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[摘 要]因就业需要，英语教学在海乘专业教学中已经成为重中之重，采用何种教学模式，如何营造课堂氛围，因材施教，教之有法，推动学生积极参与，切实提高海乘专业英语教学的质量和学生的英语实际应用水平，是中职外语教师面临的一大极具挑战性的课题。
[关键词]海乘英语；分班分层教学；专业英语；教学方法；多媒体；互动式
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）11-0238-01
今年来，邮轮公司对海乘工作人员的英语水平要求越来越高，英语教学在海乘专业学习中显得日益重要。如何针对海乘专业学生的实际状况，以及海乘服务英语不同于书面用语的特点，积极创设情境，引导学生踊跃参与，创设热烈学习氛围，真正使全体学生提高英语水平。笔者就海乘专业英语 教学实践探索之有效途径论述如下。
一、 分班、分层次教学
海乘专业的学生与其他专业的学生最大的比较优势就是形象气质相对好，其中也不乏具有文艺特长的优秀生，而他们的文化素质普遍较低，很多学生英语水平甚至不如其他专业的学生。问题主要体现在，英语基础差，英语水平参差不齐，缺乏英语学习兴趣等等。本校自成立海乘专业以来，本人一直从事该专业的英语教学实践，针对学生英语水平良莠不齐的现象，深深体会到了分班、分层教学的的必要性。实践经验证明，要照顾基础差的学生能学到一些英语，必须从基础讲起，甚至要补充必要的语音知识、基本单词和句型，而考虑到基础好的同学，又不能讲得过于缓慢。长此以往下去，学生反映强烈，基础好的同学觉得索然无味，英语课没有挑战性，对自身语言水平的提高没有大的帮助，而基础差的同学会反映授课进度过快，从而用无辜的眼神告诉老师，他/她真的真的听不懂。从以上现象来看，要保证教学成效，分班分层次教学不失为一个好的办法。
分班分层次教学的实施，可以改变传统教学中的“吃不饱”和“吃不了”的问题，使学生沿着各自的目标不同程度的提高和发展，充分体现了素质教育的特点也真正做到了以学生为主体。另外，分班分层教学根据英语实际水平进行重新组合，每个教学班级内学生的英语水平差距缩小了，这比较便于教师设计、组织各种教学活动，使教学活动更具有针对性和实效性。而且分班教学在因材施教的基础上给学生提供了多讲多练的机会，极大地提高了英语的教学效率。总之，分班分层次教学，是海乘专业发展的一个趋势，要保证教学效果，要全方位地提高整体学生的实用英语水平，这是一个有百利而无一害的措施。
二、注重基础英语向专业英语的转移
众所周知，海上乘务这一服务职业的特点就是要求从事这一职业的人员具有与不同人群进行良好交流的能力。而英语作为在世界范围内实用最为广泛的语言，成为了海乘人员必须熟练掌握的工作语言之一。笔者认为，作为海乘专业的学生应该注重英语听力能力和口语能力的培养。只有这样才能够使学生学有所用，让英语真正成为我们所培养的学生的优势之一，让我们的学生游刃有余地去应对船东面试，在激烈的就业竞争中脱颖而出。
然而，针对中等职业院校生源的现状，现行的教材，或者是《新概念英语》或者是《展望未来》，从教学目标，内容，模式上大体是统一的，基本上都是以帮助学生打好语言基本功为目的的，教材的内容是把英语作为一门知识和一种素质来进行必要的知识的输入的。然而，海乘专业学生的英语用途则更加专业化，他们学习英语就是为了更好地与人交流已达到服务于人的目的。目前我们使用的教材是《新概念英语1》，这套教材从语言学习的角度堪称经典，立足于基础，是一本全方位打地基的教材。从难度上，循序渐进，词汇量的角度，也是逐层渗透的，涉及句法结构，不外乎主谓和主系两大结构，语法也是本着交流使用的目的而设置的。教材本身毋庸置疑，是好的教材，但是针对海乘专业的学生，有些文章过于枯燥乏味，使用语言相对严肃，从口语学习的角度上看，就是该权衡舍弃的那部分了，否则的话，很难引起学生的兴趣，学生一旦失去兴趣，就会失去学习的主动性，从而很难在听说能力上有所提高了。因此，在学习本教材的基础上还要兼顾海乘专业对英语的特殊要求，也就是说要实现基础英语向专业英语的合理的合理过度，否则的话势必会造成应用能力和实用英语的市场需求与英语课无限制打基础的矛盾。鉴于此我们可以采取的措施是压缩基础英语教学课时，而增加专门用途英语的课程开设，从而使培养的学生满足社会的需求。
三、灵活运用多种教学方法增强学生的主观能动性。
在过去半年的实践教学中，笔者体会最深的是相当比例的海乘专业的学生英语学习的积极性较低。原因在于这些学生本身英语基础差，却又眼高手低，很难用英语初学者的态度来对待这门课程的学习。加之教材与他们的专业脱节，尚未体现出专业特色，这无疑增加了学习英语的难度，因此学生对英语学习普遍存在着畏难情绪，自然谈不上什么积极性，学习英语很被动、进取心不强。所以，对于他们来说，教师要灵活运用多种教学方式，充分调动他们英语学习的积极性。在實践和探索中本人就教学方法作如下总结。
（一）、多媒体英语教学
多媒体英语教学是英语教学的必然趋势，其优势是显而易见的。在传统英语教学中融入多媒体的优势，通过计算机软件、各种课件以及影视资料等，由传统的以教师为中心的教学方式向以学生为中心的教学方式转变，充分调动学生学习的主动性，体现学生的主体地位，激发学生学习的兴趣，有利于全面提高学生英语学习能力以及教学质量，尤其对于海乘专业的学生来说，英语要充分的应用到实践当中，了解西方文化，培养听说能力才是他们学会英语的关键。由于海乘专业的学生在日后的工作中时常要与外国人交流，了解他们国家的文化才能使交流得以顺利进行。而仅仅了解课本中提到的文化知识是远远不够的，在这方面，多媒体就能充分发挥它的优势。例如，教师可以在课前准备一些有关其他国家的文化、宗教的图片或视频等等，通过这些图文并茂的课件，形象生动直观的使学生从视觉、听见等各各角度感受到英语的冲击，学生面对的不再是呆板的书面文字，而是生动的交际平台。
（二）、互动式英语教学
苏霍姆林斯基说：“世界上没有才能的人是没有的，问题在于教育者要去发现每一位学生的禀赋、兴趣、爱好和特长。为他们的表现和发展提供充分的条件和正确的引导”。“互动式”教学法就是通过把教学内容活化为游戏、表演、竞赛、讨论、演讲、话剧、情景剧、看英文电影、听英文歌曲等方式，必要时实行小组合作制、人人上台制来挖掘学生的潜能，激发他们参与，在参与中体会成功，从而提高其自信心。
海乘专业的学生英语基础差，英语表达有困难，因此在课堂上很少主动用英语表达自己的观点，以小组形式展开活动，可以使学生在和谐气氛中进行交际，集思广益，也使每个学生都有练习的机会消除心理障碍大胆的去说英语。
大部分学生往往语音语调不准，朗读不连贯，为了克服这种困难，教师可以采取个人演讲以及情景对话的形式来纠正他们的这些缺点。在上课前几分钟教师可以要求一名学生准备一段与其专业相关的英语片段到讲台前面朗读或背诵，并让其他同学纠正其朗读错误的单词，这样既提高了朗读者的口语能力又锻炼了其他同学的听力能力。另外，老师可以要求2-3名同学在课前准备一段情景剧，例如模拟客房服务。
以上就是笔者针对海乘专业学生英语基础差，英语水平参差不齐，缺乏英语学习兴趣等问题提出的几点建议：分班分层教学，注重专门用途英语的学习以及采取多种的教学方式。
参考文献
[1] 陈树平，高职艺术类英语的教学研究与实践〔T〕吉林省教育学院学报，2008，（11）.
[2] 朱海曼，浅谈网络环境与英语听说能力的提高〔I〕2007，（2）.
[关键词]海乘英语；分班分层教学；专业英语；教学方法；多媒体；互动式
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）11-0238-01
今年来，邮轮公司对海乘工作人员的英语水平要求越来越高，英语教学在海乘专业学习中显得日益重要。如何针对海乘专业学生的实际状况，以及海乘服务英语不同于书面用语的特点，积极创设情境，引导学生踊跃参与，创设热烈学习氛围，真正使全体学生提高英语水平。笔者就海乘专业英语 教学实践探索之有效途径论述如下。
一、 分班、分层次教学
海乘专业的学生与其他专业的学生最大的比较优势就是形象气质相对好，其中也不乏具有文艺特长的优秀生，而他们的文化素质普遍较低，很多学生英语水平甚至不如其他专业的学生。问题主要体现在，英语基础差，英语水平参差不齐，缺乏英语学习兴趣等等。本校自成立海乘专业以来，本人一直从事该专业的英语教学实践，针对学生英语水平良莠不齐的现象，深深体会到了分班、分层教学的的必要性。实践经验证明，要照顾基础差的学生能学到一些英语，必须从基础讲起，甚至要补充必要的语音知识、基本单词和句型，而考虑到基础好的同学，又不能讲得过于缓慢。长此以往下去，学生反映强烈，基础好的同学觉得索然无味，英语课没有挑战性，对自身语言水平的提高没有大的帮助，而基础差的同学会反映授课进度过快，从而用无辜的眼神告诉老师，他/她真的真的听不懂。从以上现象来看，要保证教学成效，分班分层次教学不失为一个好的办法。
分班分层次教学的实施，可以改变传统教学中的“吃不饱”和“吃不了”的问题，使学生沿着各自的目标不同程度的提高和发展，充分体现了素质教育的特点也真正做到了以学生为主体。另外，分班分层教学根据英语实际水平进行重新组合，每个教学班级内学生的英语水平差距缩小了，这比较便于教师设计、组织各种教学活动，使教学活动更具有针对性和实效性。而且分班教学在因材施教的基础上给学生提供了多讲多练的机会，极大地提高了英语的教学效率。总之，分班分层次教学，是海乘专业发展的一个趋势，要保证教学效果，要全方位地提高整体学生的实用英语水平，这是一个有百利而无一害的措施。
二、注重基础英语向专业英语的转移
众所周知，海上乘务这一服务职业的特点就是要求从事这一职业的人员具有与不同人群进行良好交流的能力。而英语作为在世界范围内实用最为广泛的语言，成为了海乘人员必须熟练掌握的工作语言之一。笔者认为，作为海乘专业的学生应该注重英语听力能力和口语能力的培养。只有这样才能够使学生学有所用，让英语真正成为我们所培养的学生的优势之一，让我们的学生游刃有余地去应对船东面试，在激烈的就业竞争中脱颖而出。
然而，针对中等职业院校生源的现状，现行的教材，或者是《新概念英语》或者是《展望未来》，从教学目标，内容，模式上大体是统一的，基本上都是以帮助学生打好语言基本功为目的的，教材的内容是把英语作为一门知识和一种素质来进行必要的知识的输入的。然而，海乘专业学生的英语用途则更加专业化，他们学习英语就是为了更好地与人交流已达到服务于人的目的。目前我们使用的教材是《新概念英语1》，这套教材从语言学习的角度堪称经典，立足于基础，是一本全方位打地基的教材。从难度上，循序渐进，词汇量的角度，也是逐层渗透的，涉及句法结构，不外乎主谓和主系两大结构，语法也是本着交流使用的目的而设置的。教材本身毋庸置疑，是好的教材，但是针对海乘专业的学生，有些文章过于枯燥乏味，使用语言相对严肃，从口语学习的角度上看，就是该权衡舍弃的那部分了，否则的话，很难引起学生的兴趣，学生一旦失去兴趣，就会失去学习的主动性，从而很难在听说能力上有所提高了。因此，在学习本教材的基础上还要兼顾海乘专业对英语的特殊要求，也就是说要实现基础英语向专业英语的合理的合理过度，否则的话势必会造成应用能力和实用英语的市场需求与英语课无限制打基础的矛盾。鉴于此我们可以采取的措施是压缩基础英语教学课时，而增加专门用途英语的课程开设，从而使培养的学生满足社会的需求。
三、灵活运用多种教学方法增强学生的主观能动性。
在过去半年的实践教学中，笔者体会最深的是相当比例的海乘专业的学生英语学习的积极性较低。原因在于这些学生本身英语基础差，却又眼高手低，很难用英语初学者的态度来对待这门课程的学习。加之教材与他们的专业脱节，尚未体现出专业特色，这无疑增加了学习英语的难度，因此学生对英语学习普遍存在着畏难情绪，自然谈不上什么积极性，学习英语很被动、进取心不强。所以，对于他们来说，教师要灵活运用多种教学方式，充分调动他们英语学习的积极性。在實践和探索中本人就教学方法作如下总结。
（一）、多媒体英语教学
多媒体英语教学是英语教学的必然趋势，其优势是显而易见的。在传统英语教学中融入多媒体的优势，通过计算机软件、各种课件以及影视资料等，由传统的以教师为中心的教学方式向以学生为中心的教学方式转变，充分调动学生学习的主动性，体现学生的主体地位，激发学生学习的兴趣，有利于全面提高学生英语学习能力以及教学质量，尤其对于海乘专业的学生来说，英语要充分的应用到实践当中，了解西方文化，培养听说能力才是他们学会英语的关键。由于海乘专业的学生在日后的工作中时常要与外国人交流，了解他们国家的文化才能使交流得以顺利进行。而仅仅了解课本中提到的文化知识是远远不够的，在这方面，多媒体就能充分发挥它的优势。例如，教师可以在课前准备一些有关其他国家的文化、宗教的图片或视频等等，通过这些图文并茂的课件，形象生动直观的使学生从视觉、听见等各各角度感受到英语的冲击，学生面对的不再是呆板的书面文字，而是生动的交际平台。
（二）、互动式英语教学
苏霍姆林斯基说：“世界上没有才能的人是没有的，问题在于教育者要去发现每一位学生的禀赋、兴趣、爱好和特长。为他们的表现和发展提供充分的条件和正确的引导”。“互动式”教学法就是通过把教学内容活化为游戏、表演、竞赛、讨论、演讲、话剧、情景剧、看英文电影、听英文歌曲等方式，必要时实行小组合作制、人人上台制来挖掘学生的潜能，激发他们参与，在参与中体会成功，从而提高其自信心。
海乘专业的学生英语基础差，英语表达有困难，因此在课堂上很少主动用英语表达自己的观点，以小组形式展开活动，可以使学生在和谐气氛中进行交际，集思广益，也使每个学生都有练习的机会消除心理障碍大胆的去说英语。
大部分学生往往语音语调不准，朗读不连贯，为了克服这种困难，教师可以采取个人演讲以及情景对话的形式来纠正他们的这些缺点。在上课前几分钟教师可以要求一名学生准备一段与其专业相关的英语片段到讲台前面朗读或背诵，并让其他同学纠正其朗读错误的单词，这样既提高了朗读者的口语能力又锻炼了其他同学的听力能力。另外，老师可以要求2-3名同学在课前准备一段情景剧，例如模拟客房服务。
以上就是笔者针对海乘专业学生英语基础差，英语水平参差不齐，缺乏英语学习兴趣等问题提出的几点建议：分班分层教学，注重专门用途英语的学习以及采取多种的教学方式。
参考文献
[1] 陈树平，高职艺术类英语的教学研究与实践〔T〕吉林省教育学院学报，2008，（11）.
[2] 朱海曼，浅谈网络环境与英语听说能力的提高〔I〕2007，（2）.