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[学位论文] 作者：李培骏,,
来源：西华大学 年份：2006
酪蛋白是乳中含量最丰富的蛋白质,含有人体生长发育所必须的氨基酸。近年来的研究结果表明,酪蛋白除具有营养功能之外,还具有非常重要的生理功能,是生物活性肽的重要来源。其...
[期刊论文] 作者：何弘,李培骏,
来源：公路与汽运 年份：2020
针对空心板梁桥铰缝破坏导致桥梁出现单板受力的现象,运用MIDAS/FEA建立有限元模型,分析铰缝开裂对桥梁跨中截面荷载横向分布的影响,并通过数据回归分析得到加载板的荷载横向...
[期刊论文] 作者：李培骏, 刘小滔,,
来源：低碳世界 年份：2018
从水文方面分析某公路发生水毁的原因,为公路二次线型设计提供必要的基础资料,并对重要的工点,提出相应的处置措施....
[会议论文] 作者：李培骏,夏金兰,单杨,
来源：2016年全国糖生物学学术会议 年份：2016
筛选获得高产果胶酶活力菌株Aspergillus.japonicus PJ01,经麸皮固态发酵产复合酶(果胶酶/CMCase/木聚糖酶)用于水解柑橘皮渣制备果胶寡糖(POS).通过膜分离将水解物分成3...
[会议论文] 作者：李培骏,夏金兰,单杨,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
近年来低成本的农业废弃物越来越多的用于发酵制备复合酶,研究证实通过物理化学方法预处理发酵底物可以提高其产酶效率.本论文采用表面活性剂和微波预处理发酵底物橘皮粉(OPP),探讨了预处理方法对日本曲霉Aspergillus japonicus PJ01液态发酵产胞外酶果肢酶、纤......
[期刊论文] 作者：蔡晓, 李燕鸿, 李培骏,,
来源：公路与汽运 年份：2018
以经营性高速公路为例,通过搜集已运营高速公路的通行车辆数和对应的通行费收入,分析影响通行费收入的因素,确定可量化的指标,通过计算公式将量化指标联系起来,预测新建或扩...
[期刊论文] 作者：王立晖,卢楠,李培骏,
来源：食品研究与开发 年份：2014
本实验主要研究双蛋白酶（胃蛋白酶-中性蛋白酶）催化酪蛋白水解的反应过程。实验中首先设计正交试验确定了中性蛋白酶和胃蛋白酶各自单独水解酪蛋白的最佳反应条件，分别为酶浓度0......
[期刊论文] 作者：李培骏,袁永俊,王立晖,
来源：中国乳业 年份：2005
随着具各种生物活性的短肽的不断发现,其研究和开发日益受到各国科学家的关注.大量科学研究表明,通过选择适当的蛋白酶,水解的蛋白质可以得到大量具有各种生物功能的生物活性...
[期刊论文] 作者：李培骏,袁永俊,王立晖,,
来源：食品工业科技 年份：2006
利用Sephadex G-15交联葡聚糖凝胶柱（1.7cm×57.5cm）粗分离胰蛋白酶的酪蛋白水解液,根据Sephadex G-15分离蛋白质的标准曲线方程lgM=4.82216-2 81531Kav得到水解度与分子量...
[期刊论文] 作者：李静,李霞,董新红,李培骏,
来源：科学咨询 年份：2018
实践教学是培养具有创新意识应用型人才的有效途径.随着科技和社会的进步,培养应用型人才已成为高校发展的重要方向之一,实践教学的重要性也愈加明显.本文剖析了本科高校在实...
[期刊论文] 作者：董新红,李静,李培骏,海洪,
来源：科教导刊 年份：2021
根据“生物制品学”课程的性质及特点,探讨当前本科教学过程中融入思政教育的教学方法与策略.通过充分挖掘课程蕴含的思政元素,在专业教学中对学生进行社会主义核心价值观的...
[期刊论文] 作者：李霞, 李海云, 江玲, 李培骏,,
来源：教育现代化 年份：2004
生物工程专业的实践教学需要融入创新创业的内容,本文阐述了国内生物工程专业实践教学的现状,从创业创新的角度讨论了生物工程专业实践教学的探索途径。新工科建设需要加强创...
[期刊论文] 作者：蔡晓, 李培骏, 薛佳, 焦宏魁,,
来源：公路与汽运 年份：2015
某高速公路收费站因城市迅猛发展,新区规划不断实施使得收费站距离规划的城市道路平交口太近,车辆过多易造成收费站前交通拥堵和车辆排队至交叉口处,诱发事故等交通问题。鉴...
[会议论文] 作者：李培骏[1]夏金兰[2]单杨[3],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
近年来低成本的农业废弃物越来越多的用于发酵制备复合酶,研究证实通过物理化学方法预处理发酵底物可以提高其产酶效率.本论文采用表面活性剂和微波预处理发酵底物橘皮粉...
[期刊论文] 作者：李培骏,袁永俊,胡婷,王立晖,,
来源：食品与机械 年份：2005
研究了碱性条件下胰蛋白酶对酪蛋白的水解,用甲醛固定法对蛋白质的水解度进行测定,并用水解度(DH)表征其反应历程.分析了底物浓度、酶浓度、时间、pH和温度对DH、水解速度的...
[期刊论文] 作者：陈慧英,李培骏,李霞,李海云,,
来源：课程教育研究 年份：2017
翻转课堂教学模式近年来备受关注,它通过对知识传授和知识内化的颠倒安排,激发了学生的学习兴趣,发挥了学生学习的主观能动性,有利于培养出符合时代要求的既精通专业知识又熟...
[期刊论文] 作者：王立晖,袁永俊,王芃,李培骏,,
来源：食品与机械 年份：2011
研究活性多肽β-酪啡肽-7的检测。采用高效液相色谱法对胃蛋白酶解样品中活性肽（β-酪啡肽-7）进行测定。结果表明,对比标准品的保留时间发现水解0.5,1.5,2.5h的1,3,5号样品含有...
[期刊论文] 作者：陈慧英,李海云,李霞,李培骏,
来源：课程教育研究·中 年份：2016
【摘要】在中国成为《华盛顿协议》的正式会员后，我国的工科人才要想得到国际同行的认可，更需要扎实的专业英语能力。本文从生物工程专业英语课程的特点着手，分析了目前课程教学的现状及存在的主要问题，并针对存在的问题提出教改建议，旨在提高教学水平，切实提高学生交......
[期刊论文] 作者：陈慧英 李培骏 李霞 李海云,
来源：课程教育研究 年份：2017
【摘要】翻转课堂教学模式近年来备受关注，它通过对知识传授和知识内化的颠倒安排，激发了学生的学习兴趣，发挥了学生学习的主观能动性，有利于培养出符合时代要求的既精通专业知识又熟练掌握外语的本科生。本文分别从五个方面分析了翻转课堂教学模式在生物工程专业英......
[期刊论文] 作者：海洪, 金文英, 李培骏, 李霞, 李海云,,
来源：教育现代化 年份：2017
随着素质教育模式的推行和高校改革的深入推进,在进行传统教学基础上,对于实践教学方面的探索越来越多,从而全面提升学生的实践能力、创新能力和思维能力,这样才符合现代化高...
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