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[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2020
英国女皇宠爱  Fortnum & Mason备受英国皇室宠爱,曾得到英女皇和威尔斯亲王查理斯王子颁发皇家认证,可说是皇室御用茶点品牌。如想把女友当公主般宠爱,不妨送上Fortnum & Mason的巧克力礼盒,一圆女生的公主梦。最吸引的是印上金色图案的心形礼盒,配上了招牌的尼罗......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于口臭小知识  为什么会有口臭?  最常见的成因源于不良饮食习惯,如常吃浓味食物如大蒜、洋葱及韭菜,吸烟及酗酒都会引致口臭。口腔疾病如蛀牙、口腔溃疡等也是成因。如不彻底清洁口腔,令食物残渣在口腔中发酵,形成腐败物,也会引起口气。如有肠胃疾病,消化不良、......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
小知识  吃完饭为何会有胃气?  有胃气主要有两大可能性。第一,进食时吞入空气,吃得越快,吞入的空气就越多,因此慢食可有助降低胃气产生。第二,未能消化的食物会于大肠被细菌发酵,制造气体引致腹胀。长期胃气胀或腹胀者,可能是身体消化不到发酵性碳水化合物,可请教注......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
当造精米,现磨玄米寿司  米香,一见钟情,日磨两次。  如今寿司店遍地开花,米其林级数的、中价的、回转的,都有支持者,早前在旺角朗豪坊,就开了一家中价寿司店,最大卖点,就是当店精米,在餐厅门口,更放了一大部日本进口的精米机不停转动,成为食客焦点。  要知道,日本人做......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
20、30岁就脱发怎办?  有可能是因为过度染发、烫发,又或是精神压力过大,最大可能是用了不适合的洗发产品。如头发过干,错用了太强的洗头水,洗去了头皮滋润物质;如头发易黏腻,错用了温和的洗头水,未能洗去多余油脂。总而言之,好好保养头发,休息充足,多吃健康正气、养血......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
小知识  Omega-3是一种多元不饱和脂肪酸,其中 ALA、 EPA及 DHA最广为人所知,亦与健康有紧密关系。ALA可在肝脏转化而成EPA,继而转化成DHA,但转化率只有约15%,加上人体不能制造ALA,只能透过饮食摄取。Omega-3的三问  1.Omega-3有什么功效?  一,为眼晴视网膜的重要......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2020
如何才能消脂消食  饮食习惯上有哪些要注意?  不要等太饿时才吃,因为会不知不觉地吃得快及多。要慢食,细嚼慢咽,一来养生理肠胃,二来有充足时间令脑部得知已吃饱的信息,知饱而懂得停口。中医角度,建议常带三分饥,每次都只吃7分饱,会健康及长寿,既养生亦有助减重。 ......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2020
猪肉的秘密  减肥不能吃猪肉?  减肥可以吃猪肉,其实猪肉、牛肉、鸡肉均可吃,只是要懂得挑部位来吃,譬如猪颈肉的卡路里已经是猪柳的5倍多!另外世卫指出每天食用100克红肉,如猪肉、牛肉、羊肉,会使患结肠直肠癌的风险提高17%,建议一星期不要吃超过4餐红肉。红肉含有......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2020
小知识  1实行“碱性饮食”会否降低患癌机会?  碱性食物多为蔬菜水果,而酸性食物则多为肉类、奶类,包括红肉。如果多吃蔬果,摄取较多的纤维,自然可降低患病的风险,特别是大肠癌。世界卫生组织已定性红肉为二级致癌物,如吃酸性食物如红肉,自然会增加患癌风险。其实......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
什么人不能吃香蕉?  1.腎功能弱/肾病人士:因为他们不能排走钾质,吸收过多钾质会心律不整,甚至死亡。  2.糖尿病人士:吃生香蕉会比较好,因为血糖会比较平稳,不过一只香蕉已经有大约3茶匙糖,建议在餐与餐之间吃。  3.肠胃易激症人士:熟香蕉含较多果糖和果寡糖,果寡糖......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于补水  从中医角度,喝水有没有禁忌?摄取过多水分会为身体带来什么问题?  短时间内摄取过量的水分,会出现稀释性低钠症,影响脑部运作的中毒征状:从轻度的疲劳感,到出现头痛、呕吐或其他精神症状逐步出现。  登山时,是否都不建议饮用浓茶、咖啡或汽水?为什么?  ......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
宵夜小知识太晚进食对肠胃不好?  只要控制好全日摄取热量,其实不会有太大影响。如果四餐相隔不多于6小时、少食多餐,反而会令血糖更平稳。如进食的时间相隔太久,反而会伤胃。对长期需要夜班工作的人士来说,进食消夜更好,因晚上不吃东西的话,会没有能量工作。不过宵......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于低糖饮品喝多少低糖饮品就可以多喝?  我们身体需要糖份提供能量,但过多糖份会摄取过多能量,导致过重甚至是肥胖,即使是“低糖”饮品亦须注意饮用份量及次数,以2000kcal饮食计算,糖份摄取上限为50克。  1碗饭的卡路里为220kcal,一盒装低糖饮品己有约半碗饭的能......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
生理期三部曲生理期前会有什么症状?  可能会有乳房胀痛、腰酸、肚胀、情绪波动、便秘、肚泻、暗疮等问题,以上统称为经前紧张综合症,症状因人而异,成因也各有不同。生理期前生暗疮主要因体内雌激素下降,雄激素变得相对较高,令皮脂分泌增加,有可能阻塞毛囊,形成暗疮。......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
经期后是否需要补养?  想补养身体、令面色皮肤更好的话,经后数天是最适宜进补的时机,有助身体复原,为下一个经期做准备。吸收足够营养,气血才会好,令经期顺畅及定时。如不妥善补养,身体较差的人若长期疏于补养的话,到年纪大或想生育时,就可能会有问题浮现。经期后不宜......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于秋燥“秋燥”是什么?  即秋天干燥。如人对燥的适应能力弱时,在这段时间便会特别容易生病。在中医的角度,燥最伤肺,入秋后的伤风感冒症状都以咳嗽为主。小朋友如有鼻敏感,皮肤黏膜会易干燥,容易流鼻血。有些人就算没病,也会有喉咙干涸、口干舌燥的问题;老人家的......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于添加剂的思考添加剂对人体有害?应如何选购面包?  面包使用的食物添加剂,受欧盟及本国政府认可为安全食用,使用份量亦受政府监管,适量进食并不会对人体造成即时健康问题。不过,不时会有新研究指部分添加剂可能对人体有害,而且添加剂并没任何营养价值,所以都是可免......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
热卖澳洲塔斯曼尼亚盐水海胆  不少人爱吃海胆,一年四季也有价有市,往年的海胆多来自韩国、日本、加拿大等地方,今年忽然多了一位新贵——塔斯曼尼亚海胆。海鲜网购店、街市都有得卖,餐厅也纷纷用上了,究竟它是何方神圣,能在众多海胆中突围而出?请引入这款海胆的供应......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
关于“暑病”  中医的暑病等于西医的中暑?  中医的暑病是指暑天感冒,很多时候称之为感暑;而西医的中暑是会昏厥的,中医则未必。中医强调不同季节的感冒,都有不同特征、治疗方法及注意事项。暑天易下雨,时晴时雨,有时会出猛太阳,地面已被太陽加热,突然下大雨的话,就......
[期刊论文] 作者:Moyin, 来源:凤凰生活 年份:2019
早餐三明治+脱脂奶  三明治选用较健康的麦包,可以切片煎蛋、烟三文鱼或芝士火腿来作馅料,煎蛋会比芝士火腿好,因火腿都是加工制品,蛋是较优质的蛋白质。不想太寡淡,也可加低脂或脱脂沙拉酱。麦皮  适合胆固醇偏高人士,可以脱脂奶来煮麦皮,煮熟后加入一只生鸡蛋,拌......
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