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【摘要】：本文通过服装工艺课教师在上好工艺课，提高中职学生工艺水平方面的分析，阐述了自己的观点和体会。理论与实践环环相扣，密不可分，认真钻研和探讨教学艺术和方法。
【关键词】：服装专业 服装工艺课 兴趣示范 讲解
服装工艺是服装专业的基础课，骨干课。是将裁剪好的裁片经过缝纫、整烫等手段制成成衣的过程，是用工艺技能衡量其成品效果的过程。中职学校一般采取一天2-7节不等或者阶段式操作教学，上课的时间较为集中或具有连续性。参加工作15年来我一直担任服装工艺课的教学工作，积累了一些经验。深知理论是指导实践的根基，实践是对理论的加深和巩固，所以在实践操作这方面我总是针对学生现状提取教材内容。中职服装工艺教材前三章讲授常规服装结构图，第四章讲缝制部分。所以要根据实际情况把缝制部分提出来先讲，赶到制作成衣的前面，这样即不耽误教学进度，同时也保证了成衣制作的质量。在教学中首先进行两项基本功训练，首先是手针针法教学，让学生学会十余种针法后用各种针法设计各种各样的精美图案，其次是上机操作训练，从简单的平缝，坐缉缝等10余种机缝练习开始，再进行零部件的操作。比如，先是单、双袋牙兜的制作，四种袖开衩的制作，男女衬衫领子的制作等等，由简到繁，由浅入深，循序渐进，解决难题。基本功得到练习的同时，也大大提高了学习工艺的兴趣和审美能力。看之容易，学之难的服装基本功，在教师的计划下顺利而有兴趣的度过了。
在每一学期的理论教学模块中，我不断变换款式，反复讲解结构知识，熟练结构制图，做到举一反三，触类旁通。在这里要说明一点，工艺教师应该是双师形的，理论与实践并存，即能理论精通又能裁剪制作。教师自己要有过硬的工艺制作本领，每一次示范操作即要规范又要准确，井井有条的教学会让学生信服，佩服，再有就是工艺课工具较多，教师邋遢的习惯也会直接影响到学生。所以教师在教学中应该非常主意。
一、实物展示、直观激趣
教师将上课前准备好的标准样品展示给学生观看，直观的表现形式让课堂充满了兴趣，同时也设置小问题激发同学们动脑思考的积极性。让学生对实物样品进行观察，了解其工艺操作的特征、要求，做到心中有数。
二、理论讲解 、示范教学
教师对工艺操作进行理论性讲解，依据平时练习对号入座，写出制作工艺流程与工艺步骤的质量要求，这一过程是提高学生理论水平的关键。对看不清楚的步骤借助多媒体先演示给学生观看，然后再按照正确的理论指导和操作方法边讲解边进行示范操作。在这个过程中把学生分组，目的是让大家都能看清楚每一个步骤，这个过程教师必须要让每个学生都看清楚并都能自己领会要点还能亲自制作，因为这一个过程是让学生在实践操作中懂得怎样具体制作的关键。
三、亲自制作、提高质量
实践出真知。示范之后就是学生的亲自操作，制作过程中教师严格把关，不放过每一个细节。在制作阶段，教师要不停地巡视、辅导，善于发现问题，使学生存在的问题得到及时解决，叮嘱学生一丝不苟，精益求精。绝不能有学生练习、教师休息的思想意识，尽量不造成经济上的损失和浪费。（比如兜挖错了位置，就要换片等，还得重新买布料）通过学生接受知识的情况，对于做得认真，做工精细的学生及时给予表扬，对于做得差的学生做重点辅导，注意对做得差的学生多鼓励。做的快的同学最好是另加一件上衣或裤子等继续熟练技能，与稍慢的同学同步完成此阶段的教学内容。这一过程是制作成衣好坏的关键。
四、阶段教学、成品展示
每一阶段有每一阶段的教学内容，学生的作品也有所不同，如在一年级上学期进行手针工艺制作展（运用学到的各种针法）和零部件的制作比赛，下学期进行裤子，裙子和衬衫制作展示，二年级上学期进行男女西服和中山服的成品展示，下学期进行各种款式服装的设计制作展，在三年级进行分组，合作系列的时装设计制作及表演活动。启发学生发挥想象、大胆设计创新，引导学生破旧立新。这些活动都是围绕某一主题而进行的，比如香港回归，千禧之年，08年的奥运会，祖国生日60年等，这些都是学生极为感兴趣的活动，你争我赶，互不相让，让学生在学习中体验到成功的乐趣，也正是这些活动能促使学生的工艺水平不断得到提高，是提高专业兴趣的关键所在。
五、工厂实习、捕捉信息
学生的工艺水平提不上去，就不能适应企业发展的要求和上级院校的要求，针对这一情况，每年我校实习处都与当地的多友服装厂，铁路服装厂联系，让学生走进工厂实习一个月，让学生了解服装设计与制作的全过程以及机器设备的使用，让学生对流水作业程序亲历亲为，有的当机台工，有的当案板工，还有的当熨工，每天让要他们作好记录，写好日志，懂得各种服装工艺在实际中的运用，让他们学一些书本上学不到的东西。走出校门，到服装市场了解面料，根据服装材料所做的面料标本，了解面料行情、流行动态和捕捉服装流行款式与色彩流行的信息，培养学生的综合应用能力,使学生就业后能很快地适应市场,被社会和企业所认可，同时也能为高级院校输送高质量的人才。这是提高工艺水平的一条途径，也是提高工艺水平的关键所在。
六、现代手段、树立信心
现代社会已进入了信息与竞争的时代，我们每个教师都必须不断更新自己的知识，利用网络，与学生共同观看时装表演和新工艺制做，师生共同提高。因为要想提高工艺水平，只有老师的教是不够的，教学方法再好，而学生没兴趣，也是没用的，所以让时尚的时装潮流引导朝气蓬勃的学生的注意力，激发学习服装兴趣，激发学生多做一些款式新颖的服装来，提高工艺技能，并有为服装美好前景而努力奋斗的信心。
七、寓德于教、立志成才
教师是教书育人的，我们让学生成才的同时，也要让他们成人。在这个过程中，专业教师首先要破除“我的任务只是教给学生技能”的片面认识，使学生形成正确的专业态度，具备良好的专业素质，才能培养出符合社会要求的专业人才。良好的师德修养是传授专业技能和塑造专业意识的基础，要充分展示教师的专业素养和个人品质，给学生树立榜样，培养学生良好的意志品质。“为人师表，率先垂范”用教师的魅力影响，感染学生，使他们爱学、乐学、亲师、敬师，德育无形中于教育之中。如果教师尊重他们的个性与发展，在与他们相处中挖掘其闪光点，他就会感到心情舒畅，思维敏捷，从而利于他的健康成长。这一点对工艺车间上课的学生来说更是重要。工艺车间不比课堂教学有序规范，学生一会上机缉线，一会下地上案板熨烫，说话更是时常出现，这就需要教师寓德育教育于教学之中，让他们懂得尊重他人，听老师的话，培养学生较强的自制力和良好的适应能力，使学生积极、愉快的完成工艺教学，提高工艺水平。
参考文献 ：
1、中等教育出版社（第二版）教材服装工艺
2、胡明德主编服装工业化生产 高等教育出版社
3、现代服装轻工业出版社电话：13941863216
【关键词】：服装专业 服装工艺课 兴趣示范 讲解
服装工艺是服装专业的基础课，骨干课。是将裁剪好的裁片经过缝纫、整烫等手段制成成衣的过程，是用工艺技能衡量其成品效果的过程。中职学校一般采取一天2-7节不等或者阶段式操作教学，上课的时间较为集中或具有连续性。参加工作15年来我一直担任服装工艺课的教学工作，积累了一些经验。深知理论是指导实践的根基，实践是对理论的加深和巩固，所以在实践操作这方面我总是针对学生现状提取教材内容。中职服装工艺教材前三章讲授常规服装结构图，第四章讲缝制部分。所以要根据实际情况把缝制部分提出来先讲，赶到制作成衣的前面，这样即不耽误教学进度，同时也保证了成衣制作的质量。在教学中首先进行两项基本功训练，首先是手针针法教学，让学生学会十余种针法后用各种针法设计各种各样的精美图案，其次是上机操作训练，从简单的平缝，坐缉缝等10余种机缝练习开始，再进行零部件的操作。比如，先是单、双袋牙兜的制作，四种袖开衩的制作，男女衬衫领子的制作等等，由简到繁，由浅入深，循序渐进，解决难题。基本功得到练习的同时，也大大提高了学习工艺的兴趣和审美能力。看之容易，学之难的服装基本功，在教师的计划下顺利而有兴趣的度过了。
在每一学期的理论教学模块中，我不断变换款式，反复讲解结构知识，熟练结构制图，做到举一反三，触类旁通。在这里要说明一点，工艺教师应该是双师形的，理论与实践并存，即能理论精通又能裁剪制作。教师自己要有过硬的工艺制作本领，每一次示范操作即要规范又要准确，井井有条的教学会让学生信服，佩服，再有就是工艺课工具较多，教师邋遢的习惯也会直接影响到学生。所以教师在教学中应该非常主意。
一、实物展示、直观激趣
教师将上课前准备好的标准样品展示给学生观看，直观的表现形式让课堂充满了兴趣，同时也设置小问题激发同学们动脑思考的积极性。让学生对实物样品进行观察，了解其工艺操作的特征、要求，做到心中有数。
二、理论讲解 、示范教学
教师对工艺操作进行理论性讲解，依据平时练习对号入座，写出制作工艺流程与工艺步骤的质量要求，这一过程是提高学生理论水平的关键。对看不清楚的步骤借助多媒体先演示给学生观看，然后再按照正确的理论指导和操作方法边讲解边进行示范操作。在这个过程中把学生分组，目的是让大家都能看清楚每一个步骤，这个过程教师必须要让每个学生都看清楚并都能自己领会要点还能亲自制作，因为这一个过程是让学生在实践操作中懂得怎样具体制作的关键。
三、亲自制作、提高质量
实践出真知。示范之后就是学生的亲自操作，制作过程中教师严格把关，不放过每一个细节。在制作阶段，教师要不停地巡视、辅导，善于发现问题，使学生存在的问题得到及时解决，叮嘱学生一丝不苟，精益求精。绝不能有学生练习、教师休息的思想意识，尽量不造成经济上的损失和浪费。（比如兜挖错了位置，就要换片等，还得重新买布料）通过学生接受知识的情况，对于做得认真，做工精细的学生及时给予表扬，对于做得差的学生做重点辅导，注意对做得差的学生多鼓励。做的快的同学最好是另加一件上衣或裤子等继续熟练技能，与稍慢的同学同步完成此阶段的教学内容。这一过程是制作成衣好坏的关键。
四、阶段教学、成品展示
每一阶段有每一阶段的教学内容，学生的作品也有所不同，如在一年级上学期进行手针工艺制作展（运用学到的各种针法）和零部件的制作比赛，下学期进行裤子，裙子和衬衫制作展示，二年级上学期进行男女西服和中山服的成品展示，下学期进行各种款式服装的设计制作展，在三年级进行分组，合作系列的时装设计制作及表演活动。启发学生发挥想象、大胆设计创新，引导学生破旧立新。这些活动都是围绕某一主题而进行的，比如香港回归，千禧之年，08年的奥运会，祖国生日60年等，这些都是学生极为感兴趣的活动，你争我赶，互不相让，让学生在学习中体验到成功的乐趣，也正是这些活动能促使学生的工艺水平不断得到提高，是提高专业兴趣的关键所在。
五、工厂实习、捕捉信息
学生的工艺水平提不上去，就不能适应企业发展的要求和上级院校的要求，针对这一情况，每年我校实习处都与当地的多友服装厂，铁路服装厂联系，让学生走进工厂实习一个月，让学生了解服装设计与制作的全过程以及机器设备的使用，让学生对流水作业程序亲历亲为，有的当机台工，有的当案板工，还有的当熨工，每天让要他们作好记录，写好日志，懂得各种服装工艺在实际中的运用，让他们学一些书本上学不到的东西。走出校门，到服装市场了解面料，根据服装材料所做的面料标本，了解面料行情、流行动态和捕捉服装流行款式与色彩流行的信息，培养学生的综合应用能力,使学生就业后能很快地适应市场,被社会和企业所认可，同时也能为高级院校输送高质量的人才。这是提高工艺水平的一条途径，也是提高工艺水平的关键所在。
六、现代手段、树立信心
现代社会已进入了信息与竞争的时代，我们每个教师都必须不断更新自己的知识，利用网络，与学生共同观看时装表演和新工艺制做，师生共同提高。因为要想提高工艺水平，只有老师的教是不够的，教学方法再好，而学生没兴趣，也是没用的，所以让时尚的时装潮流引导朝气蓬勃的学生的注意力，激发学习服装兴趣，激发学生多做一些款式新颖的服装来，提高工艺技能，并有为服装美好前景而努力奋斗的信心。
七、寓德于教、立志成才
教师是教书育人的，我们让学生成才的同时，也要让他们成人。在这个过程中，专业教师首先要破除“我的任务只是教给学生技能”的片面认识，使学生形成正确的专业态度，具备良好的专业素质，才能培养出符合社会要求的专业人才。良好的师德修养是传授专业技能和塑造专业意识的基础，要充分展示教师的专业素养和个人品质，给学生树立榜样，培养学生良好的意志品质。“为人师表，率先垂范”用教师的魅力影响，感染学生，使他们爱学、乐学、亲师、敬师，德育无形中于教育之中。如果教师尊重他们的个性与发展，在与他们相处中挖掘其闪光点，他就会感到心情舒畅，思维敏捷，从而利于他的健康成长。这一点对工艺车间上课的学生来说更是重要。工艺车间不比课堂教学有序规范，学生一会上机缉线，一会下地上案板熨烫，说话更是时常出现，这就需要教师寓德育教育于教学之中，让他们懂得尊重他人，听老师的话，培养学生较强的自制力和良好的适应能力，使学生积极、愉快的完成工艺教学，提高工艺水平。
参考文献 ：
1、中等教育出版社（第二版）教材服装工艺
2、胡明德主编服装工业化生产 高等教育出版社
3、现代服装轻工业出版社电话：13941863216