【摘 要】
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目的探讨小分子簇水对老年大鼠血糖、血脂水平的影响。方法取40只Wistar老年大鼠（18个月），随机分为空白对照组（饮用农夫山泉水），小分子簇水组（饮用小分子簇水），每组20只。3个月后检测
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目的探讨小分子簇水对老年大鼠血糖、血脂水平的影响。方法取40只Wistar老年大鼠（18个月），随机分为空白对照组（饮用农夫山泉水），小分子簇水组（饮用小分子簇水），每组20只。3个月后检测大鼠血糖、血脂、肝、肾功能的变化。结果与对照组比较，小分子簇水组血糖、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）水平明显降低（P〈0．05），肝功能谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）的水平明显降低（P〈0．001，P〈O．01，P〈0．05），尿素氮（BUN）水平明显降低（P〈0．01）。且
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