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[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1998
砂钵咸蛋饭原料:泰国米500克咸鸭蛋10个火腿50克水发香菇5只熟猪油30克制法:1、将咸鸭蛋冲洗干净后,人祸中煮至澈透,待凉后剥去蛋壳.然后将10个蛋黄完整地取出来;将5个蛋白别成细粒......
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1998
松仁菊花鲈鱼原料:活鲈鱼1尾(约650克)优质松仁70克鲜菠萝汁50克精盐5克味精1克葱姜汁15克番茄酱15克香醋3克胡椒粉2克料酒5克干淀粉150克水啶粉适量色拉油1500克(均耗120克)葱、...
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1997
清炖蛋黄狮子头原料:猪五花肉(去皮)500克清水马蹄100克咸鸭蛋黄6个香葱10克生姜5克料酒8克精盐4克味精2克菜叶12片竹心适巨制法:l、将猪五花肉、香葱、生姜洗净,一同入统由机绞成......
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:中国食品 年份:1999
绣球,被人们视为爱情的象征,又被看作喜庆、吉祥、幸福之物,用鸡、鱼等肉制作的绣球汤肴,具有色彩美观,形似绣球,质地细嫩,咸鲜味美,营养丰富的风味特点,今借“美味汤肴”征...
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1998
鼓椒蚝风味是笔者结合赣菜的家乡味和粤菜的蚝油味,新创制出的一种复合味型。运用鼓椒蚝味汁烹制的菜肴,具有特殊的鼓蚝香鲜味,食之香辣麻而不燥,咸鲜味醇,略带甜味。下面就介绍豉......
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1997
三丝鱼卷原料净乌鱼肉300京红富士苹果150克菠萝1只香蕉200克蛋清1个淀粉10克精盐8克味精1克料酒5克葱美汁15克制法1.先将鱼肉修整成长6厘米、宽5厘米的块,再将其片成厚约0.2厘...
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1997
荷花龙凤羹原料;鸭脯肉200克水发海参100克鲜荷花1朵水发香菇30克水发黑木耳30克水发银耳30克鲜汤300克蛋清1个淀粉40克精盐5克味精1克白糖2克胡椒粉3克米醋1.5熟油30克料酒10...
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1999
竹荪龙凤汤原料:蛇净肉50克野鸡脯肉100克水发竹荪50克菊花浓茶汁50克龙凤骨汤600克精盐、味精、葱姜汁、美片、整葱、嫩青菜叶、生粉、熟油各适量制法:1.制龙风骨汤:取蛇骨和野......
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1998
绣球,被人们视为爱情的象征,又被看作喜庆、吉祥、幸福之物。绣球类菜肴,具有色彩美观形似绣球,质地细嫩、成鲜味美、营养丰富的风味特点。笔者试制了几款味美新颖的绣球菜肴,介绍......
[期刊论文] 作者:李柳明, 来源:四川烹饪 年份:1998
竹筒三杯鸡此肴系以江西名莱“三杯仔鸡”为基础,经改进后制作而成。原料:活仔鸡1只(约I000克)泵油75克甜米酒75克酱油75克葱白50克生姜50克麻油适量制法:1、鸡宰杀处理干净后,剖腹......
[期刊论文] 作者:Ю.В.Пещерин,柳明玉,, 来源:国外内燃机车 年份:1985
机车用的一般的四轴转向架,其构架是通过均衡梁支承在两个连在一起的轮对和弹性悬挂装置上。这种转向架的缺点是轮对的侧压力大,为减小侧压力,必须留有安装专用弹性支承的轮...
[期刊论文] 作者:В.Г.Назаренко,柳明玉,, 来源:国外内燃机车 年份:1982
在摩擦区域有限润滑的情况下,滑动轴承的工作能力主要取决于摩擦件材质的抗磨性能。在此条件下,为减小支承点的磨耗,摩擦副的材质需具有高的抗磨稳定性、好的磨合性和小的摩...
[期刊论文] 作者:А.Н.Борисенко,柳明玉,, 来源:国外内燃机车 年份:1986
近十年来,随着柴油机运用可靠性的提高,使用寿命和技术经济指标已成为头等重要的技术课题之一。这一课题的解决,在很大程度上取决于及时地确定柴油机零部件的技术状态。为此...
[期刊论文] 作者:韩柳明,, 来源:中学物理 年份:2000
(一)人有好奇心和求知欲等方面的精神需要,这是众所周知的.除此之外,还有一种同前两者类似但又有所不同的需要,我们不防称之为“求果心理”.一部好的电视连续剧,当演到某一...
[期刊论文] 作者:柳明格,, 来源:农业发展与金融 年份:1998
“黯然销魂者,唯别而已矣!”以前读江淹的《别赋》,总觉得那种离别的苦痛是别人的,与自己无关,谁知在今年七月却临到自己头上。两年前,我抛开舒适的工作,离别家中的亲人、好...
[期刊论文] 作者:柳明格,, 来源:农业发展与金融 年份:1998
有时会想,当一个人站在山巅感悟梯田的韵律,仰望候鸟南归的壮行;或独自聆听大海的喘息,欣赏晚霞万般风韵的时候,会是怎样的一种心情?也许,你的心情是欢愉的,这时你可以让自...
[期刊论文] 作者:唐柳明, 来源:信息系统工程 年份:1999
运筹帷幄 决胜千里 这是一项打通首都、全国、乃至全世界的“信息高速公路”通道的工程;这是一项被人断言为“不可能完成”的,但最终优质、提前、超额完成的工程;这是一项云...
[期刊论文] 作者:赖柳明,张新, 来源:山东体育学院学报 年份:1994
为探讨等长与等速最大肌力之间的相关,选取了35名普通大学生子为期8周的力量训练前后进行相应的肌力测试,特别是在等速测试中增加了离心收缩力量指标。分析结果表明,等长力量与等速......
[期刊论文] 作者:李亚林,柳明国, 来源:四川建筑 年份:2001
成都是国家首批历史文化名城之一,旧城保护区的改造势在必行,如何改造一直是人们探讨的重大问题,本文通过对宽、窄巷子民居保护区内商住楼设计的介绍,总结了既能保护旧城风貌...
[期刊论文] 作者:田瑞云,柳明, 来源:青岛医药卫生 年份:2001
子宫切除是妇科常见手术。其术式的发展变化与妇科学理论发展密切相关。自1998年1月~2000年7月,我院施行腹式筋膜内子宫全切术106例,与同期62例普通子宫全切术和次全切术相比,...
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