兔血清乙酰胆碱酯酶用于农药残留速测的最佳条件研究

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研究了磷酸缓冲液pH值、反应时间、反廊温度、底物、酶量对兔血清乙酰胆碱酯酶(ACHE)活力测定的影响,结果表明,供试AChE活力最佳条件是:磷酸缓冲液(pH8.0)3.0ml,显色剂0.6%二硫双对硝基苯甲酸(DTNB)50μl,0.75%酶液(pH8.0)100μl,反应温度35℃。混匀稳定后加入底物1%碘化硫代乙酰胆碱(BTCI)50μl。反应180s后在412nm处测定光密度。在上述条件下,测定表明有机磷杀虫剂丙硫磷(Prothiofos)浓度在0.0125~0.4μg/ml,保育时间5~30min
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