幼儿园特色建设是新形势下全面贯彻教育方针、深入实施素质教育、深化教育教学改革的一项重要工作，也是优化幼儿园管理，丰富幼儿园内涵的重要举措。基于“五味体玩”园本健康特色，结合里项园区特点，将本校课程建设的重点放在了“筷”字上。在特色教育活动中邀请孩子的爸爸参与是推动家园合作教育的有效途径之一。
　　五味体玩 幼儿园 亲子教育
　　【中图分类号】G614 【文献标识码】A【文章编号】 1005-8877（2018）26-0011-01
　　构建特色教育幼儿园是当下幼儿教育改革的热点，如何针对学校实际选择恰当的内容形成独有的特色，这成为课题组思考的主要思路。基于本园所处地理位置以及办学历程，课题组将研究视角锁定在“健康与饮食”这一构建特色幼儿园建设载体上。基于已有的“自主性民间游戏”项目研究成果的背景下，课题组以“特色就是质量，特色就是品牌，特色就是发展”的思想，结合“筷子”这一中国传统文化载体，进行了“五味体玩”园本特色课程的开发与实践。在此过程中，课题组部分学生的爸爸们来到园区参与“筷”乐童年主题下的亲子活动，取得了较好的实践效果。
　　1.特色课程简介
　　课题组基于“五味体玩”园本健康特色，结合园区特点将本校课程建设重点放在“筷”字上，构建图一所示的课程体系。
　　2.特色课程教学实践
　　以“筷”乐童年和飲食为特色，各班开展相关教学活动，让孩子们充分感受“玩中学、学中玩”的价值和乐趣。基于此点，园区邀请了孩子的爸爸们来到学校一同参加特色课程的教学活动。如：在小一班开展了“美味的面条、小笼包”主题活动，活动中家长和孩子们一同擀面条，一起做小笼包，参与过程中爸爸和孩子们都表现出了异常的兴奋，在有说有笑的氛围下增加了亲子关系，活动也成为其美好的欢乐时刻。
　　而在小二班开展的“美丽的乌米饭团”中，爸爸们和孩子们一起选取美丽的油菜花并共同搓成一个个精美的小丸子。在中一班开展的“筷乐夹夹夹”主题活动中，爸爸和孩子们一同完成了亲子游戏。 看着一排排秀色可人的美食，不论是大人还是孩子瞬间都变成了垂涎欲滴的馋猫，一边吃一边聊，整个场地都弥漫着美食的香味，和孩子们的欢声笑语。幼：哇，今天这个自助餐可真棒呀，有那么多好吃的。这个是什么菜，香香甜甜的真是太好吃了！幼：爸爸你也尝尝看，这个炸鸡翅真的很香哦！爸爸：宝贝，你在这里等一等，爸爸去给你取食物。妈妈：这个哈密瓜可真甜，我要再去逛一圈哈哈……
　　“五味体玩”课程下的“筷”乐童年活动在有序的开展，家长们是有计的献计，有力的出力，充分发挥强大的家长资源。从研讨商量到收集材料、接着制作器械等一系列的过程，家长们都非常的配合和积极参与，并把每周五这一天作为我们的特色活动日，这一切的一切都是为了让孩子在课程上能有真实的体验和收获。
　　参考文献
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