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摘 要:绿色化学的理念在化工行业得到了广泛的渗透并取得了积极的成效,但在教育教学基础方面还比较薄弱。以高中化学为例,高中化学教学过程中很少涉猎绿色化学的知识,导致学生对绿色化学缺少必要的认知,在一定程度上影响了学生化学学科综合素养的提升给学生后续的发展带来了一定的影响,因此有必要基于绿色化学视角研究高中化学教学的新策略、新方法。
关键词:高中化学;绿色化学;教学策略
一、 引言
绿色化学倡导用化学的技术和方法减少或停止那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂和试剂、产物、副产物等的使用与产生。高中教师应将绿色化学的理念融入高中化学的课程当中,结合课程内容和教学设计合理渗透绿色文化,让绿色文化成为学生思想发展的一部分,在学习过程中主动践行绿色化学的理念,将绿色化学融入自身学习当中,逐步发展学生化学学科的核心素养。
二、 绿色化学在高中化学中的应用价值
随着社会经济的不断发展,社会对于化学的理解和认识存在一定的片面性,甚至部分高中群体也对化学学科产生了负面情绪,认为化学就是污染的缔造者,是对社会发展带来了负面影响,特别是近些年雾霾、酸雨、气候变暖等一系列的问题都引发了学生的思考。化学是高中生的基础性学科之一,在教学中渗透绿色化学的理念可以有效改变学生对化学的片面认知,实现全面发展的教育目标。
绿色化学为高中生化学学习带来了全新的理念,教材中已经渗透了绿色化学的知识和理念而教师在指导过程中需要将绿色化学的理念进行明确,在指导过程中让学生了解绿色化学的应用价值,从社会发展、环境保护、学科特点等多方面进行绿色化学的渗透,帮助学生认识到绿色化学是当前化学学科发展的重要方向,对社会可持续发展、环境保护等具有十分重要的价值,从而有效提升学生的化学学科素养,培养学生正确的化学应用理念,為学生后续发展奠定了必要的基础。
三、 绿色化学视角下高中化学教学策略研究
(一)结合教材内容,渗透绿色化学内容
高中化学教材中已经有一些内容涉及绿色化学的概念,因此在指导过程中应注重绿色化学的挖掘与渗透,帮助学生从思想上认识到绿色化学的概念与内容,不断探索符合学生需求和学科特点的教学模式,实现绿色化学教学内容的合理渗透。
以《化学是社会可持续发展的基础》为例,在讲解“环境问题需要化学科学”时教师可以进行问题设置①汽车尾气、二氧化碳、二氧化硫等是常见的污染,而这些污染是不是化学引起的呢?学生大部分都比较认可化学产生环境污染的问题并且有学生可以列举出汽车尾气、化工排气等多种具体的实例,由此可见学生对于化学与污染有着特殊的认识这也与传统的教学思想和社会舆论有一定的关系。因此在本章节中,教师可以提出:化学发展过程中确实存在一定的粗放型,但近些年绿色化学的理念得到了发展,用化学防治污染,用化学解决环境污染成了化学发展的重点。如二氧化硫一直是污染的重点内容,化学也从自身角度出发提出了脱硫的方法,阅读教材101页内容学习烟气脱硫的方法,掌握氨水法和石灰石——石膏法脱硫,学生在学习方程式的过程中教师可以进一步引申,引导学生分析二氧化硫通过脱硫以后成了什么样的产物?这些产物是否可以再次进行利用呢?通过拓展资料的方式让学生了解工业脱硫中的产物和产物应用,以此帮助学生了解最前沿的化学知识和内容,建立绿色化学的概念,真正培养起学生用化学科学解决污染的意识。高中化学教材中有很多地方体现了绿色化学的知识与内容,教师在指导过程中应积极做好绿色化学的合理应用,树立绿色化学的发展理念,让可持续发展、绿色发展成为学生化学学科素养的一部分。
(二)注重化学实验,开展绿色化学指导
化学实验是高中化学中的重点内容,也是提升高中生化学知识和能力有效方式。教师在实验指导过程中应引导学生基于化学实验内容进行合理的绿色化学渗透,帮助学生在实验中了解绿色化学实验的价值,提升高中生对化学实验的认识,真正提升高中生的化学核心素养。
以《化学反应中的热量》为例,根据教材内容的实验教师可以组织实验操作,在操作过程中考虑到实验安全性可以以个人示范的方式进行演示,对实验1和实验2的内容进行解释说明,在实验过程中让学生观察到实验的反映和放热、吸热的过程,提升学生对内容的理解和认识。在实验前,教师可以适当地进行引申回顾旧知,如提出问题:在以往的学习过程中我们是否接触过实验中放热或者吸热的现象呢?通过问题引导学生思考,在思考的过程中回顾镁条、石灰石等实验现象并引发学生的讨论,让学生初步建立化学吸热、放热的概念。学生回顾以后让学生观察教师示范实验中的温度变化和吸热、放热过程,提升学生对化学实验吸热、放热的理解。学生掌握吸热、放热以后教师可以进一步进行引导,让学生分析燃料燃烧释放的热量的内容,掌握表2-4几种燃料的热值,提升学生对化石燃料放热的理解。基于学生对放热、吸热的理解,教师可以进一步地引申,化石燃料放热是固定的吗?如何提高化石燃料的使用效率,利用资料卡中的内容进行引申,让学生了解为什么要开发清洁能源,通过资料卡阅读的理解了解如何将石油、煤炭等转化为洁净的燃料,了解坑口发电等知识,同时分析氢能、核能、太阳能的新能源发展态势,帮助学生从化学放热知识引申到新能源,从而建立保护环境的意识,树立绿色化学的理念。总之,基于化学实验的绿色化学指导为教师提供了实验的更多可能性,在指导过程中教师可以从化学理念、化学现象入手进行引申,逐步导入绿色化学理念,真正培养学生绿色化学意识。
(三)设计三废实验,学会合理处理废物
“三废”是化学实验废物的总称也是化学实验过程中需要无公害处理的内容,以往的处理方式都是由学校统一处理,学生很少进行干预并了解“三废”的处理过程。基于绿色化学的理念,教师在化学实验过程中可以引导学生有序参与“三废”的处理过程,让学生了解“三废”如何变废为宝,对于不能转化为资源的废物如何进行合理处理、回收,让学生真正了解绿色化学在化学实践中的应用。 以《食品中的有机化合物》为例,在讲解乙酸的过程中实验设计了两个实验分别是醋酸在水溶液中的酸碱性,一个是与碳酸盐溶液进行反应,CaCO3 2CH3COOHCa(CH3COO)2 H2O CO2↑生成了水和二氧化碳。二氧化碳很多学生都是收集了就可以了然后置之不理,还有学生认为直接排放到大气就可以了,这种理念显然不符合绿色化学的要求,因此教师可以引导学生思考二氧化碳气体如何在实验室中处理,有的学生提出了用澄清石灰水吸收避免排放到大气当中,这就是一种非常好的办法。基于学生对实验室“三废”的理解,教师可以进一步地进行引申,如高中化学中涉及的二氧化硫等实验气体可以用溶液吸收法的方式进行处理,将二氧化硫导入碱液中吸收然后再飘出,部分固体杂质可以用固体吸收法的方式进行处理。此外化学实验废液的危害性最强,在化学实验中有很多废液产生,因此在指导过程中应根据毒性的强弱分为有毒废液和无毒废液,根据物质特性可以分为有机废液和无机废液。对废液的处理方式是核心内容,需要教师在指导过程中帮助学生掌握废液处理的流程。首先根据高中阶段常见的实验中废液的情况进行判断,有的实验废液本身就是水溶液,直接进行排放即可,有的带有弱碱性或弱酸性的废液,特别是有关硫酸、盐酸等实验中产生的废液,因此要合理进行处理,一般需要酸碱中和以后在进行测试,确定为中性溶液才能排放,部分实验中废液虽然带有酸碱性但可以回收利用,也需要按照实验室要求进行专门的处理,所有废液都需要在最短时间内妥善处理,确保实验室及人员的安全。
(四)鼓励学生实践,开展研究性实践调查
高中化学指导过程中绿色化学的理念不能只停留在课堂上而是需要鼓励学生在实践中进行研究调查,了解绿色化学在生活中的实际应用,只有这样才能真正帮助学生建立起对绿色化学的理解和认识。高中化学内容与学生的生活贴合紧密,在指导过程中教师要引导学生将已学习的知识应用到具体实践当中,学会分析、研究与调查,讨论绿色化学的可行性和必要性。
以《化石燃料和有机化合物》为例,在学习了天然气、石油燃料以后教师可以组织学生进行科学实验,围绕“煤改气”为研究内容进行科学调查。①在调查中前分析天然气、煤炭在化学反应中的热量、价格、化学方程式的内容,根据已经学习的化学反应与能力转化内容对天然气和煤炭的燃烧放热情况进行分析,结合社会中的价格进行初步对比;②教师组织学生开展煤改气的社会调查,在调查过程中学生自由结组每个组5人左右,2人负责收集官网信息,包括政府补贴力度、政府对煤改气后大气环境的监测评估报告等内容,2人负责入户调查煤改气后的费用,包括改造费用、运行费用、暖气是否达标等,1人负责所有数据的分析。数据采集、分析以后教师要引导学生对所有数据进行统一的分析,在分析过程中按照经济效益、社会效益等多方面制定评估标准,每个学生在讨论过程中都需要将自己的意见融入其中,根据调研的结果从而评判煤改气的实际情况和价值,让学生了解到基于环境保护的需要煤改气工程的必要性,从取暖等经济利益出发分析煤改气的可行性,实现学以致用的绿色化学理念。
四、 结语
绿色化学理念在教学中广泛实施与应用为高中化学学科的发展提供了新的思路。教师在指导过程中应结合化学知识的内容做好绿色化学理念的渗透,通过绿色化学对现有的化学内容进行深层次的提升,不断帮助学生了解绿色化学的内容,实践绿色化学,最终提升学生保护环境、节约资源、不断创新的化学学科素养。
参考文献:
[1]刘燕霞.高中化学实验探究式教学的研究与构建策略分析[J].考试周刊,2020(93):121-122.
[2]栗艳菲.基于发展学科核心素养的高中化学实验教学实践探索[J].天天爱科学:教学研究,2020(11):34.
[3]戴娴静.转变教学思维构建知识网络:浅谈高中化学中的有机化合物知识教学策略[J].數理化解题研究,2020(30):74-75.
作者简介:
余清华,福建省福清市,福建省福清市宏路中学。
关键词:高中化学;绿色化学;教学策略
一、 引言
绿色化学倡导用化学的技术和方法减少或停止那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂和试剂、产物、副产物等的使用与产生。高中教师应将绿色化学的理念融入高中化学的课程当中,结合课程内容和教学设计合理渗透绿色文化,让绿色文化成为学生思想发展的一部分,在学习过程中主动践行绿色化学的理念,将绿色化学融入自身学习当中,逐步发展学生化学学科的核心素养。
二、 绿色化学在高中化学中的应用价值
随着社会经济的不断发展,社会对于化学的理解和认识存在一定的片面性,甚至部分高中群体也对化学学科产生了负面情绪,认为化学就是污染的缔造者,是对社会发展带来了负面影响,特别是近些年雾霾、酸雨、气候变暖等一系列的问题都引发了学生的思考。化学是高中生的基础性学科之一,在教学中渗透绿色化学的理念可以有效改变学生对化学的片面认知,实现全面发展的教育目标。
绿色化学为高中生化学学习带来了全新的理念,教材中已经渗透了绿色化学的知识和理念而教师在指导过程中需要将绿色化学的理念进行明确,在指导过程中让学生了解绿色化学的应用价值,从社会发展、环境保护、学科特点等多方面进行绿色化学的渗透,帮助学生认识到绿色化学是当前化学学科发展的重要方向,对社会可持续发展、环境保护等具有十分重要的价值,从而有效提升学生的化学学科素养,培养学生正确的化学应用理念,為学生后续发展奠定了必要的基础。
三、 绿色化学视角下高中化学教学策略研究
(一)结合教材内容,渗透绿色化学内容
高中化学教材中已经有一些内容涉及绿色化学的概念,因此在指导过程中应注重绿色化学的挖掘与渗透,帮助学生从思想上认识到绿色化学的概念与内容,不断探索符合学生需求和学科特点的教学模式,实现绿色化学教学内容的合理渗透。
以《化学是社会可持续发展的基础》为例,在讲解“环境问题需要化学科学”时教师可以进行问题设置①汽车尾气、二氧化碳、二氧化硫等是常见的污染,而这些污染是不是化学引起的呢?学生大部分都比较认可化学产生环境污染的问题并且有学生可以列举出汽车尾气、化工排气等多种具体的实例,由此可见学生对于化学与污染有着特殊的认识这也与传统的教学思想和社会舆论有一定的关系。因此在本章节中,教师可以提出:化学发展过程中确实存在一定的粗放型,但近些年绿色化学的理念得到了发展,用化学防治污染,用化学解决环境污染成了化学发展的重点。如二氧化硫一直是污染的重点内容,化学也从自身角度出发提出了脱硫的方法,阅读教材101页内容学习烟气脱硫的方法,掌握氨水法和石灰石——石膏法脱硫,学生在学习方程式的过程中教师可以进一步引申,引导学生分析二氧化硫通过脱硫以后成了什么样的产物?这些产物是否可以再次进行利用呢?通过拓展资料的方式让学生了解工业脱硫中的产物和产物应用,以此帮助学生了解最前沿的化学知识和内容,建立绿色化学的概念,真正培养起学生用化学科学解决污染的意识。高中化学教材中有很多地方体现了绿色化学的知识与内容,教师在指导过程中应积极做好绿色化学的合理应用,树立绿色化学的发展理念,让可持续发展、绿色发展成为学生化学学科素养的一部分。
(二)注重化学实验,开展绿色化学指导
化学实验是高中化学中的重点内容,也是提升高中生化学知识和能力有效方式。教师在实验指导过程中应引导学生基于化学实验内容进行合理的绿色化学渗透,帮助学生在实验中了解绿色化学实验的价值,提升高中生对化学实验的认识,真正提升高中生的化学核心素养。
以《化学反应中的热量》为例,根据教材内容的实验教师可以组织实验操作,在操作过程中考虑到实验安全性可以以个人示范的方式进行演示,对实验1和实验2的内容进行解释说明,在实验过程中让学生观察到实验的反映和放热、吸热的过程,提升学生对内容的理解和认识。在实验前,教师可以适当地进行引申回顾旧知,如提出问题:在以往的学习过程中我们是否接触过实验中放热或者吸热的现象呢?通过问题引导学生思考,在思考的过程中回顾镁条、石灰石等实验现象并引发学生的讨论,让学生初步建立化学吸热、放热的概念。学生回顾以后让学生观察教师示范实验中的温度变化和吸热、放热过程,提升学生对化学实验吸热、放热的理解。学生掌握吸热、放热以后教师可以进一步进行引导,让学生分析燃料燃烧释放的热量的内容,掌握表2-4几种燃料的热值,提升学生对化石燃料放热的理解。基于学生对放热、吸热的理解,教师可以进一步地引申,化石燃料放热是固定的吗?如何提高化石燃料的使用效率,利用资料卡中的内容进行引申,让学生了解为什么要开发清洁能源,通过资料卡阅读的理解了解如何将石油、煤炭等转化为洁净的燃料,了解坑口发电等知识,同时分析氢能、核能、太阳能的新能源发展态势,帮助学生从化学放热知识引申到新能源,从而建立保护环境的意识,树立绿色化学的理念。总之,基于化学实验的绿色化学指导为教师提供了实验的更多可能性,在指导过程中教师可以从化学理念、化学现象入手进行引申,逐步导入绿色化学理念,真正培养学生绿色化学意识。
(三)设计三废实验,学会合理处理废物
“三废”是化学实验废物的总称也是化学实验过程中需要无公害处理的内容,以往的处理方式都是由学校统一处理,学生很少进行干预并了解“三废”的处理过程。基于绿色化学的理念,教师在化学实验过程中可以引导学生有序参与“三废”的处理过程,让学生了解“三废”如何变废为宝,对于不能转化为资源的废物如何进行合理处理、回收,让学生真正了解绿色化学在化学实践中的应用。 以《食品中的有机化合物》为例,在讲解乙酸的过程中实验设计了两个实验分别是醋酸在水溶液中的酸碱性,一个是与碳酸盐溶液进行反应,CaCO3 2CH3COOHCa(CH3COO)2 H2O CO2↑生成了水和二氧化碳。二氧化碳很多学生都是收集了就可以了然后置之不理,还有学生认为直接排放到大气就可以了,这种理念显然不符合绿色化学的要求,因此教师可以引导学生思考二氧化碳气体如何在实验室中处理,有的学生提出了用澄清石灰水吸收避免排放到大气当中,这就是一种非常好的办法。基于学生对实验室“三废”的理解,教师可以进一步地进行引申,如高中化学中涉及的二氧化硫等实验气体可以用溶液吸收法的方式进行处理,将二氧化硫导入碱液中吸收然后再飘出,部分固体杂质可以用固体吸收法的方式进行处理。此外化学实验废液的危害性最强,在化学实验中有很多废液产生,因此在指导过程中应根据毒性的强弱分为有毒废液和无毒废液,根据物质特性可以分为有机废液和无机废液。对废液的处理方式是核心内容,需要教师在指导过程中帮助学生掌握废液处理的流程。首先根据高中阶段常见的实验中废液的情况进行判断,有的实验废液本身就是水溶液,直接进行排放即可,有的带有弱碱性或弱酸性的废液,特别是有关硫酸、盐酸等实验中产生的废液,因此要合理进行处理,一般需要酸碱中和以后在进行测试,确定为中性溶液才能排放,部分实验中废液虽然带有酸碱性但可以回收利用,也需要按照实验室要求进行专门的处理,所有废液都需要在最短时间内妥善处理,确保实验室及人员的安全。
(四)鼓励学生实践,开展研究性实践调查
高中化学指导过程中绿色化学的理念不能只停留在课堂上而是需要鼓励学生在实践中进行研究调查,了解绿色化学在生活中的实际应用,只有这样才能真正帮助学生建立起对绿色化学的理解和认识。高中化学内容与学生的生活贴合紧密,在指导过程中教师要引导学生将已学习的知识应用到具体实践当中,学会分析、研究与调查,讨论绿色化学的可行性和必要性。
以《化石燃料和有机化合物》为例,在学习了天然气、石油燃料以后教师可以组织学生进行科学实验,围绕“煤改气”为研究内容进行科学调查。①在调查中前分析天然气、煤炭在化学反应中的热量、价格、化学方程式的内容,根据已经学习的化学反应与能力转化内容对天然气和煤炭的燃烧放热情况进行分析,结合社会中的价格进行初步对比;②教师组织学生开展煤改气的社会调查,在调查过程中学生自由结组每个组5人左右,2人负责收集官网信息,包括政府补贴力度、政府对煤改气后大气环境的监测评估报告等内容,2人负责入户调查煤改气后的费用,包括改造费用、运行费用、暖气是否达标等,1人负责所有数据的分析。数据采集、分析以后教师要引导学生对所有数据进行统一的分析,在分析过程中按照经济效益、社会效益等多方面制定评估标准,每个学生在讨论过程中都需要将自己的意见融入其中,根据调研的结果从而评判煤改气的实际情况和价值,让学生了解到基于环境保护的需要煤改气工程的必要性,从取暖等经济利益出发分析煤改气的可行性,实现学以致用的绿色化学理念。
四、 结语
绿色化学理念在教学中广泛实施与应用为高中化学学科的发展提供了新的思路。教师在指导过程中应结合化学知识的内容做好绿色化学理念的渗透,通过绿色化学对现有的化学内容进行深层次的提升,不断帮助学生了解绿色化学的内容,实践绿色化学,最终提升学生保护环境、节约资源、不断创新的化学学科素养。
参考文献:
[1]刘燕霞.高中化学实验探究式教学的研究与构建策略分析[J].考试周刊,2020(93):121-122.
[2]栗艳菲.基于发展学科核心素养的高中化学实验教学实践探索[J].天天爱科学:教学研究,2020(11):34.
[3]戴娴静.转变教学思维构建知识网络:浅谈高中化学中的有机化合物知识教学策略[J].數理化解题研究,2020(30):74-75.
作者简介:
余清华,福建省福清市,福建省福清市宏路中学。