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【摘 要】 化学是以实验为基础的科学,它的发生与发展和实验息息相关,所以化学实验在化学教学中占有十分重要的地位。
【关键词】 化学实验 教学作用
化学是一门以实验为基础的自然学科,化学实验是化学学科的最大特点,在化学教学中有很重要的位置。实践证明,生动有趣的化学实验是激起学生兴趣的重要因素。一种元素的发现,一个定理的形成,做不做实验,学生兴趣和学习效果会截然不同。因此,要稳定发展学生兴趣,教师除了做好教材中已有的实验外,还要结合教学内容,补充一些趣味实验。
1 实验能激发学生学习兴趣
兴趣是最好的老师,对于初中的学生来说,对某一学科的重视和学习,大多数情况下是感性的认识,而非理性的。教师在授课时,应创设一些有趣的实验,刺激学生的感官,充分调动学生学习化学的积极性。在上第一节化学绪言课时,我增补了几个有趣的实验:魔棒电灯、清水变牛奶、酚酞试剂写字后喷洒氢氧化钠溶液变色、烧不坏的手帕等简单好玩的实验,激发学生学习化学的兴趣。通过以上实验现象提出与教学内容有关的问题,引发学生思考,进而顺其自然地进行教师预设的教学设计,使学生主动地参与到教学中来。例如,在讲氧气的制法时,上新课前,我展示了一瓶我刚刚制得的氧气,让学生猜想是什么气体?学生猜想后,我将一根带火星的小木条伸入瓶中,木条复燃,学生感到新奇,很兴奋。我不失时机地提出:想知道这瓶氧气是如何得来的吗?这节课我们就可来学习氧气的制法。实验引发了学生的好奇,他们迫不及待地想知道学习内容。
2 实验能培养学生的观察能力
观察是认识的窗口,是思维的前提,对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。观察的内容一般来说包括三个方面:一是物质变化前的颜色、状态等;二是物质在变化过程中产生的现象(例如物质的状态与颜色的变化、发光、发热、形成烟或雾和放出气体等);三是物质变化后的颜色、状态等。
例如,在做镁带燃烧的实验时,实验前要让学生观察到金属镁是银白色的固体;实验过程中镁带剧烈燃烧、发出耀眼的白光、放出大量的热;实验后生成了一种白色粉末状的固体(氧化镁)。在化学实验教学过程中,教师应注意对学生观察能力的培养,要不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化,让学生在大脑中留下深刻印象,并透过现象,抓住事物的本质。如果能借助多媒体辅助教学来演示实验,既能放大实验现象,增强实验的可见度,更易于学生认真、细腻有序地观察,增强直观印象。
3 实验可培养学生的探究能力
化学科学的形成和发展都离不开实验,学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技巧,激发学生学习化学的兴趣,拓宽学生知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学研究的方法。比如学生实验“对蜡烛及其燃烧的探究”。
首先,我按以下的实验步骤提出问题:①点燃前的观察。观察蜡烛的颜色、状态、形态、气味和硬度(能否用小刀切?)等。把一小块石蜡放入水中,观察现象(是否溶于水?沉还是浮?)。②点燃蜡烛的探究。观察火焰(火焰分几层?哪层最明亮?哪层最暗?)。将一根火柴梗迅速平放入火焰中约一秒后取出,观察火柴梗被烧情况。把干而冷的烧杯罩在火焰的上方,观察烧杯内壁上有什么现象发生?片刻后取下烧杯,迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡,观察有什么现象发生。③蜡烛熄灭后的观察。观察有什么现象发生?用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,看蜡烛能否重新燃烧?其次,让学生猜想和假设上述的问题。这时动脑的过程,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验。最后,通过实验检验,在实验时,多鼓励学生敢想、敢做、敢于突破常规的束缚。通过科学探究活动来学化学,在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来,从而可以能动地获得对化学知识的理解。
4 实验能培养学生的创新意识
著名科学家华罗庚说:“人之可贵在于能创造性地思维。”多年的教学实践证明:化学实验不仅是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高各种能力的重要途径,而且此过程对学生的创新精神和创新能力的培养,是其它学科所不能替代的。学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,从而拓宽他们的知识面,更好地培养了观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使他们学会科学研究的方法。
例如,在研究二氧化碳与碱的反应,由于二氧化碳与氢氧化钠溶液反应无明显的现象,苏教版教材中已给出了一个实验,能不能设计其它的一些简单的实验来验证呢?怎样证明这些现象是由二氧化碳与氢氧化钠反应产生的,而不是由二氧化碳与水反应产生的?学生带着这些问题展开了讨论,提出了多种实验方法:①往一个充满二氧化碳气体的塑料纯净水瓶中倒少量氢氧化钠溶液,旋紧瓶塞,振荡,观察塑料瓶的变化;②将一集满二氧化碳气体的小试管倒插在盛有氢氧化钠溶液的烧杯中,观察试管内液面的高度;③往一个充满二氧化碳气体的集气瓶中倒少量氢氧化钠溶液,盖上玻璃片,上下振荡,再将集气瓶悬空倒置,观察现象……学生通过自己动手做實验,由观察到的实验现象得出了正确的结论。
总之,化学学科的教学是离不开化学实验的,实验能充分发挥学生的主动性、创造性,学生自己探究、自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。化学实验是传递知识,培养能力,形成价值观的最好的载体之一。它以其丰富的内涵在化学教学中发挥着独特的功能和作用。为此,化学实验在教育、教学中的作用地位非常重要,重视化学实验,充分发挥化学实验的作用。正确认识化学实验的多种教育教学功能,对于深化化学实验教学理论,培养学生科学的实验素养,树立科学的人生观,全面提高教学质量,具有重要的理论与实践意义。
【关键词】 化学实验 教学作用
化学是一门以实验为基础的自然学科,化学实验是化学学科的最大特点,在化学教学中有很重要的位置。实践证明,生动有趣的化学实验是激起学生兴趣的重要因素。一种元素的发现,一个定理的形成,做不做实验,学生兴趣和学习效果会截然不同。因此,要稳定发展学生兴趣,教师除了做好教材中已有的实验外,还要结合教学内容,补充一些趣味实验。
1 实验能激发学生学习兴趣
兴趣是最好的老师,对于初中的学生来说,对某一学科的重视和学习,大多数情况下是感性的认识,而非理性的。教师在授课时,应创设一些有趣的实验,刺激学生的感官,充分调动学生学习化学的积极性。在上第一节化学绪言课时,我增补了几个有趣的实验:魔棒电灯、清水变牛奶、酚酞试剂写字后喷洒氢氧化钠溶液变色、烧不坏的手帕等简单好玩的实验,激发学生学习化学的兴趣。通过以上实验现象提出与教学内容有关的问题,引发学生思考,进而顺其自然地进行教师预设的教学设计,使学生主动地参与到教学中来。例如,在讲氧气的制法时,上新课前,我展示了一瓶我刚刚制得的氧气,让学生猜想是什么气体?学生猜想后,我将一根带火星的小木条伸入瓶中,木条复燃,学生感到新奇,很兴奋。我不失时机地提出:想知道这瓶氧气是如何得来的吗?这节课我们就可来学习氧气的制法。实验引发了学生的好奇,他们迫不及待地想知道学习内容。
2 实验能培养学生的观察能力
观察是认识的窗口,是思维的前提,对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。观察的内容一般来说包括三个方面:一是物质变化前的颜色、状态等;二是物质在变化过程中产生的现象(例如物质的状态与颜色的变化、发光、发热、形成烟或雾和放出气体等);三是物质变化后的颜色、状态等。
例如,在做镁带燃烧的实验时,实验前要让学生观察到金属镁是银白色的固体;实验过程中镁带剧烈燃烧、发出耀眼的白光、放出大量的热;实验后生成了一种白色粉末状的固体(氧化镁)。在化学实验教学过程中,教师应注意对学生观察能力的培养,要不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化,让学生在大脑中留下深刻印象,并透过现象,抓住事物的本质。如果能借助多媒体辅助教学来演示实验,既能放大实验现象,增强实验的可见度,更易于学生认真、细腻有序地观察,增强直观印象。
3 实验可培养学生的探究能力
化学科学的形成和发展都离不开实验,学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技巧,激发学生学习化学的兴趣,拓宽学生知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学研究的方法。比如学生实验“对蜡烛及其燃烧的探究”。
首先,我按以下的实验步骤提出问题:①点燃前的观察。观察蜡烛的颜色、状态、形态、气味和硬度(能否用小刀切?)等。把一小块石蜡放入水中,观察现象(是否溶于水?沉还是浮?)。②点燃蜡烛的探究。观察火焰(火焰分几层?哪层最明亮?哪层最暗?)。将一根火柴梗迅速平放入火焰中约一秒后取出,观察火柴梗被烧情况。把干而冷的烧杯罩在火焰的上方,观察烧杯内壁上有什么现象发生?片刻后取下烧杯,迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡,观察有什么现象发生。③蜡烛熄灭后的观察。观察有什么现象发生?用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,看蜡烛能否重新燃烧?其次,让学生猜想和假设上述的问题。这时动脑的过程,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验。最后,通过实验检验,在实验时,多鼓励学生敢想、敢做、敢于突破常规的束缚。通过科学探究活动来学化学,在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来,从而可以能动地获得对化学知识的理解。
4 实验能培养学生的创新意识
著名科学家华罗庚说:“人之可贵在于能创造性地思维。”多年的教学实践证明:化学实验不仅是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高各种能力的重要途径,而且此过程对学生的创新精神和创新能力的培养,是其它学科所不能替代的。学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,从而拓宽他们的知识面,更好地培养了观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使他们学会科学研究的方法。
例如,在研究二氧化碳与碱的反应,由于二氧化碳与氢氧化钠溶液反应无明显的现象,苏教版教材中已给出了一个实验,能不能设计其它的一些简单的实验来验证呢?怎样证明这些现象是由二氧化碳与氢氧化钠反应产生的,而不是由二氧化碳与水反应产生的?学生带着这些问题展开了讨论,提出了多种实验方法:①往一个充满二氧化碳气体的塑料纯净水瓶中倒少量氢氧化钠溶液,旋紧瓶塞,振荡,观察塑料瓶的变化;②将一集满二氧化碳气体的小试管倒插在盛有氢氧化钠溶液的烧杯中,观察试管内液面的高度;③往一个充满二氧化碳气体的集气瓶中倒少量氢氧化钠溶液,盖上玻璃片,上下振荡,再将集气瓶悬空倒置,观察现象……学生通过自己动手做實验,由观察到的实验现象得出了正确的结论。
总之,化学学科的教学是离不开化学实验的,实验能充分发挥学生的主动性、创造性,学生自己探究、自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。化学实验是传递知识,培养能力,形成价值观的最好的载体之一。它以其丰富的内涵在化学教学中发挥着独特的功能和作用。为此,化学实验在教育、教学中的作用地位非常重要,重视化学实验,充分发挥化学实验的作用。正确认识化学实验的多种教育教学功能,对于深化化学实验教学理论,培养学生科学的实验素养,树立科学的人生观,全面提高教学质量,具有重要的理论与实践意义。