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[学位论文] 作者：席会平,,
来源： 年份：2007
随着全球一体化和食品贸易国际化，食品安全已经成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。动物性食品安全已成为全世界关注的焦点，其中兽药残留问题是影响动物性食品安全......
[期刊论文] 作者：席会平,
来源：食品界 年份：2021
摘要：本文遵循科学、全面、独立、可操作和目标一致性原则，运用D-AHP法进行系统分析和计算指标权重并进行一致性检验，从而拟定了符合专业教师职业道德评价的应用体系，在体系中共设置了1个一级指标、6个二级指标、33个三级指标，各层判断矩阵均符合逻辑一致性和随机一......
[期刊论文] 作者：席会平,张艳,,
来源：河南科学 年份：2011
研究了不同表面活性剂对Al3＋-诺氟沙星（Norfloxacin,NFLX）体系荧光特性的影响,发现十二烷基硫酸钠（SDS）对该体系有显著的增敏作用;系统研究了SDS-Al3＋-NFLX反应体系的荧光特性,利用...
[期刊论文] 作者：席会平 李峰,
来源：中国食品 年份：2021
《烘焙食品加工技术》是高职院校食品类专业学生必修的一门专业核心课程，涉及许多食品种类的加工工艺知识点，包括各种食品原材料、中式糕点、面包、蛋糕、西式点心等，要求学生必须掌握相应的专业基础知识。然而，学生想要充分掌握该课程的所有知识内容存在很大困难，大......
[期刊论文] 作者：席会平,刘彦钊,,
来源：河南大学学报(自然科学版) 年份：2015
构建了AO-RB-SDS-GMFX能量转移体系,并利用此体系使用荧光共振能量转移法建立了一种检测吉米沙星(GMFX)的新方法.在pH=7.0的Britton-Robinson(B-R)缓冲溶液及十二烷基硫酸钠(...
[期刊论文] 作者：席会平,师兆忠,,
来源：中国药房 年份：2012
目的:建立测定牛奶中莫西沙星残留量的方法。方法:基于在pH6.50的硼酸缓冲溶液中,莫西沙星可使硫化镉-牛血清白蛋白体系的荧光强度显著猝灭的原理建立了荧光分析法测定莫西沙...
[期刊论文] 作者：张德广,席会平,,
来源：中国食物与营养 年份：2009
为了更好的了解人们日常生活中进食烹调过后的高草酸食物而吃入体内的草酸（可溶性草酸、难溶性草酸和总草酸）含量，本文研究了炒制对菠菜中草酸影响情况，以期了解炒制对草酸的作用......
[期刊论文] 作者：席会平,徐宗华,
来源：科教文汇 年份：2020
“发酵工艺学”课程为河南质量工程职业学院食品加工技术专业的一门核心课程,本文按照发酵食品工艺生产的工作流程与工作任务,进行以学生为主体,突出能力培养和全真演练的项...
[期刊论文] 作者：席会平,张虽栓,
来源：教育教学论坛 年份：2012
根据当前实验教学的现状，依据化学教育教学目标，着眼于全面提升学生的科学素质和创新能力，结合我们的实验教学改革实践，对研究型化学实验教学体系进行了探索。...
[期刊论文] 作者：席会平,师兆忠,,
来源：中国抗生素杂志 年份：2012
以莫西沙星与四苯硼酸根形成的缔合物为电活性物质，研制了一种莫西沙星聚氯乙烯吡咯烷酮膜离子选择性电极，并对其响应性能进行了系统研究。实验表明，该电极fNNemstnN应范围为6．0&......
[期刊论文] 作者：席会平,刘彦钊,,
来源：河南科学 年份：2014
建立了一种新的检测吉米沙星的方法.在p H 5.5 HAc-Na Ac缓冲溶液中,吉米沙星（GMFX）作为配体与铽（Ⅲ）与形成配位阳离子,配位阳离子进一步与茜素红（AR）的阴离子反应形成1∶2∶1（Tb^3＋......
[期刊论文] 作者：蒋丽琴,席会平,,
来源：光谱实验室 年份：2013
基于镁(Ⅱ)对恩诺沙星的荧光强度有显著的增敏作用,建立了镁(Ⅱ)增敏,荧光光度法快速测定恩诺沙星的新方法。在pH5.5的酒石酸-酒石酸钠缓冲溶液中,恩诺沙星在1.00×10-8—1.0...
[期刊论文] 作者：徐宗华 席会平,
来源：课程教育研究 年份：2021
【摘要】本文论述了校内生产性实训基地的由来，分析了其政策背景和建设意义;在此基础上以高职院校食品加工类专业为例，深入分析了校内生产性实训基地类型及功能、运行模式及存在问题;并从扩大规模，深抓内涵、校企合作，利益共赢和积极认证，多重效益兼顾三个方面阐述了......
[期刊论文] 作者：席会平,刘彦钊,,
来源：食品工业 年份：2014
建立鸡血清中恩诺沙星残留量的快速测定方法:荧光光度法。用甲醇沉淀蛋白对血清进行预处理,利用SDS-Mg2+-ENRX体系,鸡血清中恩诺沙星浓度在1.00~3.00μg·mL-1范围时,荧光强...
[期刊论文] 作者：刘彦钊, 席会平, 江飞,,
来源：化学研究 年份：2015
有机磷农药残留在食品中，进入人体危害人类健康。因此，快速而灵敏的检测技术是预防农药残留危害的前提条件。而酶抑制技术正是一项快速检验技术。本文作者介绍了农药残留分析的......
[期刊论文] 作者：刘彦钊,冯红军,席会平,
来源：济源职业技术学院学报 年份：2009
系统研究了酶液用量、激活剂Co^2＋的浓度及用量、吸收波长、反应时间，反应温度对酶促反应的影响以及固蓝B盐用量和显色时间对显色体系的影响。实验结果表明，在植物酯酶抑制法测......
[期刊论文] 作者：席会平,孟庆,史新慧,
来源：理化检验：化学分册 年份：2011
基于在pH6．50的BR缓冲溶液，十二烷基硫酸钠（SDS）介质中，吖啶橙（AO）-罗丹明B（RB）能够发生有效的能量转移，使RB荧光增强，而加入莫西沙星（MXFC）后使得RB的荧光猝灭，且其荧光淬灭程度与莫西沙星......
[期刊论文] 作者：蔡花真,席会平,郭海星,
来源：分析试验室 年份：2004
在pH6.0的Britton-Robinson(B-R)缓冲溶液中,刚果红与钙黄绿素能够发生有效的能量转移,使钙黄绿素荧光猝灭.莫西沙星的加入,又使得钙黄绿素重现荧光,据此建立了测定莫西沙星...
[期刊论文] 作者：朱红梅,席会平,龚文琪,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2009
目的:建立Al3+增敏,紫外分光光度法测定莫西沙星(Moxifloxacin,MXFX)的含量。方法:基于在pH=6.0的缓冲溶液中,铝(Ⅲ)对莫西沙星的吸光度有显著的增敏作用,建立了铝(Ⅲ)增敏,...
[期刊论文] 作者：王振丽, 程璞, 王婷婷, 席会平,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着社会的进步、国民素质的提高,人们对食物营养与健康更加关注。目前,大学生营养知识较欠缺、膳食也不够合理,本文分析了大学生膳食营养存在的问题,并提出了一些改善大学生...
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