【摘 要】
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蜂蜜中农药残留问题日益严重,目前我国蜂蜜农药残留相关国家标准的制定工作还需加强。系统梳理了我国现行的蜂蜜农药残留相关国家标准,概述了蜂蜜中农药残留前处理方法与检测技术。前处理方法主要包括液液萃取、固相萃取和Qu ECh ERS法。检测技术主要包括色谱法、色谱质谱联用法及其他方法。前处理技术朝着安全、快捷、经济发展,检测技术不断向高灵敏度提升。通过介绍这些方法,以期为健全蜂蜜标准体系提供帮助,为监管
【基金项目】
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德阳市社会发展领域—重点研发项目（2022SZ067）；
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蜂蜜中农药残留问题日益严重,目前我国蜂蜜农药残留相关国家标准的制定工作还需加强。系统梳理了我国现行的蜂蜜农药残留相关国家标准,概述了蜂蜜中农药残留前处理方法与检测技术。前处理方法主要包括液液萃取、固相萃取和Qu ECh ERS法。检测技术主要包括色谱法、色谱质谱联用法及其他方法。前处理技术朝着安全、快捷、经济发展,检测技术不断向高灵敏度提升。通过介绍这些方法,以期为健全蜂蜜标准体系提供帮助,为监管部门、产业界及研究者提供借鉴与参考。
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