新课程标准指出：科学素养是指以科学知识为基础形成的适应经济和发展需要的能力和品质。一般包括对科学知识的理解，对科学过程的理解，对科学、技术、社会三者关系的理解。经调查，我国公民的科学素质与许多国家有相当大的差距，作为教育工作者在这方面有很大的责任。普通高中化学课程标准指出：“选修课旨在进一步学习化学科学的基础知识、基本技能和研究方法，更深刻地了解化学与人类生活，科学技术进步和社会发展的关系，以提高科学素养。”教育的根本目标是提高整个民族的素质。中华民族要想在未来的激烈竞争中立于不败之地，公众的科学素质必须提高。
　　那么在化学教学中如何来提高学生的科学素养呢？
　　
　　1.联系生产、生活实际，拓宽学生的视野
　　
　　化学学科与生产、生活以及科技的发展有着密切的联系，对社会发展、科技进步和人类生活质量的提高有着广泛而深刻的影响。学生在日常生活中会接触到很多与化学有关的问题，教师在教学中要注意联系实际，帮助学生拓宽视野、开阔思路，综合运用化学及其他学科的知识，分析解决有关问题，这样一方面可以提高学生兴趣；另一方面可以提高学生的科学素养。例如在学习《营养物质与全合成材料》这一章节，可以介绍生活中各种营养物质以及一些食品添加剂，了解这些物质对人类的危害和作用，如防腐剂中的苯甲酸钠、亚硝酸钠、山梨醇等对食品保鲜的作用以及过量使用的危害。这样可以逐步培养学生科学的生活方式，从而也就培养了学生的科学素养。
　　
　　2.通知对化学科技实践，加深对课本知识的理解
　　
　　培养科学素养，应使其具备科学技术知识体系，即学生对所接触的科学事实、概念、性质、原理、方法等有科学的认识和准确的把握。如什么是酸、碱，电子云的概念，水解原理，化学平衡等，教师准确地传授科学知识是培养学生科学素养的前提和基础。教师要善于利用各种教学资源，引导学生在观察中学习化学知识，在实验中掌握科学原理，在分析综合中总结科学知识。例如教师可以对近几年诺贝尔化学奖的研究成果进行介绍，使学生加深对所学知识的理解。
　　
　　3.以实验为基础是是化学学科的重要特征，化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用
　　
　　化学实验的实践有助于激发学生兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。例如学生通过利用身边的一些植物做一些酸碱指示剂，从而了解化学与生活的关系；通过酯化反应，了解白酒为何贮存时间越长越香的道理；通过酚醛树脂的合成实验，了解化学与化工生产的关系等等。
　　
　　4.通过严格的操作训练，形成严谨的科学态度
　　
　　化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学，其特征是研究分子和创造分子。迅猛发展的化学已成为生命科学、材料科学、环境科学、能源科学、信息科学等领域的重要基础，它在解决人类社会发展过程中面临的有关问题、提高人类的生活质量、促进人与自然和谐相处等方面发挥着重要的作用。因此，在平时的训练中加强严格要求，对培养学生的科学素养十分必要，在平时讲课要求学生十分准确地掌握一些概念、原理，从而掌握一些化学思想。记得有学生做银镜反应的实验，开始未做成功，我让学生分析失败的原因，与课本上的实验相比，你有哪些不同，课本上为什么这样做？通过这种方法，学生不仅仅学会了如何做银镜反应，更培养了尊重事实、严肃认真，按科学规律办事的科学态度，以及综合解决科技问题的能力，使学生感受到蕴藏在科技知识背后科学精神。
　　
　　5.增进合作精神，提高社会责任感
　　
　　联合国教科文组织于1996年4月在《学习：内在财富》中指出：教育的四个支柱，学知、学做、学会发展、学会共同生活，其中学会共同生活意在培养人们在人类活动中的参与和合作精神。现代社会生活中社会分工愈加精细，人们取得成功更多地依靠合作，科学研究的合作更加广泛、深入，跨地区、跨国界的合作比比皆是，今年国家科学一等奖获得者李振都的研究成果就是他和他的领导小组经过二十多年努力获得的。实践活动中，教师应经常提出问题由3—5名学生讨论或分成小组实验解决，旨在发挥每个学生的特长，给学生提供相互交往、相互帮助的机会，增强学生的集体荣誉感、责任感与领导意识、平等意识，让学生学会与他人的交际能力、合作能力。这些在教材中并没有明显要求，在考试中也不会涉及，是一种隐性的东西，但是它给学生提供了一种良好的环境和引导，帮助学生形成这些现代社会所必需的科学素养。
　　总之，化学课堂内外的各种活动是培养学生科学创新精神和动手实践能力的有效途径。培养学生的科学素养任重而道远，需要教师不断地去挖掘其内涵，不断地进行探索和尝试。