【摘 要】
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现在不少公司将为员工免费供应午餐作为一项福利制度，其实，这种“工作餐”制度，我国古已有之。 古代百官上“早朝”的时间很早，许多人难免要饿肚子出门。由于早朝后要留在朝中继续办公，有些人难以支持，国家便为高级官员实行“工作餐”制度。 我国的“工作餐”制度，最早可追溯到东周时代。《国语·楚语下》记载：“楚成王闻子文之朝，不及餐也，于是乎每朝设脯一束，糗一筐，以羞子文。至于今令尹秩之。”“令尹
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现在不少公司将为员工免费供应午餐作为一项福利制度，其实，这种“工作餐”制度，我国古已有之。
古代百官上“早朝”的时间很早，许多人难免要饿肚子出门。由于早朝后要留在朝中继续办公，有些人难以支持，国家便为高级官员实行“工作餐”制度。
我国的“工作餐”制度，最早可追溯到东周时代。《国语·楚语下》记载：“楚成王闻子文之朝，不及餐也，于是乎每朝设脯一束，糗一筐，以羞子文。至于今令尹秩之。”“令尹”相当于后来的宰相。“令尹”子文上早朝时饿肚子，坚持不了一天，楚成王每天都为他准备点儿熟肉干粮，好让他打起精神办公。后来，这就形成了一项制度。
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明代也有工作餐制度。据朱国祯的《视朝赐食》记载，“太祖每旦视朝奏事毕，赐百官食”。明代的“工作餐”规模相当可观，但后来由于规模太大及享用的人员过多，朝廷的财力难以支持，又不得不废止了文武百官的“工作餐”。
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