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果中新秀———湘南山枇杷
山枇杷是湘南山区的一种野生珍稀落叶果树，民间有零星栽培的历史，成年树高可达10 ~ 12米，枝繁叶茂，寿命可达200多年。这种树能在40℃高温及零下20℃低温气候条件下正常生存，我国南北方均可种。该树生长迅速，一年生可达3 ~ 4米高，三年开花结果，五年可盛产，随树长大而产量逐增。其叶长卵形，两面都有短茸毛，早春发芽长叶，4月份开小白花，呈簇状，自花结果，极丰产。幼果绿色，7月底 ~ 8月中成熟，成熟果金黄油亮，味醇甜，无酸味，平均单果重18 ~ 20克，最大超过30克，每簇挂果50 ~ 80个，重1.2 ~ 1.8公斤，成年树株产200 ~ 300公斤。
山枇杷不仅是生食佳果，还是熟食珍品，将生果加水适量煮熟，其果味甜如蜜枣，其汤金黄似蜜糖有黏性，清香甘甜无比，更有润喉清肺化痰的功效。民间常用此果治疗咳嗽哮喘、支气管炎、急慢性咽喉炎等疾病，胜似止咳糖浆及润喉良方。
山枇杷果树繁殖困难，因而制约它大面积发展；它的种核发芽率极低，扦插生根极难，嫁接尚未找到同类砧木，历来只靠偶尔在其根部发芽成苗而分株。市场潜力巨大，有待科学开发。（湖南 陈盛璧）
罕见的极早熟甜油桃———极早518
植物学性状：树势健壮，树姿开张，枝条节间较短，叶片披针形，叶色深绿，有光泽，花瓣粉红色，花粉多，自花结实。
果实性状：果实近圆形，果顶较平，果型整齐，缝合线较浅，两半对称，平均单果重100克，最大可达185克，较东方红、千年红油桃大20 ~ 50克。果肉白色，硬溶质，肉质细脆，口味浓甜，含可溶性固形物13%以上，果实易着色，成熟后浓红亮丽，芳香四溢。
物候期：在鲁南地区3月下旬萌芽，4月6 ~ 8日盛花，4月中下旬果实开始膨大，5月12日开始着色，果实膨大加快，5月18日即可采果上市，果实生育期仅46天，比东方红、千年红早熟1周左右。
早果性和产量：该品种具有良好的早实性和丰产性，当年定植的芽苗，到秋后可形成2 ~ 3个主枝，其上可着生10 ~ 15条侧枝并形成大量花芽，适宜保护地或露地密植栽培，可实现头年栽苗，次年结果并丰产。
适应性和抗逆性：该品种果实发育期极短，田间管理期短，露地栽培成熟期在大量降雨期之前。因此，该品种既适宜干旱少雨的北方地区发展，又适宜潮湿多雨的南方各地栽培，抗旱、抗寒、抗病性均强。（山东 李德华）
山枇杷是湘南山区的一种野生珍稀落叶果树，民间有零星栽培的历史，成年树高可达10 ~ 12米，枝繁叶茂，寿命可达200多年。这种树能在40℃高温及零下20℃低温气候条件下正常生存，我国南北方均可种。该树生长迅速，一年生可达3 ~ 4米高，三年开花结果，五年可盛产，随树长大而产量逐增。其叶长卵形，两面都有短茸毛，早春发芽长叶，4月份开小白花，呈簇状，自花结果，极丰产。幼果绿色，7月底 ~ 8月中成熟，成熟果金黄油亮，味醇甜，无酸味，平均单果重18 ~ 20克，最大超过30克，每簇挂果50 ~ 80个，重1.2 ~ 1.8公斤，成年树株产200 ~ 300公斤。
山枇杷不仅是生食佳果，还是熟食珍品，将生果加水适量煮熟，其果味甜如蜜枣，其汤金黄似蜜糖有黏性，清香甘甜无比，更有润喉清肺化痰的功效。民间常用此果治疗咳嗽哮喘、支气管炎、急慢性咽喉炎等疾病，胜似止咳糖浆及润喉良方。
山枇杷果树繁殖困难，因而制约它大面积发展；它的种核发芽率极低，扦插生根极难，嫁接尚未找到同类砧木，历来只靠偶尔在其根部发芽成苗而分株。市场潜力巨大，有待科学开发。（湖南 陈盛璧）
罕见的极早熟甜油桃———极早518
植物学性状：树势健壮，树姿开张，枝条节间较短，叶片披针形，叶色深绿，有光泽，花瓣粉红色，花粉多，自花结实。
果实性状：果实近圆形，果顶较平，果型整齐，缝合线较浅，两半对称，平均单果重100克，最大可达185克，较东方红、千年红油桃大20 ~ 50克。果肉白色，硬溶质，肉质细脆，口味浓甜，含可溶性固形物13%以上，果实易着色，成熟后浓红亮丽，芳香四溢。
物候期：在鲁南地区3月下旬萌芽，4月6 ~ 8日盛花，4月中下旬果实开始膨大，5月12日开始着色，果实膨大加快，5月18日即可采果上市，果实生育期仅46天，比东方红、千年红早熟1周左右。
早果性和产量：该品种具有良好的早实性和丰产性，当年定植的芽苗，到秋后可形成2 ~ 3个主枝，其上可着生10 ~ 15条侧枝并形成大量花芽，适宜保护地或露地密植栽培，可实现头年栽苗，次年结果并丰产。
适应性和抗逆性：该品种果实发育期极短，田间管理期短，露地栽培成熟期在大量降雨期之前。因此，该品种既适宜干旱少雨的北方地区发展，又适宜潮湿多雨的南方各地栽培，抗旱、抗寒、抗病性均强。（山东 李德华）