我住进美国房东Kerl家二楼的客房时，他已经72岁了。这是个矮胖而可爱的小老头，体重100多公斤，患有严重心脏病，但从不妨碍大吃大喝且绝不锻炼。作为曾经的药剂师，Kerl压根儿不相信食物疗法。
　　吃东西不注意，但吃药，Kerl是很注意的，并仗着昔日的工作经验，在我遇到小病小痛的时候，就弄些药来给我吃。例如我脸上长痘，他就给我一种药膏，让我每晚睡觉前涂在痘痘上，再用创可贴盖住——当然，效用不大。
　　记得有次感冒，Kerl塞给我两颗药片，要我立即服下。他的印尼裔老婆Jina在一旁劝说：“咱们亚洲人和他们欧洲人体质不同，恐怕吃了不好。”
　　Kerl一脸不屑：“你懂什么！”
　　我只得选择“专家”意见，赶紧吃了药。半小时后，只觉天旋地转，倒在沙发上动弹不得，明显是剂量过大所致。Kerl灌了我几大杯可乐，说是提神，总算没让我直接昏厥过去。
　　Kerl有次进医院手术，需在颈动脉处切开，清除血管阻塞以防心肌梗塞。手术进行得很快，Kerl被送回病房没一会儿，来了位护士，问Kerl：“你今晚想吃什么呀？”说着递上来一份菜单。
　　Kerl毫不犹豫点了他最爱吃平時又舍不得买的牛排套餐。我们就站在那里，眼睁睁地看他风卷残云般吃完了一份牛排、一杯布丁和几片水果。这顿饭，即便是医院为病人特制的，对一个脖子上刚划了一道近10公分长口子的老人来说，还是超出了我的中国常识范畴。
　　Kerl回到家的第二天，就开始吃炸虾和鱼了。我再三劝阻：“这样对伤口不好，吃海鲜容易‘发’，伤口愈合得慢，食物应以清淡为主。”
　　Kerl非常不以为然，对于我解释的“发”尤其不当一回事，涎皮赖脸地笑着说：“那是中国迷信！”
　　我绝望地想起有次非常费劲地跟他解释“上火”，实在不知道怎么用英文说，结果说成“我身体里有种奇怪的火，让我的内脏很热”，Kerl仰着脑袋琢磨了半天，然后很认真地问我：“你是不是欲火中烧？”
　　摘自《看天下》