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1985年7月,我高中毕业,考上了绍兴师专,终于圆了大学梦。
当初读师范虽有伙食费补助,但与念高中时相比无疑会增加各种开支,给经济状况本来就捉襟见肘的家庭徒添了负担。为了筹集上学的费用,减轻父母的压力,趁暑假空闲,我毅然决定卖棒冰。在父亲的帮助下,做了一只四角见方的木箱子,外面刷上雪白的油漆,既醒目美观,又显得比较干净,油漆干了以后,又在箱子后面写上“棒冰”两个绿色的大字。木箱内壁衬上厚厚一层棉絮,防止棒冰遇空气融化。箱子上面覆盖着一件旧棉袄,以遮挡阳光的照射。木箱固定在自行车后架上,用两根崭新的麻绳和一只自行车旧内胎扎紧。这样,准备工作就算做好了。
那时,每天天刚蒙蒙亮我就起身,蹬着一辆破旧的“海狮”自行车,从家里出发,骑三十多里路到县城百官冷饮部批发棒冰。然后走村串巷往回返,一路上将棒冰卖掉。与如今的冰淇淋相比,棒冰不论是在原材料、包装、外形、口味上,都简单朴素多了。最流行的白糖棒冰,其实是水和糖精简单配比冰冻后的产物,纸包装,外形呈上略窄、下略宽的长方体,价钱极便宜,二分钱一支。若添加些牛奶或绿豆汤的,就相对高档了,当然,价钱也稍微高些,一支五分钱。至于雪糕,一般只在城里卖,穷乡僻壤的地方很难见到它的身影。可别小瞧这些只有区区几分钱的棒冰,在过去物质匮乏、收入微薄的农村,也不是想买就能买的。乡亲们都是土里刨食,挣的全是辛苦钱,每一分的用途都要考虑到一家人的生计,买棒冰可谓是一种难得的奢侈。所以,卖棒冰赚钱也不是一桩轻而易举的生意。
记得第一次卖棒冰,我恐怕自己进的棒冰当天卖不出去就会亏本,就先批发了五十支。一路上,怕羞涩,不好意思吆喝,只有别人主动问我,我才点点头,然后拿出棒冰给人家。照这样的情形,卖得很不好,眼看快到晌午才卖出去了十多支,心里着急,就是张不开嘴,不叫卖哪里会有人知道呢?我只好壮着胆子喊了声:“卖棒冰啊——”可刚刚喊出声,心里慌得就像做了贼似的,仿佛有无数双眼睛盯着我,感到无地自容,顿觉脸都红得发了烫。眼看箱子里的棒冰开始发软融化,我焦急万分,好在那时还懂得变通,为了减少损失,降价贱卖,到了傍晚,还剩余五六支没有卖出去,且已融化得软绵绵,一碰就糊了。到家后,我小心翼翼地将棒冰倒进碗里,让弟妹二人美美地喝了一顿,尤其是妹妹,开心得欢呼雀跃。可是我心里有多沮丧呀,顶着似火的骄阳,东奔西跑辛苦一天,算下来竟然还亏了本。
有了第一天的遭遇和经历,我渐渐地敢在人多的地方叫喊了,虽然还是批发五十支,但不到半天工夫就全部卖完,初次尝到了赚钱的快乐。往后的日子里,只要天气晴朗,我每天都准时出门,并且批发的数量不断递增,只是身后箱子的重量压得车头老往上翘,害得我需下些劲道才能骑稳当。为了多赚钱,我总是盼望天气热些再炎热些,头戴草帽,脖子搭块毛巾,有时翻山,有时越岭,有时蹚溪,力气我不吝啬,钱格外珍贵,时常蹬车到力出尽、汗流干,嗓子喊得都快冒烟了,自己却从不舍得吃一支棒冰,宁愿喝凉水解渴。
虽说卖棒冰是一门小本生意,要做得好,同样需要讲究技巧,收集信息。白天,尽量去田畈叫卖,尤其是请了人来帮忙收割或插秧的田间地头,好面子的主人常常会慷慨解囊,买些棒冰给大家清凉消暑。酷暑难耐,能坐在田埂树荫下,口吮一支棒冰,闻青草芳香,看鸟儿起落,在繁重的劳动之余,也许是一种无比幸福的享受了。中午,最好到村头巷尾吆喝,用木块拍打棒冰箱,发出“噼啪噼啪”的节奏声,敲得小孩子脚底发痒,垂涎欲滴。顽皮的孩子会在公共场合跟父母要棒冰吃,大人碍于面子,才会破一次小财,买根棒冰给解馋。还有,以前农村放露天电影,也是卖棒冰的一个好机会,可得消息灵通,把每个村庄放电影的时间场次了解得一清二楚。每次赶电影场的生意,我事先批发好足够的棒冰,赶在电影放映前,将自行车往场地中央一停,即刻被孩子们簇拥得水泄不通。买到棒冰的孩子沾沾自喜,没买到的也挤上来凑热闹。于是乎,父母亲成了孩子们撒娇的靶子,眼泪加胡搅蛮缠,常常能突破父母的底线。哪怕家里十分拮据,平时多么节约,也会大方一次,省得孩子死打纠缠,反而弄出尴尬来。
做任何生意都有风险,即使卖棒冰也不例外。卖棒冰最关键是天要热,气温要高,才畅销。那时,观测第二天天气,主要依据是看头天傍晚的云彩,如果有晚霞,则是大晴天。俗话说:“晚霞行千里。”但难免也会出现意外的,卖棒冰最怕的就是天气突变。记得有一天,早上太阳还很大,到上午十点起了乌云,没想到,乌云愈来愈浓,不到吃中饭时分竟然下起倾盆大雨,持续了很长一段时间,气温瞬间凉了下来,同时凉下来的,还有我的心。望着差不多还剩半箱的棒冰,我束手无策,最后只能连卖带送处理掉。我垂头丧气回到家里,清算一下,不但没有赚上一分钱,反而倒贴了五块。好在夏季里很少下雨,即使下,也是阵雨为主,来也匆匆,去也匆匆,一会儿又是雨过天晴,气温飙升。
老实说,初始卖棒冰的确感到难为情,觉得有损大学生形象,有辱读书人斯文。转念一想,靠力气光明正大地赚钱,不偷也不抢,有什么好丢脸的,也无损形象斯文呀!那年夏天,我赚了近三百块钱,不仅筹够了自己上大学所需的费用,连弟妹的学杂费也有了着落。看到父母亲脸上露出灿烂的笑容,我也欣慰地笑了。次年假期,我依然继续卖棒冰赚读书费用,直到三年后大学毕业。
如今,乡村里再没有棒冰的叫卖声了,但卖棒冰曾带给我的艰辛和喜悦,一直铭刻在我的脑际。
责任编辑:黄艳秋
当初读师范虽有伙食费补助,但与念高中时相比无疑会增加各种开支,给经济状况本来就捉襟见肘的家庭徒添了负担。为了筹集上学的费用,减轻父母的压力,趁暑假空闲,我毅然决定卖棒冰。在父亲的帮助下,做了一只四角见方的木箱子,外面刷上雪白的油漆,既醒目美观,又显得比较干净,油漆干了以后,又在箱子后面写上“棒冰”两个绿色的大字。木箱内壁衬上厚厚一层棉絮,防止棒冰遇空气融化。箱子上面覆盖着一件旧棉袄,以遮挡阳光的照射。木箱固定在自行车后架上,用两根崭新的麻绳和一只自行车旧内胎扎紧。这样,准备工作就算做好了。
那时,每天天刚蒙蒙亮我就起身,蹬着一辆破旧的“海狮”自行车,从家里出发,骑三十多里路到县城百官冷饮部批发棒冰。然后走村串巷往回返,一路上将棒冰卖掉。与如今的冰淇淋相比,棒冰不论是在原材料、包装、外形、口味上,都简单朴素多了。最流行的白糖棒冰,其实是水和糖精简单配比冰冻后的产物,纸包装,外形呈上略窄、下略宽的长方体,价钱极便宜,二分钱一支。若添加些牛奶或绿豆汤的,就相对高档了,当然,价钱也稍微高些,一支五分钱。至于雪糕,一般只在城里卖,穷乡僻壤的地方很难见到它的身影。可别小瞧这些只有区区几分钱的棒冰,在过去物质匮乏、收入微薄的农村,也不是想买就能买的。乡亲们都是土里刨食,挣的全是辛苦钱,每一分的用途都要考虑到一家人的生计,买棒冰可谓是一种难得的奢侈。所以,卖棒冰赚钱也不是一桩轻而易举的生意。
记得第一次卖棒冰,我恐怕自己进的棒冰当天卖不出去就会亏本,就先批发了五十支。一路上,怕羞涩,不好意思吆喝,只有别人主动问我,我才点点头,然后拿出棒冰给人家。照这样的情形,卖得很不好,眼看快到晌午才卖出去了十多支,心里着急,就是张不开嘴,不叫卖哪里会有人知道呢?我只好壮着胆子喊了声:“卖棒冰啊——”可刚刚喊出声,心里慌得就像做了贼似的,仿佛有无数双眼睛盯着我,感到无地自容,顿觉脸都红得发了烫。眼看箱子里的棒冰开始发软融化,我焦急万分,好在那时还懂得变通,为了减少损失,降价贱卖,到了傍晚,还剩余五六支没有卖出去,且已融化得软绵绵,一碰就糊了。到家后,我小心翼翼地将棒冰倒进碗里,让弟妹二人美美地喝了一顿,尤其是妹妹,开心得欢呼雀跃。可是我心里有多沮丧呀,顶着似火的骄阳,东奔西跑辛苦一天,算下来竟然还亏了本。
有了第一天的遭遇和经历,我渐渐地敢在人多的地方叫喊了,虽然还是批发五十支,但不到半天工夫就全部卖完,初次尝到了赚钱的快乐。往后的日子里,只要天气晴朗,我每天都准时出门,并且批发的数量不断递增,只是身后箱子的重量压得车头老往上翘,害得我需下些劲道才能骑稳当。为了多赚钱,我总是盼望天气热些再炎热些,头戴草帽,脖子搭块毛巾,有时翻山,有时越岭,有时蹚溪,力气我不吝啬,钱格外珍贵,时常蹬车到力出尽、汗流干,嗓子喊得都快冒烟了,自己却从不舍得吃一支棒冰,宁愿喝凉水解渴。
虽说卖棒冰是一门小本生意,要做得好,同样需要讲究技巧,收集信息。白天,尽量去田畈叫卖,尤其是请了人来帮忙收割或插秧的田间地头,好面子的主人常常会慷慨解囊,买些棒冰给大家清凉消暑。酷暑难耐,能坐在田埂树荫下,口吮一支棒冰,闻青草芳香,看鸟儿起落,在繁重的劳动之余,也许是一种无比幸福的享受了。中午,最好到村头巷尾吆喝,用木块拍打棒冰箱,发出“噼啪噼啪”的节奏声,敲得小孩子脚底发痒,垂涎欲滴。顽皮的孩子会在公共场合跟父母要棒冰吃,大人碍于面子,才会破一次小财,买根棒冰给解馋。还有,以前农村放露天电影,也是卖棒冰的一个好机会,可得消息灵通,把每个村庄放电影的时间场次了解得一清二楚。每次赶电影场的生意,我事先批发好足够的棒冰,赶在电影放映前,将自行车往场地中央一停,即刻被孩子们簇拥得水泄不通。买到棒冰的孩子沾沾自喜,没买到的也挤上来凑热闹。于是乎,父母亲成了孩子们撒娇的靶子,眼泪加胡搅蛮缠,常常能突破父母的底线。哪怕家里十分拮据,平时多么节约,也会大方一次,省得孩子死打纠缠,反而弄出尴尬来。
做任何生意都有风险,即使卖棒冰也不例外。卖棒冰最关键是天要热,气温要高,才畅销。那时,观测第二天天气,主要依据是看头天傍晚的云彩,如果有晚霞,则是大晴天。俗话说:“晚霞行千里。”但难免也会出现意外的,卖棒冰最怕的就是天气突变。记得有一天,早上太阳还很大,到上午十点起了乌云,没想到,乌云愈来愈浓,不到吃中饭时分竟然下起倾盆大雨,持续了很长一段时间,气温瞬间凉了下来,同时凉下来的,还有我的心。望着差不多还剩半箱的棒冰,我束手无策,最后只能连卖带送处理掉。我垂头丧气回到家里,清算一下,不但没有赚上一分钱,反而倒贴了五块。好在夏季里很少下雨,即使下,也是阵雨为主,来也匆匆,去也匆匆,一会儿又是雨过天晴,气温飙升。
老实说,初始卖棒冰的确感到难为情,觉得有损大学生形象,有辱读书人斯文。转念一想,靠力气光明正大地赚钱,不偷也不抢,有什么好丢脸的,也无损形象斯文呀!那年夏天,我赚了近三百块钱,不仅筹够了自己上大学所需的费用,连弟妹的学杂费也有了着落。看到父母亲脸上露出灿烂的笑容,我也欣慰地笑了。次年假期,我依然继续卖棒冰赚读书费用,直到三年后大学毕业。
如今,乡村里再没有棒冰的叫卖声了,但卖棒冰曾带给我的艰辛和喜悦,一直铭刻在我的脑际。
责任编辑:黄艳秋