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【摘 要】随着社会和科学技术的迅速发展，对劳动力素质的要求不断提高。职业教育已成为国家经济发展的一个重要组成部分。职业教育不仅要为部分学生提供职业技术培训，使他们具有一定的职业技术能力，更应该成为他们终生教育的重要组成部分。因此，职业教育已成为国家、社会、个人可持续发展的全面教育。这种教育的实质，就是把职业技术、职业能力的培训与人文素质的教育结合起来。
【关键词】形体礼仪 课程开发
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2012）07－0191－02
随着社会和科学技术的迅速发展，对劳动力素质的要求不断提高。职业教育已成为国家经济发展的一个重要组成部分。职业教育不仅要为部分学生提供职业技术培训，使他们具有一定的职业技术能力，更应该成为他们终生教育的重要组成部分。因此，职业教育已成为国家、社会、个人可持续发展的全面教育。这种教育的实质，就是把职业技术、职业能力的培训与人文素质的教育结合起来。职业学校的招生分数远低于普通学校，职业学校学生的学习困难很大程度上并不是因为他们的能力水平不足以支持课程的学习，而是因为他们普遍缺乏强烈的学习动机以及主动探索、反思的学习习惯，很多学生对学习很漠然，因此，职业教育要提高教学质量，就必须在课程开发中充分考虑学生的这一学习特点。从这个意义上讲，形体礼仪综合技能课程的开发，正是为了实现这样的教育目标而产生的。
如何开发形体礼仪综合技能课程？下面先阐述开发这一课程的性质，然后再就从形体礼仪课程教学目标、教学内容和要求、课程内容组织、课程评价方法选择展开探讨。
一、课程性质
形体礼仪综合训练课程是一门针对性较强的专业技能课。它不仅是职业学校学生的一门必修课，更是现代人应具备的基本素质的基础课程，是学生在今后走向社会，从事职业，适应生存，发展自我的重要技能课程。形体礼仪的综合训练，能将社会人的职业文化、内涵，通过外在、肢体语言来传导、表现。这种综合素质外显的技能和培养，是其他专业课和技能课无法完成的。
二、课程教学目标
明确课程性质，接下来的问题就是开发这个课程的目标。
形体礼仪综合训练，是提高学生行为动作的灵活性和协调性，改善学生原始形态，形成良好的仪态和风度的专业技能课。它能培养学生发现美、感悟美、欣赏美、追求美、创造美的意识和能力，去完成个人自身的追求和适应从事服务类工作、社会工作的需要。通过训练，使学生了解基本礼节的应用，能正确使用文明礼貌用语，规范自己的仪表、仪态，养成良好的生活习惯和行为习惯，掌握工作环境中礼仪规范和行为要求，使自己在强化的训练过程中，逐渐培养自己清新、高雅的气质。
三、教学内容和要求
确定课程的目标后，接下来的问题就是要达到这一目标，需要进行哪些教学内容，以及对其教学的要求，这是课程开发的重要环节。
1．教学内容
综合训练技能的教学内容分为两个模块，即基础模块、综合实践模块。
基础模块的内容分为形体基础训练、礼仪理论教学。
综合实践模块的内容以熟悉并掌握服务礼仪、商务礼仪、掌握公务礼仪为主，提高学生在实际工作中自觉运用的能力。
2．训练要求
综合训练不仅是中等职业学校培养学生行为规范，增强校园文明塑造美好心灵的重要措施，更是相关专业的员工个人素质、行业需要、企业形象的需要。因此，综合训练是我校服务类以及人际交往频率高的专业的必修技能课。
服务类的专业在开设综合训练技能课时，学生应掌握基础模块的全部内容和综合模块的部分内容。学生在完成技能训练后，合格率应为100%。
四、课程内容组织
确定了课程的内容后，接下来便要考虑该课程内容要按照什么原则以及什么样的模式进行组织教学。
1．教学原则
形体礼仪综合技能训练是职业学校学生技能训练的一项重要内容。它是由简到繁、个体到群体、演示到训练、外部规范到内在感悟、明理到内化的长期的教学与训练过程。教师在教学训练过程中，一定要遵循循序渐进，由简到繁，由易到难的原则，将学生的原始状态逐步引到自然、协调、美感的表现形式上来。
教师在教学的过程中，要转变观念。训练课既不能上成单纯的机械训练课，也不能上成单一的知识传授课，在实施教学任务的过程中，既要达到教学目标，更应考虑职业的需要、社会的需要，学生的具体情况来进行教学和训练。在教学中更新教育观念，树立培养学生职业能力、综合能力的意识。
综合技能训练课的教学内容由两个方面组成：即基础理论知识和强化训练内容。基础理论知识的讲授，旨在让学生了解、掌握训练要领后，在老师的示范、指导下，进行训练，以减少盲目性和随意性。所以，教师对基础知识的讲述，实质是引导学生从明理到内化的内省过程。
2．教学模式
（1）合理安排有效课时，合理安排训练内容。在训练中，既要注重整体的基础训练，也要注重特殊的个体训练；既要利用传统的训练方法进行基础训练，也要利用现代的训练手段和技巧，进行有针对性的型的塑造。
（2）采用理论与实践相结合的原则，教学中应注意讲、练、示范、指导和讲评等基本教学环节；对服务礼仪的教学应强调时代性和应用性，结合实例，配合有关材料和录像片增强学生的感性认识，并组织模拟情景教学。形体训练的重点应放在学生的站、坐、行的基本训练上。
（3）充分利用校园学生活动空间进行有氛围、有感染的基础训练：如课间操、第二课堂、校运动会、技能大赛等学生活动契机，进行整体训练及演示，使技能从单一的强化升华为具有感染力的美的熏陶。
（4）充分利用电教设备、多媒体、优质课件等现代教学设备，使训练内容的演示具有形象性、立体感，激发学生的感悟力。
（5）将基础训练的内容贯穿于学校的德育工作中，把培养学生文明礼貌，行为规范，养成教育，遵章守纪与训练结合并贯穿于班级教育中和考核中，利用学校的大环境对学生进行约束，将学生的随意行为逐渐规范到符合行业环境需要的要求上来。
五、课程评价方法选择
作为一个完整的程序，课程开发的最后一个步骤是确定如何评价学生对课程内容的掌握情况。
形体礼仪综合训练课评价分为学习态度、礼仪考核与形体技术考核三部分，所占比例分别为20∶50∶30。重点突出站、坐、行、手势的规范和基本的礼仪、礼貌以及服务礼仪、商务礼仪的基本要求。
第一，对服务类专业的学生，在每个分项项目训练完成后，教师根据纲要检测标准对学生进行考核，学生达标率应在100%。
第二，将学生平时的行为规范，遵守学校规章制度的情况，落实校园文明语言的表现与训练效果结合起来，用量化分值进行考评，训练效果与学生表现的分值比例为6∶4。
第三，根据学生参加社会实践活动，外事活动的表现以及活动中的效果和收获，给以适当的评估和加分。
有了以上对形体礼仪课程开发的探讨，并不是说职业学校的教师就机械化地进行教学了，教师应该按照各自的理解，按照自己特有的风格来实施教学，针对不同的学生，教师必须对课程进行改造，这也是课程开发中非常重要的环节。
总之，形体礼仪综合技能课程开发不是一朝一日就能做好的“工程”，而需要我们科学、有序地进行。
参考文献
1 袁振国.教育新理念［M］.北京：教育科学出版社，2007
2 石伟平、徐国平.职业教育课程开发技术［M］.上海：上海教育出版社，2006
【关键词】形体礼仪 课程开发
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2012）07－0191－02
随着社会和科学技术的迅速发展，对劳动力素质的要求不断提高。职业教育已成为国家经济发展的一个重要组成部分。职业教育不仅要为部分学生提供职业技术培训，使他们具有一定的职业技术能力，更应该成为他们终生教育的重要组成部分。因此，职业教育已成为国家、社会、个人可持续发展的全面教育。这种教育的实质，就是把职业技术、职业能力的培训与人文素质的教育结合起来。职业学校的招生分数远低于普通学校，职业学校学生的学习困难很大程度上并不是因为他们的能力水平不足以支持课程的学习，而是因为他们普遍缺乏强烈的学习动机以及主动探索、反思的学习习惯，很多学生对学习很漠然，因此，职业教育要提高教学质量，就必须在课程开发中充分考虑学生的这一学习特点。从这个意义上讲，形体礼仪综合技能课程的开发，正是为了实现这样的教育目标而产生的。
如何开发形体礼仪综合技能课程？下面先阐述开发这一课程的性质，然后再就从形体礼仪课程教学目标、教学内容和要求、课程内容组织、课程评价方法选择展开探讨。
一、课程性质
形体礼仪综合训练课程是一门针对性较强的专业技能课。它不仅是职业学校学生的一门必修课，更是现代人应具备的基本素质的基础课程，是学生在今后走向社会，从事职业，适应生存，发展自我的重要技能课程。形体礼仪的综合训练，能将社会人的职业文化、内涵，通过外在、肢体语言来传导、表现。这种综合素质外显的技能和培养，是其他专业课和技能课无法完成的。
二、课程教学目标
明确课程性质，接下来的问题就是开发这个课程的目标。
形体礼仪综合训练，是提高学生行为动作的灵活性和协调性，改善学生原始形态，形成良好的仪态和风度的专业技能课。它能培养学生发现美、感悟美、欣赏美、追求美、创造美的意识和能力，去完成个人自身的追求和适应从事服务类工作、社会工作的需要。通过训练，使学生了解基本礼节的应用，能正确使用文明礼貌用语，规范自己的仪表、仪态，养成良好的生活习惯和行为习惯，掌握工作环境中礼仪规范和行为要求，使自己在强化的训练过程中，逐渐培养自己清新、高雅的气质。
三、教学内容和要求
确定课程的目标后，接下来的问题就是要达到这一目标，需要进行哪些教学内容，以及对其教学的要求，这是课程开发的重要环节。
1．教学内容
综合训练技能的教学内容分为两个模块，即基础模块、综合实践模块。
基础模块的内容分为形体基础训练、礼仪理论教学。
综合实践模块的内容以熟悉并掌握服务礼仪、商务礼仪、掌握公务礼仪为主，提高学生在实际工作中自觉运用的能力。
2．训练要求
综合训练不仅是中等职业学校培养学生行为规范，增强校园文明塑造美好心灵的重要措施，更是相关专业的员工个人素质、行业需要、企业形象的需要。因此，综合训练是我校服务类以及人际交往频率高的专业的必修技能课。
服务类的专业在开设综合训练技能课时，学生应掌握基础模块的全部内容和综合模块的部分内容。学生在完成技能训练后，合格率应为100%。
四、课程内容组织
确定了课程的内容后，接下来便要考虑该课程内容要按照什么原则以及什么样的模式进行组织教学。
1．教学原则
形体礼仪综合技能训练是职业学校学生技能训练的一项重要内容。它是由简到繁、个体到群体、演示到训练、外部规范到内在感悟、明理到内化的长期的教学与训练过程。教师在教学训练过程中，一定要遵循循序渐进，由简到繁，由易到难的原则，将学生的原始状态逐步引到自然、协调、美感的表现形式上来。
教师在教学的过程中，要转变观念。训练课既不能上成单纯的机械训练课，也不能上成单一的知识传授课，在实施教学任务的过程中，既要达到教学目标，更应考虑职业的需要、社会的需要，学生的具体情况来进行教学和训练。在教学中更新教育观念，树立培养学生职业能力、综合能力的意识。
综合技能训练课的教学内容由两个方面组成：即基础理论知识和强化训练内容。基础理论知识的讲授，旨在让学生了解、掌握训练要领后，在老师的示范、指导下，进行训练，以减少盲目性和随意性。所以，教师对基础知识的讲述，实质是引导学生从明理到内化的内省过程。
2．教学模式
（1）合理安排有效课时，合理安排训练内容。在训练中，既要注重整体的基础训练，也要注重特殊的个体训练；既要利用传统的训练方法进行基础训练，也要利用现代的训练手段和技巧，进行有针对性的型的塑造。
（2）采用理论与实践相结合的原则，教学中应注意讲、练、示范、指导和讲评等基本教学环节；对服务礼仪的教学应强调时代性和应用性，结合实例，配合有关材料和录像片增强学生的感性认识，并组织模拟情景教学。形体训练的重点应放在学生的站、坐、行的基本训练上。
（3）充分利用校园学生活动空间进行有氛围、有感染的基础训练：如课间操、第二课堂、校运动会、技能大赛等学生活动契机，进行整体训练及演示，使技能从单一的强化升华为具有感染力的美的熏陶。
（4）充分利用电教设备、多媒体、优质课件等现代教学设备，使训练内容的演示具有形象性、立体感，激发学生的感悟力。
（5）将基础训练的内容贯穿于学校的德育工作中，把培养学生文明礼貌，行为规范，养成教育，遵章守纪与训练结合并贯穿于班级教育中和考核中，利用学校的大环境对学生进行约束，将学生的随意行为逐渐规范到符合行业环境需要的要求上来。
五、课程评价方法选择
作为一个完整的程序，课程开发的最后一个步骤是确定如何评价学生对课程内容的掌握情况。
形体礼仪综合训练课评价分为学习态度、礼仪考核与形体技术考核三部分，所占比例分别为20∶50∶30。重点突出站、坐、行、手势的规范和基本的礼仪、礼貌以及服务礼仪、商务礼仪的基本要求。
第一，对服务类专业的学生，在每个分项项目训练完成后，教师根据纲要检测标准对学生进行考核，学生达标率应在100%。
第二，将学生平时的行为规范，遵守学校规章制度的情况，落实校园文明语言的表现与训练效果结合起来，用量化分值进行考评，训练效果与学生表现的分值比例为6∶4。
第三，根据学生参加社会实践活动，外事活动的表现以及活动中的效果和收获，给以适当的评估和加分。
有了以上对形体礼仪课程开发的探讨，并不是说职业学校的教师就机械化地进行教学了，教师应该按照各自的理解，按照自己特有的风格来实施教学，针对不同的学生，教师必须对课程进行改造，这也是课程开发中非常重要的环节。
总之，形体礼仪综合技能课程开发不是一朝一日就能做好的“工程”，而需要我们科学、有序地进行。
参考文献
1 袁振国.教育新理念［M］.北京：教育科学出版社，2007
2 石伟平、徐国平.职业教育课程开发技术［M］.上海：上海教育出版社，2006