人们之于美的哲学概念定义为：某一事物引起人们愉悦情感的一种属性。酒店人的美正是运用他们独特的方式，让每个和他们接触过的人在感官上愉悦，抑或是视觉上享受。做一个美丽的酒店人，不仅是自身修养的需要，更是优质服务的要求。这种美就是要走进顾客的内心，读懂周围人的心情，通过感知酒店人传达过来的贴心，使顾客舒心、放心、安心；这种美既可以是甜美真诚的语言，又可以是端庄的举止，以及令人赏心悦目的外表，还可以是过硬的职业素质和良好的个人修养；这种美不是虚幻的，更不是流于表面的，而是在我们身边切切实实的发生着……


　　美丽的语言是通往心灵的捷径
　　一位客人在刷卡结账，因与酒店有一定的关系，所以他的房费按七折付款。可能总账金额超出了他的预算，便自言自语道：“哎，这么贵呀。”结账员回道：“给您七折已经很优惠了。”当下，客人便觉受了侮辱，愤怒道：“你这是什么话，我又不是付不起。房费七折是你们老总给我的待遇。去，把你们总经理叫来，我不稀罕这个七折优惠。”后来，酒店老总专程去赔礼道歉才平息了客人的愤怒。
　　从这件事可以看出来，酒店人更应该注意措辞和语态的美感，讲究语言艺术。俗话说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，由此可见在日常活动中，语言起着莫大的作用。酒店人在服务客人时，应该注意语言轻柔、音量适中、音调亲切，将语言当成一门艺术。针对不同的客人，要有不同的表现，比如对一般商务人士，讲究语言准确、简明；对老人和小孩，就要语调轻缓、态度耐心，语调高低也需视情况而定。服务的优劣直接体现在服务人员的语言、态度上，因此讲话时既要做到诚恳、热情、耐心，更要微笑服务。国内和国外的服务敬语、问候语各有不同，那么在不同的场合，酒店人就要学会主动地去掌握不同的交际语。
　　美丽的仪态令人赏心悦目
　　赵先生与朋友去一家酒店吃饭，看到服务员做记录时，一会儿挠头一会儿抠鼻子。可能时间较晚，几个服务员在上菜时还打着哈欠，甚至有人不加遮掩地打喷嚏。赵先生向服务员提出意见，服务员却表示这是生理反应，难以抑制和避免。赵先生当场将她们投诉到了酒店经理处，经理表示不会再发生这样的错误，赵先生却再也不愿意去这家酒店了。
　　同样一件真事，有一位服务员因为酒店业务繁忙，从早到晚都没有得到休息，精神状态差。因此，她在为客人服务时，面无表情，妆容难看，行走、说话均有气无力，仪态懒散。顾客对此提出了意见，服务员才意识到自己的仪态给客人带来了困扰。幸而客人比较宽容，才没有投诉。而这位服务人员因为客人的体谅而感到愧疚，提起精神全程微笑服务，才重新得到了客人的认可。
　　酒店人个人形象反映出优良的品质和作风，是决定酒店能否给人留下美好印象的基础。妆容淡雅、服装整洁、微笑服务、精神饱满，酒店人的仪态美是对顾客最表面的尊重，也是酒店人自尊自爱的表现。如果一个酒店人表现得落落大方、举止文明有礼，将给顾客带来如沐春风般的感觉；反之，只会令人心生厌弃，酒店失去一大批客人就是必然的。
　　良好的修养是美的最佳载体
　　服务员为客人斟上红茶之时，其中有一位挑剔的老太太语气生硬道：“你怎么知道我要红茶，我告诉你，我喜欢喝绿茶。”
　　服务员客气又礼貌地说道：“这是餐厅特意为您们准备的，餐前喝红茶消食开胃，尤其适合老年人。如果您喜欢绿茶，我马上单独为您送来。”
　　老太太在拿到菜单时，又开始了她的挑剔：“喂，水晶虾仁怎么这么贵？”
　　服务员继续面带微笑，平静解释：“我们进的虾仁都有严格的规定，一斤120粒，水晶虾仁有四个特点，亮度高、透明度强、脆度大、弹性足。我们这道菜虽是酒店的拳头产品，但是利润并不高。”
　　在翻了几页菜单之后，老太太的挑剔依然在继续：“现在有什么蔬菜吗？不过时令蔬菜都太老了，不好吃。”
　　服务员立马顺水推舟：“对，现在很多蔬菜都过季了，可能咬不动。我们餐厅今天有炸得很软的油焖茄子，菜单上没有，是今天的时鲜菜，您运气真好，试一试吧？”
　　这是一个真实的故事，也是正面教材，自始至终，服务员没有表现出一点点的不耐烦和不屑。老太太感受到了她的真诚、礼貌、认真、负责、贴心，一个高素质酒店人形象已在她心中形成，该服务员的表现堪为最美丽酒店人的典范。酒店人只有真正地做到了以专业素质标准要求自己，才能最终提升整个酒店的服务质量、管理水平和文化品位，并且达到超出顾客预期的服务效果。