【摘 要】
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我国优越的地理位置与适宜的气候环境使得我国真菌资源十分丰富,各种自然生长与人工栽培的真菌高达1 000多种。其中,由于我国栽种食用菌的历史悠久,相关栽种人员不断地对可食
【基金项目】
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广西高校中青年教师基础能力提升项目(2018KY0457)
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我国优越的地理位置与适宜的气候环境使得我国真菌资源十分丰富,各种自然生长与人工栽培的真菌高达1 000多种。其中,由于我国栽种食用菌的历史悠久,相关栽种人员不断地对可食用菌进行挖掘与培养,且食用菌在国际市场中所占的地位比重逐渐提升,所以我国食用菌已成为一体化的产业发展模式。食用菌深受国内外消费者的喜爱,国际市场需求量大,而社会经济的全球化发展更是促进了食用菌的国际贸易市场,同时也造成了更为激烈的食用菌贸易环境。在这样的贸易环境下,食用菌产业发展需要国际贸易法的保护——用法律来应对国际贸易壁垒,科学合理地解决食用菌遇到的国际贸易问题,促进食用菌对外贸易发展,扩大我国食用菌贸易市场。
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