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[摘 要]农产品包装设计在市场经济中对农产品销售和品牌建立起着至关重要的作用，本文通过对我国农产品包装设计的现状及存在的问题进行分析，探讨农产品在现代包装设计中的应用，突出农产品特色和地域文化，提升农产品品牌形象，促进地方经济快速发展。
[关键词]农产品；现代包装；设计
中图分类号：TB482 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2013）14-0294-01
0 引言
我国是一个传统的农业大国，农业生产规模大，粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品产量均居世界首位，在农业生产稳步发展的同时，农产品包装设计行业的步伐也在加快，设计师们都在想方设法使产品包装起来更加精美，更有文化底蕴，更能体现产品的价值。但当前我国农产品包装设计仍比较落后，有的甚至谈不上什么包装，比如袋装水果、箱装水果、捆扎式蔬菜、小包装半成品蔬菜等，都非常缺少现代化的包装设计气息[1]。农产品包装设计明显滞后，很大程度上制约了农业经济的发展，因此改进农产品包装设计势在必行。
1 农产品包装设计的现状及存在问题
1.1 农产品包装设计的现状
目前我国农产品的包装设计还处于起步阶段，包装设计意识淡薄，大多数农产品包装缺乏必要的包装设计和品牌标识，没有提升到设计的层面，粗造简单，仅仅停留在满足功能性的需求上，外观上没有达到消费者的欣赏水平[2]。没能将农产品的地方特色和民族特色融合到产品的包装设计中，设计出的作品地域特色不鲜明，产品特色不突出，没起到农产品信息传达效果。目前的这些现状，已无法适应国民日益增长的物质生活消费需求和心理需求，在很大程度上影响产品的质量，体现不出名牌企业产品应有的创新意识和现代意识。面对我国农产品包装的现状，农产品包装设计必须不断改进、创新，强化产品包装的美化装饰功能，才能促进我国农产品包装设计行业的发展。
1.2 农产品包装设计中存在的问题
包装不精良，是现在农产品包装普遍存在的问题，特别是广大农村地区还停留在“三个南瓜一麻袋、鸡蛋串着卖”的年代，一些小型的农产品销售企业，农产品的包装只停留在简单实用的低水平上，或用传统的纸箱或者用塑料薄膜包装，或用稻草和竹蔑捆绑，包装很粗糙，甚至简单随意，没有品牌，没有产品标识，也没有产品使用说明和产品介绍。农产品的包装设计在外观上没有满足现在消费者的欣赏水平，也较少考虑包装设计在农产品销售中应起到的作用，以致使广大消费者对农产品包装的印象是落后、单调，包装上的图案和印刷粗糙、简单。
2 农产品包装设计的应用
2.1 突出地域文化设计
民族独特的地域文化，是当代包装设计创新的重要源泉，每个地方都有自已的历史、人文及风土人情，是一个民族的精髓和灵魂。将民族传统文化精髓同现代设计有机结合，给农产品包装注入鲜活的文化生命力，是当前农产品包装设计的必由之路，不仅推动我国农产品包装设计的发展与进步，还起到弘扬地域文化、带动地方经济的发展。
2.2 农产品包装设计中视觉元素的应用
农产品包装设计中的视觉要素主要是由图形、文字、色彩等组成，创新的重点在于对图形、文字、色彩这三大视觉元素进行构思。达到有效、准确的传达产品信息，突破一般视觉习惯，给消费者强烈的视觉刺激，起到促进销售和引导消费者提高审美意识。因此，充分把握好三大要素的关系和各自特征，是农产品包装设计成败的关键所在。
图形是一种重要的非文字视觉符号元素，合理运用一些传统图案，如装饰纹样、吉祥图案以及民间民俗图案，采用新颖的表现手法，把传统中国文化用现代设计手法的方式渗透到农产品包装设计之中，使之具有民族特性的同时又不失现代感，使设计走向新的界面和层次。在文字的使用上，应反映产品的特点、性质，让消费者识别、了解、选购产品，以传达迅速、清晰、准确为基本原则，起到传达商品信息的作用。农产品包装设计者应了解文字的特点，设计出与农产品包装相适应独具特色的文字字体，突出文字设计的个性色彩，如中国的茶叶在包装设计时可突出“茶”这个字来传播信息，调控购买指向，使人一目了然，给人以别开生面的视觉感受。色彩的使用，色彩具有较强的视觉冲击力，是影响视觉最鲜明、最敏感的视觉要素，能起到促进销售、树立品牌形象等作用，是产品包装设计的灵魂和精髓。农产品包装色彩的运用要因地制宜，注意各民族的不同风俗，充分发挥这些地域形象色彩的传达能力，激发人们的各种联想和情感，增加消费者对产品产地的兴趣。色彩的合理应用，是农产品包装设计重要因素之一。
2.3 农产品包装设计材料的选择
现代农产品包装设计材料一般有纸、塑料、木材等，根据农产品的不同特性，选择不同的包装材料，能体现产品品牌独特的魅力，在对农产品包装材料的选择上，首先要考虑农产品的地域性、适用性等特性，对地域特征农产品，在设计时结合农产品的特点，灵活运用各种包装材料，如地域自然材料竹、藤、麻、草等经过工艺美术加工塑造，更能凸现产品的自身特点，其风格清新优雅，很有创意。对于保鲜产品如海鲜和鲜果，保鲜性是第一位的，合理有效的保护产品，采用最新科学技术包装材料，应用现代的新技術取代传统工艺。其次是要考虑环保性，随着人们对绿色农产品包装要求越来越迫切，除了考虑保护产品、方便储运、促进销售等功能外还要考虑环保因素，很多塑料制品如不可降解的塑料袋、塑料箱等大量运用于包装材料上，对环境污染严重，危害人体健康。选择绿色包装的原料，发展无污染、无公害的绿色包装，如纸袋、纸箱包装，还有天然植物等，是有效解决包装与环境问题的途径，会得到越来越广泛的应用。包装材料的环保创新应用，关系到一个品牌成功定位，也是未来包装设计业发展的趋势。
3 农产品品牌的打造和建设
农产品的包装设计对于农产品在市场上的品牌塑造起着至关重要的作用。[3]为此必须重视农产品包装，运用包装设计的手段创建优质农产品品牌，设计必须以市场的需求为切入点，以满足不同消费特征为设计目标。才能彰显和提升产品品牌价值。我国的农产品资源虽然很丰富，但是知名品牌却很少，如我国广西自然生态环境优越，农产品丰富，特别是产自高寒山区的茶叶，品质极佳，可是在品牌的打造上一直没能突破，制约了农业产业发展。因此农产品品牌的打造和建设，不仅依靠自然资源优势，还要注重农产品包装设计的改进。注入更多环保、健康、安全的的理念，提高市场竞争意识，丰富品牌的文化内涵，是打造和建设农产品优质品牌有效途径。
4 结语
农产品包装设计是增强产品竞争力的重要手段，在农产品品牌化的进程中，只有改进当前农产品包装设计中存在的问题，重视农产品包装设计的创新运用，遵循产品固有的文化特点和地域特色，才能推动我国包装设计事业的发展，促进农产品品牌的建设。
参考文献
[1] 扶农网.《简述农副产品包装设计市场的特点为及发展方向》http：//www.funong88.com.
[2] 祝捷.《农产品的包装设计研究》[J].陕西教育（高教版），2012年06期.
[3] 姚克难.《农产品包装设计与品牌塑造的关系》[J].艺术教育，2012（9）：173.
作者简介
陈若茜（1991-），女，广西南宁人，广西艺术学院本科在读，主要研究方向：视觉传达、装潢设计。
[关键词]农产品；现代包装；设计
中图分类号：TB482 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2013）14-0294-01
0 引言
我国是一个传统的农业大国，农业生产规模大，粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品产量均居世界首位，在农业生产稳步发展的同时，农产品包装设计行业的步伐也在加快，设计师们都在想方设法使产品包装起来更加精美，更有文化底蕴，更能体现产品的价值。但当前我国农产品包装设计仍比较落后，有的甚至谈不上什么包装，比如袋装水果、箱装水果、捆扎式蔬菜、小包装半成品蔬菜等，都非常缺少现代化的包装设计气息[1]。农产品包装设计明显滞后，很大程度上制约了农业经济的发展，因此改进农产品包装设计势在必行。
1 农产品包装设计的现状及存在问题
1.1 农产品包装设计的现状
目前我国农产品的包装设计还处于起步阶段，包装设计意识淡薄，大多数农产品包装缺乏必要的包装设计和品牌标识，没有提升到设计的层面，粗造简单，仅仅停留在满足功能性的需求上，外观上没有达到消费者的欣赏水平[2]。没能将农产品的地方特色和民族特色融合到产品的包装设计中，设计出的作品地域特色不鲜明，产品特色不突出，没起到农产品信息传达效果。目前的这些现状，已无法适应国民日益增长的物质生活消费需求和心理需求，在很大程度上影响产品的质量，体现不出名牌企业产品应有的创新意识和现代意识。面对我国农产品包装的现状，农产品包装设计必须不断改进、创新，强化产品包装的美化装饰功能，才能促进我国农产品包装设计行业的发展。
1.2 农产品包装设计中存在的问题
包装不精良，是现在农产品包装普遍存在的问题，特别是广大农村地区还停留在“三个南瓜一麻袋、鸡蛋串着卖”的年代，一些小型的农产品销售企业，农产品的包装只停留在简单实用的低水平上，或用传统的纸箱或者用塑料薄膜包装，或用稻草和竹蔑捆绑，包装很粗糙，甚至简单随意，没有品牌，没有产品标识，也没有产品使用说明和产品介绍。农产品的包装设计在外观上没有满足现在消费者的欣赏水平，也较少考虑包装设计在农产品销售中应起到的作用，以致使广大消费者对农产品包装的印象是落后、单调，包装上的图案和印刷粗糙、简单。
2 农产品包装设计的应用
2.1 突出地域文化设计
民族独特的地域文化，是当代包装设计创新的重要源泉，每个地方都有自已的历史、人文及风土人情，是一个民族的精髓和灵魂。将民族传统文化精髓同现代设计有机结合，给农产品包装注入鲜活的文化生命力，是当前农产品包装设计的必由之路，不仅推动我国农产品包装设计的发展与进步，还起到弘扬地域文化、带动地方经济的发展。
2.2 农产品包装设计中视觉元素的应用
农产品包装设计中的视觉要素主要是由图形、文字、色彩等组成，创新的重点在于对图形、文字、色彩这三大视觉元素进行构思。达到有效、准确的传达产品信息，突破一般视觉习惯，给消费者强烈的视觉刺激，起到促进销售和引导消费者提高审美意识。因此，充分把握好三大要素的关系和各自特征，是农产品包装设计成败的关键所在。
图形是一种重要的非文字视觉符号元素，合理运用一些传统图案，如装饰纹样、吉祥图案以及民间民俗图案，采用新颖的表现手法，把传统中国文化用现代设计手法的方式渗透到农产品包装设计之中，使之具有民族特性的同时又不失现代感，使设计走向新的界面和层次。在文字的使用上，应反映产品的特点、性质，让消费者识别、了解、选购产品，以传达迅速、清晰、准确为基本原则，起到传达商品信息的作用。农产品包装设计者应了解文字的特点，设计出与农产品包装相适应独具特色的文字字体，突出文字设计的个性色彩，如中国的茶叶在包装设计时可突出“茶”这个字来传播信息，调控购买指向，使人一目了然，给人以别开生面的视觉感受。色彩的使用，色彩具有较强的视觉冲击力，是影响视觉最鲜明、最敏感的视觉要素，能起到促进销售、树立品牌形象等作用，是产品包装设计的灵魂和精髓。农产品包装色彩的运用要因地制宜，注意各民族的不同风俗，充分发挥这些地域形象色彩的传达能力，激发人们的各种联想和情感，增加消费者对产品产地的兴趣。色彩的合理应用，是农产品包装设计重要因素之一。
2.3 农产品包装设计材料的选择
现代农产品包装设计材料一般有纸、塑料、木材等，根据农产品的不同特性，选择不同的包装材料，能体现产品品牌独特的魅力，在对农产品包装材料的选择上，首先要考虑农产品的地域性、适用性等特性，对地域特征农产品，在设计时结合农产品的特点，灵活运用各种包装材料，如地域自然材料竹、藤、麻、草等经过工艺美术加工塑造，更能凸现产品的自身特点，其风格清新优雅，很有创意。对于保鲜产品如海鲜和鲜果，保鲜性是第一位的，合理有效的保护产品，采用最新科学技术包装材料，应用现代的新技術取代传统工艺。其次是要考虑环保性，随着人们对绿色农产品包装要求越来越迫切，除了考虑保护产品、方便储运、促进销售等功能外还要考虑环保因素，很多塑料制品如不可降解的塑料袋、塑料箱等大量运用于包装材料上，对环境污染严重，危害人体健康。选择绿色包装的原料，发展无污染、无公害的绿色包装，如纸袋、纸箱包装，还有天然植物等，是有效解决包装与环境问题的途径，会得到越来越广泛的应用。包装材料的环保创新应用，关系到一个品牌成功定位，也是未来包装设计业发展的趋势。
3 农产品品牌的打造和建设
农产品的包装设计对于农产品在市场上的品牌塑造起着至关重要的作用。[3]为此必须重视农产品包装，运用包装设计的手段创建优质农产品品牌，设计必须以市场的需求为切入点，以满足不同消费特征为设计目标。才能彰显和提升产品品牌价值。我国的农产品资源虽然很丰富，但是知名品牌却很少，如我国广西自然生态环境优越，农产品丰富，特别是产自高寒山区的茶叶，品质极佳，可是在品牌的打造上一直没能突破，制约了农业产业发展。因此农产品品牌的打造和建设，不仅依靠自然资源优势，还要注重农产品包装设计的改进。注入更多环保、健康、安全的的理念，提高市场竞争意识，丰富品牌的文化内涵，是打造和建设农产品优质品牌有效途径。
4 结语
农产品包装设计是增强产品竞争力的重要手段，在农产品品牌化的进程中，只有改进当前农产品包装设计中存在的问题，重视农产品包装设计的创新运用，遵循产品固有的文化特点和地域特色，才能推动我国包装设计事业的发展，促进农产品品牌的建设。
参考文献
[1] 扶农网.《简述农副产品包装设计市场的特点为及发展方向》http：//www.funong88.com.
[2] 祝捷.《农产品的包装设计研究》[J].陕西教育（高教版），2012年06期.
[3] 姚克难.《农产品包装设计与品牌塑造的关系》[J].艺术教育，2012（9）：173.
作者简介
陈若茜（1991-），女，广西南宁人，广西艺术学院本科在读，主要研究方向：视觉传达、装潢设计。