我真的无法掩盖我对爱马仕这个品牌的喜欢。
　　从产品到理念，这个公司让我坚信他们能做到奢侈品的领军品牌不是偶然的，这里有他们对很多东西不依不饶的坚持——手工，家族对公司的掌控，特立独行的经营管理模式。
　　这期杂志多少是致敬爱马仕的，因为爱马仕的上海Maison 9月就要开幕了。杂志的封面是“爱马仕叔叔”专门给《iLOOK》画的，爱马仕叔叔是我们编辑部给他起的小名，实际上他叫Philippe Dumas，是爱马仕当今CEO和创意总监的叔叔，主要负责活动策划和所有绘图，爱马仕杂志、网站上的所有插图都应该出自他的画笔。
　　之所以佩服这个品牌是因为了解。5月，我采访了爱马仕现任CEO，Axel Dumas， 可以说他是爱马仕的少东家。我在采访中学到很多东西，我想你原来肯定不知道，这个被业界认为是市场天才的公司居然没有市场部。这个采访几乎全文在这期杂志中发布。
　　说到爱马仕就必然想起“家族”二字。奢侈品原本是一个作坊和家族的概念，因为只有家族成员才会对挂着自己名字的企业和产品质量付出百分之二百的努力，一旦公司化，这种以血缘为基础的力量就被削减了。家族公司一直是市场经济的起点，比如，所罗门兄弟公司、华纳兄弟公司，都是从家族企业开始的，但是，不是所有家族企业都能以特立独道成活一百多年，很多已经被收购、公司化，甚至关门倒闭了 。在这期杂志中，我们的时装大片拍摄了三个仍然是家族经营的国际品牌2014年秋冬系列的服装——爱马仕、阿玛尼和Prada 集团的 Miu Miu。本来还有一组应该是一个中国家族品牌，但是，中国公司对“家族”二字过敏，不愿意被归属到“家族公司”的行列。这一点我一直不明白为什么，看了内封底王原的漫画，我顿悟了。
　　《iLOOK》的专栏队伍一直在壮大，这点令我非常高兴，能够把我们身边和网络上最好的内容制作者吸引到杂志中来跟大家分享。这里需要再一次推出我们专栏作家中的姐妹花：孟晖和娜斯。我先认识了娜斯，是《三联生活周刊》的主编朱伟介绍的。娜斯住在纽约的时候是《三联生活周刊》的记者、评论家。回国以后娜斯曾经是我当时主办的《乐TimeOut》的主编。娜斯现在自己创建了旅游网站www.zanadu.com， 专门推荐小而精、非连锁的酒店和自助行的旅行路线。娜斯的散文集《纽约明信片》《东看西看》和《想象舞蹈的玛格丽特》能充分体现她对旅游的热爱和对文化的敏感。在这期杂志里，娜斯介绍了一个意大利私人的栗子庄园，庄园主人生活的惬意和对客人的款待是我们对每个假日的期待。孟晖和娜斯虽然是姊妹，但是不同姓，她们的文字也似乎没有任何类同的地方。孟晖多年在中国的古诗词和绘画中寻找中国女性生活的蛛丝马迹，之后再把她的研究用白话奉献给大家——《潘金莲的发型》（2005）、《花间十六声》（2006）、《画堂香事》（2006）、《贵妃的红汗》（2010）、《金色的皮肤》（2012）、《唇间的美色》（2012）都是理解中国服饰传统最好的作品，因为孟晖能够让学术不枯燥，甚至可以“标题党”一把——谁能拒绝一本名为《潘金莲的发型》的书？
　　这期洛小姐的专栏是最后一期。这个“80后”和我萍水相逢，之后欣然答应给我们写美食专栏，之后我才发现，她真的吃遍北京，现在已经成了我的餐厅黄页。洛小姐的专栏不仅讲吃，还讲人，或者更多讲人的故事。我们以后还会有洛小姐的人物专栏，让她讲故事的能力不局限在吃上面。而关于吃，我们有了Frank，一个投身于食物的建筑师。 我对Frank有各种感激，首先是他的餐桌给了我们店一个名字——薄荷糯米葱。一个下着雨的下午，我们在Frank餐厅的平台上看着雨发呆，想不出该起什么名字，直到我们注意到桌子上的薄荷茶、糯米葱油薄面，就这么简单。Frank对食品的热情是非常执着的，如果你要亲自品尝，可以去他掌勺的餐厅F by Tribute，就在三里屯南路上。
　　写了这么多只是要告诉您，我们每期给您看的东西都是我们自己的最爱。