。因此，教师应该紧跟教改的时代步伐，努力改变过去“满堂灌”的教学模式，积极探索和完善新的教学方法，灵活组织教学，从而激发了学生的学习兴趣，最大程度上提高学生的学习成绩。
　　一、探索新的教学方法的必要性
　　中职院校作为一个特殊的教学体系，学校生源比较差，学生本身的基础不牢，而且层次高低不齐，再加上学校有机化学课的学时数有限和有机化学理论性强，有机化合物的数目庞大、种类众多，反应机理复杂的特点，使教与学两方面都面临着严峻的考验。如何有效地提高有机化学教学中的课堂效率以及教学质量变得十分重要，也已经引起了中职院校化学教学的高度重视。教师在教学中能否引导学生发挥自身的主观能动性以配合教师的教学活动也显得尤為迫切。以教师讲授为主的“灌输式”教学是传统的有机化学教学模式主要特点，在这种教学模式下，教师占据主导地位，学生始终处于被动接受的地位，难以调动学生学习的积极性，很难达到预期的教学目标。
　　因此，在中职学校有机化学教学中如何创新教学模式，适应不断发展的教学需求，提高学生的学习兴趣至关重要。我们应深化课程改革，努力形成就业导向的课程体系，调整课程结构，合理确定各类课程的学时比例，规范教学。积极推进多种模式的课程改革，促进课程内容综合化、模块化，提高现代信息技术在教育教学中的应用水平，以其最大程度地完成教学目标。
　　二、有效的中职有机化学教学方法
　　1、应用多媒体，提高教学效率。多媒体在教学中的应用已经越来越广泛，媒体课件的制作技术也逐渐成为中职院校有机化学教师必须要掌的一门技术，对于一些抽象的内容通过多媒体的方式展现出来，可使内容变得形象易懂。
　　2、注重应用，引发学生学习积极性。有机化学课程内容理论性强，抽象枯燥，有些内容知识陈旧，不能反映学科新知识和发展现状，使得学生在学习时不能产生足够的兴趣，为此，中职化学教师要努力将身边的化学物质、生活中的化学引入课堂，例如：①正确膳食。如含有草酸的菠菜，不能和含钙较多的豆腐一起炖，否则将生成草酸钙，长期食用易得结石；②急救重金属盐中毒。如汞盐中毒时，可给病人吃大量的乳品或鸡蛋清，使蛋白质在消化道中与汞盐结合成为变性的不溶解物质，从而阻止有毒的汞盐离子吸入体内；通过不断地将新知识和生活中的化学引入有机教学课堂，开阔了学生视野，使他们觉得化学就在自己身边，从而引发学生学习的积极性，提高课堂教学效果。
　　3、探究式教学，培养创新意识。中职化学老师在教学时，不但要注重学生基础的培养，更需要引导学生养成灵活运用知识，善于联想和提问的习惯，使其真正具有创新意识和创新能力。创新能力的培养教学应以问题为载体、以创造性思维为主线组织教学，因此，作为化学教师在有机化学教学过程中应不失时机地设置疑问，造就强烈的问题情景，然后引导学生进行推理判断及实验进行积极的探索活动，从而促进其创新能力的培养。
　　4、训练基本操作，提高解决实际问题能力和动手能力。有机化学实验的基础是基本操作训练，它对于培养学生的实验技能，使学生掌握有机合成与分离的方法起到重要的作用。在教学的过程中首先要培养良好的实验习惯，例如掌握实验和安全知识注意事项，了解仪器设备的性能、使用、维护等；其次对有机化合物的分离提纯方法进行规范化的训练，让学生熟练掌握该装置的特点及注意事项，培养学生解决实际问题的能力。
　　中职化学教师在进行有机化学教学过程中，应该结合中职学生和有机化学的特点，针对传统教学的不足，尝试以上文章中提出的教学方法，并且勇于创新、总结出更加有效的教学方法，在努力提高学生学习兴趣，提高教学效果的同时，向学生灌输有机化学领域的新成就、新发展、新理论、新技术、新方法，扩宽学生的知识面，从而提高学生的自身素质，培养出高素质的高等技术应用性人才，为社会主义现代化建设作出更大的贡献。