纤维素酶在改善奶牛生产性能方面的应用进展

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纤维素酶具有广泛的应用价值。近年来,纤维素酶逐渐被应用于奶牛生产中,并取得了很好的效果,它可有效提高奶牛产奶量,提高经济效益。本文综述了纤维素酶的分类、作用机理及国内外纤维素酶对奶牛生产性能方面的最新进展。
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