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【摘要】教学相长是对教育和教育经验的普遍理解也是现代教育和教育改革的概念。旅游专业是高度关注应用的专业。它集理论性和实践性于一体，对学生知识面要求也挺高。不仅要掌握相关的专业知识，对一些边缘、交叉性学科的掌握也有一定的要求。教師如何认识到教学相长的意义？不搞“一言堂”、“满堂灌”，真正做到“教学相长”呢？
【关键词】教学相长;职高旅游;教学策略
随着旅游业的快速发展，旅游人力资源水平不断提高，“综合素质，应用能力和创新能力”是旅游专业人士和旅游管理专家的社会诉求，是培训的核心[1]。职业教育的目的是培养应用型和技能型人才，具有一定水平的教育和专业技能的社会主义劳动者和社会主义建设者。传统的教育模式中是学生被动接受老师和教科书的指导，教学手段单一，老旧，在一定程度上忽略了学生在教学活动中的参与度。如果教师的人格魅力不大、语言不幽默、知识不广博，课堂上唱“独角戏”司空见惯。
1教学相长的内涵
早在先秦时代，我国的著名古籍《礼记》的“学记”篇中就有关于“教学相长”的经典论断：“学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后能自强也。故曰教学相长也。”这意味着学生可以在学习中了解自己的缺点，老师可以通过教学感受到自己的不足，并且他们需要在教学中学习以共同提高自己。学生向老师学习，获取知识并提高他们的能力。教师们则可以完善自己，提高自己的素养，并在教育过程中不断前进。
2中职旅游专业教学现状
传统的教育模式忽略了学生的主体地位，造成理论与实践之间的严重脱节，给学生的后续发展带来重大问题，无法提高教育质量，阻碍技能型人才的培养，造成重复的教育和资源的浪费[2]。就我们学校而言，一方面，由于教师的年龄结构和缺乏创新精神，课堂教学是基本的传统教学形式。学生被用作知识的容器进行填充。导致一整堂课结束，老师教的辛苦，学生们却仍然困惑不解，教育效果很不理想。另一方面，学校提供的实践课程很有限，虽然在高二下半期安排了学生进炎帝陵、神农谷等旅游景点及相关单位实习，但效果也是一般。学生在实习和就业时，还是不能很好的把课本的理论知识很好的应用到实际工作中。
3“教学相长”与专业教学有机结合，实现双赢
教师要怎么做才能真正做到“教学相长”呢？怎样体现学生的主体地位？怎样在轻松、和谐、民主的氛围中掌握知识，学习技能？我想教师首先应该具备危机意识，互联网时代，学生获取知识的途径很多，作为教师也不能落后，需要一边教一边学，提高自身素养，不断更新专业知识结构，并将其及时整合到课堂教学中，以拓宽学生的思维和视野，并提高老师的教育效果[3]。旅游教育的成功与中国旅游业的未来发展息息相关。旅游管理教育需要紧跟全球旅游业的发展，尽快树立培养学生创新思维教育的新观念，作为发展旅游人力资源的重要基础。
其次，让学生提出问题，敢于做不同的实践，敢于表达自己的观点。一方面，有必要加强对教学方法的研究和学习，走下讲台，听取学生的意见和建议，不断改进教学方法[4]。拿《导游实务》举例，在有条件的情况下，可以采取走出去的教学模式，红色景点——红军标语博物馆离学校很近，在讲解景点景区导游服务时，可以带领学生有序的倾听景区讲解员的讲解，对讲解员的整个对客服务流程完整的学习一遍，回校后及时反馈交流总结感受，在轻松的学习环境中，学生将获得知识的精髓，增加对学习的兴趣，加深记忆，并获得出色的教育效果。 另一方面，认真学习专业知识，更新知识结构，注意专业前沿动态，同时注意教育活动，积极听取学生的反馈意见和建议等。 需要采取不同的方式与学生进行沟通，加强课堂之间的互动，讨论等，吸收他们的良好意见和建议完善之后的教育。
再次，组织教师和学生积极参加各种旅游专业技能竞赛，从准备到比赛本身就是个学习过程，在比赛中相互学习和借鉴，取长补短，以竞赛促教学，促教改。并加大校企合作力度，鼓励教师进旅游企业、酒店顶岗锻炼，结合本地旅游行业，参加技能培训，强化专业实践能力的养成，培养一批既有丰富理论知识又有较强的实践动手能力的“双师型”教师。
旅游业作为支柱产业的积极发展为建设旅游管理专业人员和人力资源开发提供了机遇和新的挑战。响应市场需求，创新人力资源开发模式，明确人力资源开发目标，制定科学的人力资源开发计划，并开发满足旅游业需求的应用型创新人力资源是大学的旅游管理专业面临的主要任务。应用创新型人才学习模式的研究与实践也是改革教育的尝试。现代社会的进步，科学技术的进步以及对旅游人才的不断变化的需求，最终将把人才学习机制的探索变成一项长期的研究项目和一项长期的教育研究课题。
4结语
教师可以改变他们在课堂教学中的“主导”地位，从而使学生能够真正成为课堂的主人，积极参与课堂教学，并在学习知识时感到乐趣。需要采用不同的教学方法和模式。“教学相长”还有很长的路要走。通过思想指导，帮助学生塑造正确的人生观，价值观和职业观，帮助学生规划职业，加深对前沿专业信息和发展趋势的理解。 教学生加深和热爱他们的专业，阐明学习目标并制定学习计划。中职类旅游专业可以尝试通过学生参与竞赛、参与教师课题研究、试着探索对学生进行专业研究的初步培训，培养学生的研究能力，实践能力和创新能力。
参考文献
[1]许穗.大数据背景下“互联网+旅游英语”教学模式研究[J].职业技术，2020，19（06）：77-81.
[2]李跃.“文化+”背景下高职旅游专业人才培养与教学改革研究综述[J].南京广播电视大学学报，2019.
[3]赵彤，赵富才，黄业坚.基于学生核心素养发展的混合教学模式与实施路径研究——以高校旅游专业教学为例[J].中国电化教育，2019.
[4]张丹宇.高校旅游管理专业应用型创新人才培养模式[J].学术探索，2015.
炎陵县职业技术学校 湖南 株洲 412500
【关键词】教学相长;职高旅游;教学策略
随着旅游业的快速发展，旅游人力资源水平不断提高，“综合素质，应用能力和创新能力”是旅游专业人士和旅游管理专家的社会诉求，是培训的核心[1]。职业教育的目的是培养应用型和技能型人才，具有一定水平的教育和专业技能的社会主义劳动者和社会主义建设者。传统的教育模式中是学生被动接受老师和教科书的指导，教学手段单一，老旧，在一定程度上忽略了学生在教学活动中的参与度。如果教师的人格魅力不大、语言不幽默、知识不广博，课堂上唱“独角戏”司空见惯。
1教学相长的内涵
早在先秦时代，我国的著名古籍《礼记》的“学记”篇中就有关于“教学相长”的经典论断：“学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后能自强也。故曰教学相长也。”这意味着学生可以在学习中了解自己的缺点，老师可以通过教学感受到自己的不足，并且他们需要在教学中学习以共同提高自己。学生向老师学习，获取知识并提高他们的能力。教师们则可以完善自己，提高自己的素养，并在教育过程中不断前进。
2中职旅游专业教学现状
传统的教育模式忽略了学生的主体地位，造成理论与实践之间的严重脱节，给学生的后续发展带来重大问题，无法提高教育质量，阻碍技能型人才的培养，造成重复的教育和资源的浪费[2]。就我们学校而言，一方面，由于教师的年龄结构和缺乏创新精神，课堂教学是基本的传统教学形式。学生被用作知识的容器进行填充。导致一整堂课结束，老师教的辛苦，学生们却仍然困惑不解，教育效果很不理想。另一方面，学校提供的实践课程很有限，虽然在高二下半期安排了学生进炎帝陵、神农谷等旅游景点及相关单位实习，但效果也是一般。学生在实习和就业时，还是不能很好的把课本的理论知识很好的应用到实际工作中。
3“教学相长”与专业教学有机结合，实现双赢
教师要怎么做才能真正做到“教学相长”呢？怎样体现学生的主体地位？怎样在轻松、和谐、民主的氛围中掌握知识，学习技能？我想教师首先应该具备危机意识，互联网时代，学生获取知识的途径很多，作为教师也不能落后，需要一边教一边学，提高自身素养，不断更新专业知识结构，并将其及时整合到课堂教学中，以拓宽学生的思维和视野，并提高老师的教育效果[3]。旅游教育的成功与中国旅游业的未来发展息息相关。旅游管理教育需要紧跟全球旅游业的发展，尽快树立培养学生创新思维教育的新观念，作为发展旅游人力资源的重要基础。
其次，让学生提出问题，敢于做不同的实践，敢于表达自己的观点。一方面，有必要加强对教学方法的研究和学习，走下讲台，听取学生的意见和建议，不断改进教学方法[4]。拿《导游实务》举例，在有条件的情况下，可以采取走出去的教学模式，红色景点——红军标语博物馆离学校很近，在讲解景点景区导游服务时，可以带领学生有序的倾听景区讲解员的讲解，对讲解员的整个对客服务流程完整的学习一遍，回校后及时反馈交流总结感受，在轻松的学习环境中，学生将获得知识的精髓，增加对学习的兴趣，加深记忆，并获得出色的教育效果。 另一方面，认真学习专业知识，更新知识结构，注意专业前沿动态，同时注意教育活动，积极听取学生的反馈意见和建议等。 需要采取不同的方式与学生进行沟通，加强课堂之间的互动，讨论等，吸收他们的良好意见和建议完善之后的教育。
再次，组织教师和学生积极参加各种旅游专业技能竞赛，从准备到比赛本身就是个学习过程，在比赛中相互学习和借鉴，取长补短，以竞赛促教学，促教改。并加大校企合作力度，鼓励教师进旅游企业、酒店顶岗锻炼，结合本地旅游行业，参加技能培训，强化专业实践能力的养成，培养一批既有丰富理论知识又有较强的实践动手能力的“双师型”教师。
旅游业作为支柱产业的积极发展为建设旅游管理专业人员和人力资源开发提供了机遇和新的挑战。响应市场需求，创新人力资源开发模式，明确人力资源开发目标，制定科学的人力资源开发计划，并开发满足旅游业需求的应用型创新人力资源是大学的旅游管理专业面临的主要任务。应用创新型人才学习模式的研究与实践也是改革教育的尝试。现代社会的进步，科学技术的进步以及对旅游人才的不断变化的需求，最终将把人才学习机制的探索变成一项长期的研究项目和一项长期的教育研究课题。
4结语
教师可以改变他们在课堂教学中的“主导”地位，从而使学生能够真正成为课堂的主人，积极参与课堂教学，并在学习知识时感到乐趣。需要采用不同的教学方法和模式。“教学相长”还有很长的路要走。通过思想指导，帮助学生塑造正确的人生观，价值观和职业观，帮助学生规划职业，加深对前沿专业信息和发展趋势的理解。 教学生加深和热爱他们的专业，阐明学习目标并制定学习计划。中职类旅游专业可以尝试通过学生参与竞赛、参与教师课题研究、试着探索对学生进行专业研究的初步培训，培养学生的研究能力，实践能力和创新能力。
参考文献
[1]许穗.大数据背景下“互联网+旅游英语”教学模式研究[J].职业技术，2020，19（06）：77-81.
[2]李跃.“文化+”背景下高职旅游专业人才培养与教学改革研究综述[J].南京广播电视大学学报，2019.
[3]赵彤，赵富才，黄业坚.基于学生核心素养发展的混合教学模式与实施路径研究——以高校旅游专业教学为例[J].中国电化教育，2019.
[4]张丹宇.高校旅游管理专业应用型创新人才培养模式[J].学术探索，2015.
炎陵县职业技术学校 湖南 株洲 412500