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[期刊论文] 作者:甘宾宾,程恒怡,苏小川, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2005
目的:了解南宁市部分市售食品中苏丹红一号的使用状况.方法:应用高效液相色谱法(欧洲委员会03/99)对样品进行抽检.结果:抽检的79份样品中检出使用苏丹红一号的食品有10份,总...
[期刊论文] 作者:蒋玉艳,刘展华,程恒怡,, 来源:实用预防医学 年份:2016
目的了解广西市售面制食品中铝的污染状况,评估居民膳食铝暴露的情况。方法对2009-2013年市售面制食品中铝的残留量进行监测,根据2002年广西居民膳食营养调查中面及其制品的...
[期刊论文] 作者:程恒怡,梁川,陈晖,李皓,, 来源:现代预防医学 年份:2017
目的了解东盟国家进口水果及其制品中农药残留情况,为广西食品安全风险预警、进口水果贸易政策制定提供参考依据。方法依托2013-2014年期间广西食品安全风险监测计划以及广西...
[期刊论文] 作者:苏小川,黄梅,甘宾宾,程恒怡, 来源:2005年全国有机质谱学术交流会 年份:2005
苏丹红Ⅰ并非天然色素,它是一种人工合成的化工染料,除苏丹红Ⅰ外,还有其合成衍生物Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个品种,其中苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ属于单偶氮化合物,苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ属于重偶...
[期刊论文] 作者:苏小川,黄梅,甘宾宾,程恒怡, 来源:理化检验:化学分册 年份:2006
应用气相色谱-质谱联用方法的选择离子监测技术(GC-MS-SIM),测定了调味品辣椒粉和腌料中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ色素。分别在0.58-18.9mg·L^-1及0.31-19.8mg·L^-1浓度范围内,方法具...
[期刊论文] 作者:程恒怡,刘展华,吴祖军,梁书怀,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2014
目的对广西9类食品进行抽样检测,以了解本地主要食品中铅的污染状况。方法采用随机抽样的方法,在全区14个地市的城区及所辖部分县(区),对大米、猪肉、猪内脏、水产品、婴幼儿...
[期刊论文] 作者:陈龙, 余俊杰, 程恒怡, 巫妙波, 黄静菊,, 来源:自动化技术与应用 年份:2019
针对全世界长久以来一直关注的节能减排问题,利用3D设计软件SOLIDWORKS,设计了一款利用压电效应原理发电的多功能摇摆椅,主要组成部分有:压电材料、集成电路板、蓄电池、显示...
[期刊论文] 作者:蒋玉艳, 蒙浩洋, 陈晖, 程恒怡, 唐振柱,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2017
目的掌握广西主要食品中砷污染的水平,评估居民膳食无机砷暴露量及其潜在健康风险。方法利用2010-2015年广西主要食品中总砷及无机砷含量数据和食物消费量数据,采用简单分布...
[期刊论文] 作者:吕素玲, 韦程媛, 谭冬梅, 姚雪婷, 程恒怡,, 来源:应用预防医学 年份:2013
目的了解南宁市养殖场及屠宰场中沙门氏菌的污染和菌株耐药情况,建立养殖场、屠宰场中沙门氏菌污染及耐药谱数据库。方法沙门氏菌分离鉴定依据GB 4789.4-2010,药敏试验采用微量...
[期刊论文] 作者:甘宾宾,黎少豪,黄曙海,张瑞,程恒怡,, 来源:应用预防医学 年份:2008
目的监测广西部分市售食品中苏丹红的使用情况。方法应用高效液相色谱法。结果抽检的45份可疑样品中检出1份样品含有苏丹红Ⅳ。结论广西仍存在使用苏丹红的食品,监督部门不容...
[会议论文] 作者:苏小川[1]黄梅[2]甘宾宾[1]程恒怡[1], 来源:2005年全国有机质谱学术交流会 年份:2005
苏丹红Ⅰ并非天然色素,它是一种人工合成的化工染料,除苏丹红Ⅰ外,还有其合成衍生物Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个品种,其中苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ属于单偶氮化合物,苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ属于重偶...
[期刊论文] 作者:程恒怡,刘展华,甘宾宾,苏小川,廖艳华,, 来源:应用预防医学 年份:2013
目的了解南宁市市售食品中部分食品添加剂使用状况。方法 2011年对南宁市市售面制品、膨化食品、肉与肉制品、蜜饯、冷冻饮品和甜品等几类食品中的常用食品添加剂进行调查分...
[期刊论文] 作者:苏奕成,刘银品,蒙浩洋,石萌萌,程恒怡,, 来源:应用预防医学 年份:2017
目的了解广西学校食堂餐具消毒现况,为指导学校餐具消毒及食源性疾病防控提供科学依据。方法2015年对广西14个市220所学校的食堂消毒餐具随机抽样,采用《食(饮)具消毒卫生标准》(G......
[期刊论文] 作者:钟延旭,程恒怡,廖艳华,陈琨,陈广林,刘展华,, 来源:应用预防医学 年份:2015
目的了解广西人群通过食用八角而摄入二氧化硫的情况,为科学评价人群健康饮食提供科学依据。方法按东、南、西、北、中方向随机抽取广西6个地市(分别称为:A、B、C、D、E、F市),在......
[期刊论文] 作者:钟延旭,刘展华,程恒怡,廖艳华,陈琨,陈广林,, 来源:中国卫生工程学 年份:2015
目的了解广西人群摄入八角的饮食习惯及摄入量,为八角地方食品标准制定提供依据,同时为八角二氧化硫风险评估提供基线数据。方法随机抽取广西6个地市(崇左、桂林、河池、柳州...
[期刊论文] 作者:蒋玉艳,刘展华,程恒怡,黄立嵘,陈晖,吴祖军,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2014
目的了解广西动物性食品中铅污染状况与趋势。方法采取分层随机抽样方法,2003年-2013年期间在广西14个市中选择超市、农贸市场、餐饮业、批发市场及加工厂等采样环节,采集水...
[期刊论文] 作者:刘银品,刘展华,苏奕成,陈晖,蒙浩洋,程恒怡, 来源:应用预防医学 年份:2017
目的 了解广西餐饮企业自制月饼的食品安全质量情况,为监管部门今后制定有针对性的工作方案提供依据.方法 餐饮企业选择、月饼样品的采样均使用随机抽样的方法,结果判定依据...
[期刊论文] 作者:程恒怡, 钟延旭, 陈杰, 蒙浩洋, 廖艳华, 陈晖, 唐振, 来源:应用预防医学 年份:2017
目的 了解广西居民食用植物油的黄曲霉毒素B1 (AFB1 )暴露风险.方法 结合广西居民食用植物油中AFB1污染状况和人群摄入量的调查结果,应用点评估方法对植物油中AFB1膳食暴露情况...
[期刊论文] 作者:蒋玉艳,刘展华,程恒怡,吴祖军,陈晖,蒙浩洋,陈广林,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2016
目的了解广西部分食品中铝的污染状况,评估居民膳食中铝暴露的风险。方法对2009—2013年广西检测的部分食品中铝含量进行分析,结合2002年广西居民膳食营养调查中的食物消费量...
[期刊论文] 作者:钟延旭, 蒋玉艳, 谢艺红, 石萌萌, 程恒怡, 苏奕成, 刘展, 来源:应用预防医学 年份:2017
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