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[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2006
本文以自己的试验研究了高直链玉米淀粉的糊化性质,并从理论与实践上探讨了高直链玉米淀粉在可降解塑料中使用的优越性。...
[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2006
1 物质循环建设社会主义新农村,发展农产品加工业,无疑占有重要的地位。农产品加工工业和农业生产要建立科学地紧密联系。农产品加工的原料,是农业生产出来的。农产品质量的好坏......
[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2005
根据我们多年积累的经验,摸索出了在实验室条件下,制备适量的特定玉米淀粉样品的工艺流程。...
[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:种子 年份:1985
前言测定种子浸出液的电导率,已普遍认为是种子活力测定的重要方法之一。但是,因尚有一、二个问题没有解决,这种方法的运用受到了一定的限制。其中之一就是要求被测试样之间...
[期刊论文] 作者:赵增煜,, 来源:种子世界 年份:1983
一、种子活力的概念种子活力不是种子生活力,也不是种子生命力。种子活力是五十年代初期国际上开始提出,七十年代在一些国家广泛地开展了研究并应用到生产上去的一个新的概...
[期刊论文] 作者:赵增煜,, 来源:种子世界 年份:1983
编辑同志: 《种子世界》虽然创办时间不长,但收效很大,影响面越来越宽。办得很灵活,编辑技术水平也很高。我想有关方针、政策、评论、讨论,可作为主要内容之一。“学术园地...
[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:种子 年份:1983
我国农业的发展,一靠政策,二靠科学。靠政策调动积极性很重要,但有个限度,到一定时期也就“饱和”了。但科学技术的发展是无穷无尽的。一个种子,一个肥料,还有多种经营,潜力...
[期刊论文] 作者:赵增煜, 来源:种子 年份:1986
1984年11月至12月和1985年11月至12月,中国植物学会在中国科学院北京植物园主办了六期“种子活力测定讲习班”,来自全国各地数百人参加了学习。这个学习班对种子活力测定进...
[期刊论文] 作者:王玺,赵增煜,, 来源:沈阳农业大学学报 年份:1990
在正规的仓贮条件下,经不同年限贮藏的大豆种子的发芽率、发芽指数、活力指数、萌动过程中酸性磷酸酯酶活性和ATP水平下降,与种子活力呈正相关;电导率和丙二醛含量有所升高,...
[期刊论文] 作者:赵增煜,马涛, 来源:中国科技月报 年份:1999
[期刊论文] 作者:李新华,赵增煜, 来源:食品科学 年份:1990
沙棘果实含有多种营养成分,利用沙棘果汁已经研制成多种饮料及保健食品。榨汁后还有20%左右的果皮和果絮未得到合理利用,一般都当废弃物扔掉,甚为可惜。我们的研究是...
[期刊论文] 作者:马涛,赵增煜, 来源:塔里木农垦大学学报 年份:1994
本课题着眼于变性淀粉在食品中的应用,研究了磷酸酯淀粉生产工艺。结果表明,随取代度增高,磷酸酯淀粉糊液透明度、冻融稳定性,抗酸性及成膜性均增强,在食品膜、保鲜、冰淇淋...
[期刊论文] 作者:马涛,赵增煜, 来源:食品工业科技 年份:1996
本课题着眼于变性淀粉在食品中的应用。采用一次回归正交试验,系统研究了影响酸变性淀粉重要物性指标的处理条件,并相应建立了酸变性淀粉粘度、透明度、凝胶稳定性和处理条件,酸......
[期刊论文] 作者:张春红,赵增煜, 来源:沈阳农业大学学报 年份:1995
本文对凝固型乳酸豆奶饮料的主要工艺:乳酸菌的筛选和发酵条件的选择进行了探讨,并对产品中的某些成分进行了分析。...
[期刊论文] 作者:赵增煜,吕繁德, 来源:种子 年份:1983
前言我国目前种子工作走上科学化的道路,还需作很大的努力,其中包括种子检验工作正规化和标准化,也包括种子在播种前进行清选和分级。...
[期刊论文] 作者:赵晓燕,赵增煜, 来源:食品与发酵工业 年份:1996
本试验以大米为原料,研究了适合婴幼儿生长需要的营养米粉3种加工工艺筛选出最佳工艺参数,分析了3种加工工艺对大米蛋白质氨基酸的影响,结果表明,膨化降低了大米蛋白质的氨基酸评分......
[期刊论文] 作者:赵增煜,吕繁德, 来源:种子 年份:1983
种子活力,是种子在广泛的田间生产条件下,决定发芽速度、出苗是否均匀和苗势强弱的潜在能力的综合特性。活力大的种子发芽速度快,田间发芽率高;出苗均匀,苗的生长率高,对不...
[期刊论文] 作者:赵增煜,王景升, 来源:沈阳农学院学报 年份:1978
花生是原产亚热带喜高温的作物,生育期较长,在我省常常因为收后受冷冻影响使花生种子丧失发芽能力,以致影响花生的生产。解放后二十多年来曾有几次发生大量坏种现象,使翌年...
[期刊论文] 作者:王景升,赵增煜,, 来源:种子世界 年份:1986
种子纯度是种子最重要的质量指标,是评定种子等级的主要依据。它在种子生产、加工、购销、使用和检验中,具有极其重要的意义。随着种子生产专业化的发展,种子的商品属性更加...
[期刊论文] 作者:马涛, 宗旭, 赵增煜,, 来源:食品工业科技 年份:1996
本课题着眼于变性淀粉在食品中的应用。采用一次回归正交试验,系统研究了影响酸变性淀粉重要物性指标的处理条件,并相应建立了酸变性淀粉粘度、透明度、凝胶稳定性与处理条件,酸......
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