《筷子诗》的由来
　　 相传，刘伯温与明太祖朱元璋刚认识的时候，太祖正在吃饭，对刘伯温说：“久闻先生大名，可否以孤手中的竹筷为题，吟诗一首？”而且为了进一步提高诗的难度，太祖要求诗中不能出现“筷”字的字眼，不要筷子却写筷子，还得临场发挥。
　　 这时，刘伯温见太祖所用筷子乃湘妃竹所制，便吟道：“一对湘江玉并肩，二妃曾洒泪痕斑”。
　　 太祖面露不屑，觉得此句并无稀奇。当听到“汉家四百年天下，尽在留候一箸间”时，太祖赞不绝口。汉家400年江山社稷，始于汉高祖刘邦，在这里，刘伯温把自己比作张良，那他朱元璋岂不就是汉高祖？正和太祖的想法相得益彰。由此，可以看出刘伯温的政治抱负。事实证明，明太祖的赏识没有错，刘伯温也一直被视为建立大明王朝的第一谋士。
　　 后来这首诗流传至民间，人们给它起了一个通俗易懂的名字——《筷子诗》。
　　冯骥才与《咏箸诗》
　　 作家冯骥才手书咏箸诗，赠上海藏筷名家兰翔：“莫道筷箸小，日日伴君餐;千年甘苦史，尽在双筷间。”
　　 这首诗集中体现了筷子的作用及文化传承。正如《春江花月夜》中的“人生代代无穷已，江月年年只相似。不知江月待何人，但见长江送流水”形容的物象一样，筷子，是中国人的历史记录，跨越千年，每日都在使用，只是来往的人换了。
　　心香一瓣
　　 一双筷子，不仅蕴含着中国人丰富的情感，更是中华民族文化传承的载体。西方有學者称筷子是东方古老文明的代表，是华夏民族智慧的结晶，是中国人的“第五大发明”。
　　 这双筷子，不仅仅是我们共同的饮食工具，更是一种对华夏五千年文明史的文化传承。