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[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：上海中医药杂志 年份：2000
根据小儿长期反复感染后会出现与“脾虚证”相似或以“脾虚证”表现为主的综合征侯群，而采用健脾理脾法治疗多能取效的特点，提出了“小儿感染后脾虚综合征”的疾病命名以及诊断......
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：药膳食疗研究 年份：1998
小儿按辨证的体质分型食疗药膳正常小儿气旺血盛，生机蓬勃，生长发育良好，阴阳协调。但不少小儿由先天和后天的多种因素的影响，阴阳偏盛偏衰，出现这样或那样的病征。按中医辨证，常有......
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：食品与生活 年份：2001
一些常见疾病在医疗的同时可用药膳辅治。轻的如伤风感冒等,仅用药膳也可获效,但生病后求医诊治是很重要的,在诊断明确的基础上,已行医药治疗时或慢性病,可以采用食疗药...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：食品与生活 年份：2000
近年来从营养学的角度对脑的研究有新的进展和发现。人的大脑发育成长,与营养的关系甚为密切。脑细胞的组成约60％为不饱和脂肪酸;其中尤以长链聚不饱和脂肪酸最为重要;30...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：上海调味品 年份：2000
中国烹饪是味的艺术结晶。中国烹饪对于味的追求,不仅仅是为了味的艺术享受,还蕴含着更深层次的追求,这就是饮食养生的目的。“味养结合”一直是我国历来对饮食问题提出...
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：江苏中医杂志 年份：1985
“证”是一个动态概念。《伤寒论》曰:“证有千变,病有千变,观其脉证,知犯何逆,随证治之。”“证”始终处于运动发展的变化过程中,如寒证转热,表证入里,实证转虚等,反映...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：江苏中医 年份：1989
小儿脾虚为常见证,其发生以饮食和感染两项因素最为重要。本文对因反复感染而引起的小儿脾虚患者,进行了头发微量元素的测定,观察与脾虚证的关系,以探索其内在规律。一...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：江苏调味副食品 年份：2004
阐述了古代诸书中记载醋的悠久历史。介绍了醋在食疗和保健两方面的作用和应用方法，说明醋的保健食品发展前景广阔，应合理应用现代科技开发有利健康的食醋保健品。...
[会议论文] 作者：孟仲法,,
来源： 年份：2004
对中国约膳特点的认识,有助于我们更好地继承这一份祖国的宝贵遗产, 从而推陈出新,使其能获得更好的利用和发展,为人类的健康和美好的生活服务。中国药脯的特点主要有下...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：上海食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：中国医院管理 年份：1986
中医医院的病房膳食应该反映“辨证施食”的中医特点,根据疾病的性质和病人的体质以及食物属性等,配制相宜饮膳食物,密切配合临床治疗,以提高疾病的治愈率。...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：上海食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：医院管理 年份：1982
一、前言中医医院的组织和管理,目前基本上是仿照西医医院的一套办法,没有体现出中医自己特点。当然,西医现代医院管理的基本原则也适用于中医医院,但必须认识到中医与...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：医院管理 年份：1982
中医历来是看急病的,祖国医学宝库中蕴藏着治疗危重急病的丰富经验。史书记载虢太子患了“尺蹶”症,经扁鹊诊治后起死回生。古代医学文献中如痉、厥、闭、脱、癃闭、关...
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：中级医刊 年份：1956
上呼吸道感染为儿童时期最常见的疾病,病发数很高。现结合我院1953及1954二年中四百个住院儿童病例的分析,对本病作一简略的介绍。病因及流行病学本病目前已公认为特殊之滤过...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：医学文选 年份：1994
【正】 胆道感染是指胆囊和胆管的感染发炎,胆石症是存在于胆囊或胆管内的结石。这两种病常同时存在,其病因和临床症状也关系密切。发生原因目前认为是胆汁滞留、细菌感染和...
[期刊论文] 作者：孟仲法,
来源：上海调味品 年份：1999
谁都知道药是苦的,但中华现代药膳自1987年在新加坡演示后炮打响,轰动狮城,改变了人们对药膳的传统印象,药膳已成为使人垂涎欲滴的美味佳肴。我们上海从事药膳食疗研究...
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：家庭科技 年份：2014
秋高气爽,属金而肺气旺盛,秋天燥邪干湿,易伤肺之津液.金能克木,木属肝,主酸,不宜多食辛味,可保肺气而不伤肝.秋季之后,水冷草枯,多发宿患,慎食新登五谷,药食宜选平补养阴润...
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：家庭科技 年份：2014
素食是我国饮食体系中一大流派,历史悠久。药膳紊馔可以是药食结合加传统中药的菜肴,也可以仅为某些蔬菜的组合,具有某种保健治疗作用的菜肴。现代科学证明,素食对人体有很多...
[期刊论文] 作者：孟仲法,,
来源：家庭科技 年份：2014
人的大脑发育与营养关系甚密。脑细胞的组成中60%为不饱和脂肪酸,其中尤以长链聚不饱和脂肪酸最为重要;30%为蛋白质;碳水化合物约为10%脑的脂质中10%为22碳6烯酸(DHA),俗称脑...
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