搜索筛选:
搜索耗时1.0716秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 34 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：练顺才,周韩玲,李杨华,廖勤俭,,
来源：酿酒科技 年份：2014
建立一种适用于蒸馏酒中氨基甲酸乙酯的检测方法。采用减压蒸馏法除去样品中的乙醇;以乙腈-0.1%甲酸为流动相,经C18柱高效液相色谱分离,选择电喷雾正离子模式,以质子化氨基甲...
[期刊论文] 作者：郑勇, 廖勤俭, 周韩玲, 安明哲, 李杨华,,
来源：食品与发酵科技 年份：2018
三叶木通果皮通过有机溶剂浸提,硅胶柱分离、Sephadex LH-20分子筛分离,制备色谱制备等前处理手段,再利用高效液相色谱四级杆飞行时间质谱(HPLC-QTOF)分析检测,以质荷比、二...
[期刊论文] 作者：雷钧,廖勤俭,安明哲,李杨华,周韩玲,
来源：酿酒科技 年份：2020
利用高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用(LC-QTOF)技术,建立了一种浓香型白酒中多元醇的快速分析方法。结果表明,在浓香型白酒及蒸馏尾水各段中都有戊五醇、己六醇的存在,...
[期刊论文] 作者：周韩玲, 廖勤俭, 安明哲, 李杨华, 郭艳,,
来源：酿酒科技 年份：2018
介绍了一种利用高效液相色谱检测大曲中的L-谷氨酸和γ-氨基丁酸的方法。大曲样品经粉碎后,以75%甲醇水溶液振荡提取,离心,上清液经膜过滤后作为检测样品。采用柱前衍生技术,...
[期刊论文] 作者：郭艳, 廖勤俭, 王芳, 周韩玲, 安明哲, 李杨华,,
来源：酿酒科技 年份：2019
建立了一种测定发酵液中正己醇含量的方法。发酵液用二氯甲烷萃取离心后,气相色谱法检测萃取液中的正己醇含量。结果表明,该方法的定量检出限为2.5mg/L,线性相关系数R2值为0....
[期刊论文] 作者：刘树文, 张剑, 钟其顶, 熊正河, 张辉, 周韩玲,,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
利用26SrDNA D1／D2区序列分析和5．8S—ITS区PCR—RFLP两种分子生物学方法对分离于葡萄酒中的8株野生酵母进行了鉴定。这些野生酵母分别属于酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、...
[期刊论文] 作者：王戎, 廖勤俭, 安明哲, 李杨华, 周韩玲, 王小琴,,
来源：酿酒科技 年份：
采用固相萃取(SPE)结合液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用(LC-QTOF)技术,建立了白酒中10种酚酸及酚酸酯类化合物的分析方法,分别为没食子酸、阿魏酸、香草酸、丁香酸、芥子酸...
[期刊论文] 作者：周韩玲, 练顺才, 李杨华, 王芳, 张倩, 王小琴,,
来源：酿酒科技 年份：2015
研究和分析了分光光度法、离子色谱法、自动顶空-气相色谱法3种测定白酒中微量氰化物的方法,比较了3种方法的线性相关性、方法稳定性和加标回收率。结果表明,所建立的自动顶...
[期刊论文] 作者：周韩玲, 廖勤俭, 宋廷富, 安明哲, 李杨华, 王芳, 郭,
来源：酿酒科技 年份：
建立酿酒原料中10种真菌毒素的高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品经84%乙腈提取后,采用黄曲霉毒素免疫亲和柱净化、外标法定量4种黄曲霉毒素;使用多功能柱净化...
[期刊论文] 作者：宋廷富, 廖勤俭, 周韩玲, 安明哲, 李杨华, 王芳, 郭,
来源：酿酒科技 年份：2004
建立了全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时检测白酒生产用水中 6 种 β-内酰胺类抗生素的检测方法。生产用水经过 EDTA-Mc Ilvaine 缓冲溶液（p H4.0, 0.1 mol/L）调节...
[期刊论文] 作者：廖勤俭, 王小琴, 周韩玲, 安明哲, 李杨华, 郭艳, 宋,
来源：酿酒科技 年份：2019
利用高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用(LC-QTOF)技术,主要分析白酒中的羧酸类化合物。根据化合物质荷比、同位素相对丰度、同位素比例等的相似度,初步确定白酒中的羧酸化...
[期刊论文] 作者：廖勤俭, 安明哲, 李杨华, 周韩玲, 王小琴, 王芳, 郭,
来源：酿酒科技 年份：2018
酒糟黄水样品经浓缩、乙醇萃取、制备色谱分离,高效液相色谱四级杆飞行时间质谱(HPLCQTOF)分析检测,依据质荷比、同位素相对丰度、同位素比例等的相似度初步确定其中的二肽和...
[期刊论文] 作者：杨静静, 孟镇, 钟其顶, 熊正河, 周韩玲, 潘勤春, 栾,
来源：中国酿造 年份：2011
随着分子生物学的发展和各项新技术的广泛应用,许多新的分子生物学技术被用来进行酵母菌的分类和鉴定。核酸杂交技术、限制性酶切片段长度多态性分析（RFLP）、随机扩增多态性DNA......
[期刊论文] 作者：姚灿, 周韩玲, 龚宇, 廖勤俭, 吴林蔚, 李杨华, 杨涛,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：李超,王金晓,冯鹏鹏,周韩玲,张翠英,肖冬光,
来源：中国酿造 年份：2020
己酸是浓香型白酒的主体风味物质己酸乙酯的合成前体,己酸菌是己酸合成的主要功能微生物。优良己酸菌经扩大培养后制作成窖泥培养菌剂对改善窖泥质量、提升浓香型白酒品质大...
[期刊论文] 作者：周韩玲, 廖勤俭, 宋廷富, 安明哲, 李杨华, 王芳, 郭艳,,
来源：酿酒科技 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：宋廷富, 廖勤俭, 周韩玲, 安明哲, 李杨华, 王芳, 郭艳,,
来源：酿酒科技 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：周韩玲,安明哲,赵东,乔宗伟,廖勤俭,郭艳,李杨华,
来源：中国酿造 年份：2022
为研究高粱中蜀黍氰苷与浓香型白酒中氰化物及氨基甲酸乙酯（EC）之间的关系，以不同高粱为研究对象，分别进行水解试验、模拟蒸酒试验和酿酒试验。水解试验结果表明：高粱中蜀黍氰苷含量与其水解所生成的氰化物总量呈正相关；模拟蒸酒试验结果表明：实验组（以S1高粱为原料）的各......
[期刊论文] 作者：周韩玲, 杜丽平, 孟镇, 钟其顶, 熊正河, 邹慧君, 肖,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
从黄酒发酵液中分离得到6株乳酸菌,16S rDNA序列分析和生理生化鉴定结果表明:菌株R1、R4、R5、R8、R20为Lactobacillus rossiae,菌株R2为Lactobacillus casei。采用平板检测...
[期刊论文] 作者：刘明, 钟其顶, 熊正河, 屠康, 潘勤春, 周韩玲, 杨艳,
来源：酿酒 年份：2011
借鉴感官科学描述分析原理和描述词引用频率方法,评价者参考约60个描述词评价不同香型的20种白酒香气特征,对得到的400个以上的描述词频整理统计,其中粮食香气、水果香气、发...
相关搜索：
