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[期刊论文] 作者：梁立坚,,
来源：食品工业科技 年份：2005
研究了大豆热钝化工艺条件以及大豆浸泡工艺条件与豆奶浆液可溶性固形物得率的关系。通过正交实验发现,热钝化温度、浸泡温度、浸泡时间对豆奶浆液可溶性固形物得率影响较大...
[期刊论文] 作者：梁立坚,,
来源：广西轻工业 年份：2008
高职教育实践教学的开展可以以课程实验、课程实习、毕业实习、假期社会实践活动、学生社团活动等多种方式进行。通过强化实践基地建设和实践教师队伍建设、整合实践教学内容...
[期刊论文] 作者：梁立坚,
来源：广西轻工业 年份：2008
任务驱动式教学即是通过给学生安排相关任务，让学生在完成任务过程中掌握相关知识和技能的教学方法。在高职食品类专业《软饮料生产与检验》课程实验课中引入任务驱动式教学首......
[期刊论文] 作者：梁立坚,
来源：广西轻工业 年份：2007
研究了利用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶单一使用和复合使用时，对龙眼进行全果液化取汁的工艺效果以及有关工艺条件。研究发现单一使用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对龙眼进......
[报纸论文] 作者：梁立坚,,
来源： 年份：2004
中小企业创业（创新）孵化园，是中小企业微成本创业的基本载体、高效率成长的崭新平台、低风险发展的有效渠道。为扶持中小企业快速成长、健康发展，娄底经济技术开发区探索出了“政......
[期刊论文] 作者：梁立坚,
来源：广西农村金融研究 年份：1992
【正】农业银行的纪检、监察部门的职能是对本系统党、政机关及其工作人员的违反党纪、政纪行为进行检查监督,保障社会主义经济建设和改革开放的顺利进行。其工作方针是预防...
[期刊论文] 作者：梁立坚,
来源：饮料工业 年份：2007
研究了纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对荔枝果肉的液化效果。通过试验发现果胶酶、纤维素酶单一使用时的液化效果较好。果胶酶在用量为1%时可达到33%的汁液得率。纤维素酶在...
[期刊论文] 作者：梁立坚,
来源：食品科技 年份：2004
研究龙眼烘干前碱液浸泡、热水浸泡处理中碱液浓度、碱液浸泡时间、热水温度、热水浸泡时间以及烘干过程中烘干温度对龙眼烘干单位时间脱水率的影响.试验结果表明:只有选择合...
[学位论文] 作者：梁立坚,
来源：中南大学 年份：2012
2007年12月,国家正式批准长株潭城市群为全国“资源节约、环境友好型社会”(文中简称两型社会)综合配套改革试验区,为湖南区域经济发展带来了重大历史机遇。在此背景下,2010...
[期刊论文] 作者：招永红,梁立坚,
来源：广东公安科技 年份：1995
随着改革开放的进一步深入，社会主义市场经济的逐步形成，活跃的经济领域导致经济案件日益增多。特别是合同和各类票据的签名案件，已成为文件检验技术鉴定工作的一大难题。这一类......
[期刊论文] 作者：何飞燕,梁立坚,蒋贻杰,
来源：广西职业技术学院学报 年份：2018
以广西职业技术学院食品加工技术专业与东方月皇公司合作施行现代学徒制试点为例,阐述了现代学徒招生方式、人才培养模式、学徒管理制度、师资队伍建设等方面的做法、成效与...
[期刊论文] 作者：沈冰, 马婷婷, 梁立坚, 何飞燕,,
来源：轻工科技 年份：2018
立足高职教育“面向社会、服务经济、着眼未来”的办学宗旨,广西职业技术学院依托中国焙烤食品糖制品工业协会,与广西南宁东方月皇食品有限责任公司合作,基于创新创业视角,校...
[期刊论文] 作者：黄振强,袁宇渊,梁立坚,
来源：医学信息：下旬刊 年份：2009
目的：探讨病灶清除加白云锭纱紊填塞治疗慢性骨髓炎的疗效。方法：对22例慢性骨髓炎患者进行病灶清除加白云锭纱条填塞治疗，观察其临床疗效。结果：随访2年，所有患者均能一期愈合，3例......
[期刊论文] 作者：黄振强,袁宇渊,梁立坚,
来源：中国基层医药 年份：2004
目的 探讨髌上囊修复在股骨髁间粉碎性骨折内固定术中的应用价值.方法 对25例股骨髁间粉碎性骨折患者行骨折内固定后作髌上囊修复重建,其中直接缝合16例,以脂肪筋膜瓣重建9例...
[期刊论文] 作者：黄振强,袁宇渊,梁立坚,,
来源：中国实用医药 年份：2009
目的 评价钛板内固定治疗波及跟距关节的跟骨粉碎性骨折的临床疗效.方法 对25例波及跟距关节的跟骨粉碎骨折作切开复位,钛板内固定,术后随访10～28个月,观察骨愈情况及评价术后...
[期刊论文] 作者：梁立坚, 刘廷琨, 刘伟, 刘波, 蓝宏儒,,
来源：饮料工业 年份：2004
研究了荔枝汁及荔枝汁饮料的工艺过程和产品的质量指标 ,同时也研究了影响荔枝汁稳定的因素以及在室温贮藏过程中护色剂对荔枝汁色泽变化的影响...
[期刊论文] 作者：廖威,梁立坚,黎国庆,钟静萍,陈素贤,,
来源：轻工科技 年份：2013
根据国家示范性骨干高职院校建设项目中对工学结合核心课程教材编写的要求,以《燃料乙醇生产技术》教材编写为例,提出高职特色教材建设的问题与对策。According to the com...
[期刊论文] 作者：杨春城, 钟华锋, 黄国宏, 谭旖宁, 梁立坚,,
来源：食品与发酵工业 年份：2003
介绍了黑芝麻的保健作用和黑芝麻酸奶制作的工艺、操作要点及控制措施,对黑芝麻烘炒、酸奶配方进行优化处理,结果表明:黑芝麻烘炒条件为160℃,6 min,原辅料配比为黑芝麻3%、...
[期刊论文] 作者：廖威, 梁和钦, 梁立坚, 潘瑞坚, 李富山, 黄玲甫, 钟梅清,
来源：轻工科技 年份：2017
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[期刊论文] 作者：廖威,梁和钦,梁立坚,潘瑞坚,李富山,黄玲甫,钟梅清,黄庶识,,
来源：轻工科技 年份：2017
为综合利用木薯加工过程中的废弃物,以木薯酒糟渣为主料,添加污泥、废烟丝末、复合发酵菌剂等辅料,在自制的设施设备中进行堆沤发酵制作生物有机肥,探索气味、色泽、质感、温...
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