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无青春，不创业。一代人有一代人的商业模式，一代人有一代人的财富青春。当我们把目光投向青春创业，对财富和成功充满了渴望时，我们是否具备了成功的条件？是否做好了在困境中寻求突破的充分准备？
《齐鲁周刊》推出的创业板块，试图讲述一个又一个的创业故事。他们青春当年，激情飞扬，正用亲身经历破解这个课题。他们当中，有的成功了，有的曾经受挫，他们沉浮不定却勇于突破的创业轨迹，相信能给我们带来有益的启迪。
“离开国企回家养羊？”褚云帅的创业在质疑中启始和发展。一年后，褚云帅创办的济南长清明发同茂生态养殖场已带动当地的养殖经济发展，他却开始了延伸产业链的探索。
从国企员工到“羊倌”
2010年一个普通午后，褚云帅不停的用手指敲击桌面：在重汽集团做整车调试工作，日子过得不咸不淡，本事没有惰性长得快，参照老师傅，他能看到未来十年的职业规划，想想就无聊。一个念头突然闯入他的思维：创业。
22岁的年轻人说干就干。很快，他离开令人羡慕的国企，进入一家大型饲料厂工作。褚云帅将目标放在畜牧上，尽管没有找到具体项目，但是饲料厂能够熟悉整个行业的发展状况和流程。
接下来的大半年，他从司机做到了董事长助理，不止熟悉了行业流程，还认识了许多大佬。某天休息时看到电视新闻正在曝光烧烤摊上的食品安全，因为羊肉价格高，许多摊贩挂羊头卖猫肉。褚云帅突然福至心灵，他想起过年时济南的同事们费了好大劲跑到泰安去买羊肉，一则好吃，二则安全。目前羊肉市场供求特别不平衡；在所有禽畜养殖中，羊是发病率最低的品种。
“为什么不能养羊呢？”有了方向，褚云帅开始进行市场调研，他发现家乡多产玉米，秸秆可当饲料，老乡养羊采取放养模式。为了获取养羊经验，他经常与牧羊人攀谈，有时候回家的路上看到放养的老乡，他也会停下车去跟人聊天。渐渐地，几乎所有归德养过羊的人家都被褚云帅走了个遍。
“大有可为！”当心里有了底，褚云帅决定建一座生态养殖场。他低价承包了一座十余亩的废弃院落改造成农场，又在周边搜罗了100只50斤左右的本地羔羊，生态养殖场就这么办起来了。“我希望农场是规模集约化的，所以第一次就进了100只羊，圈里密度大，主要是想看看集约养殖会出现哪些问题。”
己所不欲，勿施于羊
都说“家产万贯，带毛的不算”，这句俗语揭示了养殖产业的高风险。褚云帅非常了解病害对于养殖场的打击，目前其他养殖场都以西药防治羊群生病，但褚云帅希望养出健康绿色、无药物残留的羊，所以他根据环境变化将中草药掺杂在饲料中，天气转凉会引起感冒就加些大青叶，天气转暖可以添点防暑的药材。
所谓羊大为美，跟猪肉不同，人们对于羊肉的要求通常是“肉质肥美”，所以现代养猪场里的小猪们要跑步跳跃的瘦身，羊就可以潇洒的慢慢散步。同时，中草药里的某些营养成分被羊体吸收，使其肉质更加鲜美。
三个月后，第一批羔羊出栏了。凭借合理科学的养殖过程以及丰富的肌间脂肪，褚云帅的羔羊卖出了很好的价钱。
褚云帅给记者算了笔账：羊羔以每斤15元的价格买入，每只羊750元左右，育肥过程中，每只羊羔每天两斤草料，约300元，中草药成本100元，每只羊的成本大约1150元左右，但是出栏后以每斤活羊13元的价格出售，每只大约有200元的盈利。按照计划，褚云帅用这些钱买入了200只吉林羔羊，“东北羔羊品种好，价格低，因为货源广，我能收到体重平均的羊羔，育肥过程就会更顺利”。
之前，褚云帅的养殖原则是“己所不欲，勿施于羊”，就是把羊当成人来养，可着劲儿的宠爱它们。这从养殖场干净的羊舍、营养的饲料就能看出来。不过，这种宠爱也有弊端，之前有两只羊羔因为积食而亡，褚云帅才承认，羊羔还是需要科学合理的育肥。
如今，褚云帅第三批育肥羊羔就要出栏，“照这种速度，养殖场每个月有4、5万的收入，创业至今房舍、羊羔等总共投入了60万，现在成本基本收回。”在褚云帅的带动下，原本牧羊的乡亲也开始了圈养。褚云帅坦承自己目前也是在摸索着做，没法传授经验，所以他做起了当地饲料总代理，将豆料、秸秆等饲料分门别类，养殖户买回去掺在一起就是科学饲料。
创业就得“树大招风”
随着创业的成功，褚云帅思考的下一个问题就是怎样在活羊活卖的基础上伸长产业链。褚云帅的先辈曾经发明了一种面的做法，他根据家谱的记载复制下来，同时将其与羊结合，“我想创办一家‘褚氏羊肉面’，模式主要借鉴加州牛肉面，主打当然是祖传面食，羊汤要有，其他小菜如羊肝、羊肠等也有。”
同时，褚云帅发现有些羊羔生长慢，产出相对降低，能不能将这些羊羔在育肥期间就转化成利润，比如做成真空羊肉礼盒等。他细细盘算过，一只羊能包三到五个礼盒，剩下的羊骨可以熬汤，内脏能做成小菜，这样一来整个羊就没有浪费，还能支撑面馆的生意。
目前，褚云帅正在积极筹办肉羊养殖协会和相关合作社，希望把当地农民养羊的积极性调动起来，“一方面增大影响力，一方面形成联盟，俗话说树大了才招风，只有整个地区形成肉羊养殖的特色，才能形成产业集群，最终打出品牌。”
《齐鲁周刊》推出的创业板块，试图讲述一个又一个的创业故事。他们青春当年，激情飞扬，正用亲身经历破解这个课题。他们当中，有的成功了，有的曾经受挫，他们沉浮不定却勇于突破的创业轨迹，相信能给我们带来有益的启迪。
“离开国企回家养羊？”褚云帅的创业在质疑中启始和发展。一年后，褚云帅创办的济南长清明发同茂生态养殖场已带动当地的养殖经济发展，他却开始了延伸产业链的探索。
从国企员工到“羊倌”
2010年一个普通午后，褚云帅不停的用手指敲击桌面：在重汽集团做整车调试工作，日子过得不咸不淡，本事没有惰性长得快，参照老师傅，他能看到未来十年的职业规划，想想就无聊。一个念头突然闯入他的思维：创业。
22岁的年轻人说干就干。很快，他离开令人羡慕的国企，进入一家大型饲料厂工作。褚云帅将目标放在畜牧上，尽管没有找到具体项目，但是饲料厂能够熟悉整个行业的发展状况和流程。
接下来的大半年，他从司机做到了董事长助理，不止熟悉了行业流程，还认识了许多大佬。某天休息时看到电视新闻正在曝光烧烤摊上的食品安全，因为羊肉价格高，许多摊贩挂羊头卖猫肉。褚云帅突然福至心灵，他想起过年时济南的同事们费了好大劲跑到泰安去买羊肉，一则好吃，二则安全。目前羊肉市场供求特别不平衡；在所有禽畜养殖中，羊是发病率最低的品种。
“为什么不能养羊呢？”有了方向，褚云帅开始进行市场调研，他发现家乡多产玉米，秸秆可当饲料，老乡养羊采取放养模式。为了获取养羊经验，他经常与牧羊人攀谈，有时候回家的路上看到放养的老乡，他也会停下车去跟人聊天。渐渐地，几乎所有归德养过羊的人家都被褚云帅走了个遍。
“大有可为！”当心里有了底，褚云帅决定建一座生态养殖场。他低价承包了一座十余亩的废弃院落改造成农场，又在周边搜罗了100只50斤左右的本地羔羊，生态养殖场就这么办起来了。“我希望农场是规模集约化的，所以第一次就进了100只羊，圈里密度大，主要是想看看集约养殖会出现哪些问题。”
己所不欲，勿施于羊
都说“家产万贯，带毛的不算”，这句俗语揭示了养殖产业的高风险。褚云帅非常了解病害对于养殖场的打击，目前其他养殖场都以西药防治羊群生病，但褚云帅希望养出健康绿色、无药物残留的羊，所以他根据环境变化将中草药掺杂在饲料中，天气转凉会引起感冒就加些大青叶，天气转暖可以添点防暑的药材。
所谓羊大为美，跟猪肉不同，人们对于羊肉的要求通常是“肉质肥美”，所以现代养猪场里的小猪们要跑步跳跃的瘦身，羊就可以潇洒的慢慢散步。同时，中草药里的某些营养成分被羊体吸收，使其肉质更加鲜美。
三个月后，第一批羔羊出栏了。凭借合理科学的养殖过程以及丰富的肌间脂肪，褚云帅的羔羊卖出了很好的价钱。
褚云帅给记者算了笔账：羊羔以每斤15元的价格买入，每只羊750元左右，育肥过程中，每只羊羔每天两斤草料，约300元，中草药成本100元，每只羊的成本大约1150元左右，但是出栏后以每斤活羊13元的价格出售，每只大约有200元的盈利。按照计划，褚云帅用这些钱买入了200只吉林羔羊，“东北羔羊品种好，价格低，因为货源广，我能收到体重平均的羊羔，育肥过程就会更顺利”。
之前，褚云帅的养殖原则是“己所不欲，勿施于羊”，就是把羊当成人来养，可着劲儿的宠爱它们。这从养殖场干净的羊舍、营养的饲料就能看出来。不过，这种宠爱也有弊端，之前有两只羊羔因为积食而亡，褚云帅才承认，羊羔还是需要科学合理的育肥。
如今，褚云帅第三批育肥羊羔就要出栏，“照这种速度，养殖场每个月有4、5万的收入，创业至今房舍、羊羔等总共投入了60万，现在成本基本收回。”在褚云帅的带动下，原本牧羊的乡亲也开始了圈养。褚云帅坦承自己目前也是在摸索着做，没法传授经验，所以他做起了当地饲料总代理，将豆料、秸秆等饲料分门别类，养殖户买回去掺在一起就是科学饲料。
创业就得“树大招风”
随着创业的成功，褚云帅思考的下一个问题就是怎样在活羊活卖的基础上伸长产业链。褚云帅的先辈曾经发明了一种面的做法，他根据家谱的记载复制下来，同时将其与羊结合，“我想创办一家‘褚氏羊肉面’，模式主要借鉴加州牛肉面，主打当然是祖传面食，羊汤要有，其他小菜如羊肝、羊肠等也有。”
同时，褚云帅发现有些羊羔生长慢，产出相对降低，能不能将这些羊羔在育肥期间就转化成利润，比如做成真空羊肉礼盒等。他细细盘算过，一只羊能包三到五个礼盒，剩下的羊骨可以熬汤，内脏能做成小菜，这样一来整个羊就没有浪费，还能支撑面馆的生意。
目前，褚云帅正在积极筹办肉羊养殖协会和相关合作社，希望把当地农民养羊的积极性调动起来，“一方面增大影响力，一方面形成联盟，俗话说树大了才招风，只有整个地区形成肉羊养殖的特色，才能形成产业集群，最终打出品牌。”