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[期刊论文] 作者：刘大岭,沈奕,张静,姚冬生,
来源：中国生物工程杂志 年份：2008
报道了一种新的检测黄曲霉毒素B1的生物传感器，该传感器以开管的多壁纳米碳管固定化黄曲霉毒素氧化还原酶制作传感电极检测黄曲霉毒素B1，其线性范围达到0．16μM-3．2μM，当把特异性......
[期刊论文] 作者：刘大岭, 沈奕, 张静, 姚冬生,
来源：中国生物工程杂志 年份：2008
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[期刊论文] 作者：陈丹,姚冬生,谢春芳,刘大岭,,
来源：中国生物工程杂志 年份：2013
农产品抗生素残留是目前动物性食品安全中的突出问题。四环素的简便、快速检测方法是食品安全控制中十分重要的技术。本研究利用等温滴定量热法筛选到的四环素核酸适配体做识...
[期刊论文] 作者：冉艳红,邱皓坚,刘大岭,梁郁强,
来源：食品工业科技 年份：2005
明确了假蜜环菌试验菌株摇瓶培养条件为:碳源浓度25g/L,氮源浓度0 336g/L,初始pH4.0,种龄为7d的液体种子接种量为10%(V/V),在27℃,摇床转速140r/min.对照此培养条件,确定假蜜...
[会议论文] 作者：谢春芳,黄辉,刘大岭,姚冬生,
来源：第五届中国酶工程学术研讨会 年份：2005
本文根据已克隆出的阿拉伯糖苷酶基因序列，设计引物从假密环菌的mRNA中克隆出阿拉伯糖苷酶的ORF片段，构建重组质粒pPIC9-AF与组氨酸标签融合，电转化毕赤酵母菌GS115并进行诱导表...
[会议论文] 作者：刘大岭,文圣梅,谢春芳,姚冬生,
来源：第四届中国酶工程学术交流讨论会 年份：2003
本研究用于水处理多壁碳纳米管使末端形成氧化基因修饰电极以增加电子传递,再让ADTZ与多壁碳纳米管通过自组装结合将ADTZ固定于修饰电极表面,对杂色曲霉素素进行循环伏安和微...
[期刊论文] 作者：胡熔, 刘大岭, 谢春芳, 姚冬生,
来源：中国生物工程杂志 年份：2011
目的:应用原核表达系统对黄曲霉毒素解毒酶（aflatoxin-detoxifizyme,ADTZ）进行高效可溶表达和纯化,并对其进行生物学活性与二级结构分析。方法与结果:亚克隆ADTZ的成熟肽,并构建与pMAL-c2x的重组质粒,转化大肠杆菌Rosetta（DE3）,IPTG诱导实现了MBPADTZ融合蛋白的高效......
[期刊论文] 作者：宋艳萍, 刘大岭, 黄炳贺, 姚冬生,,
来源：食品科学 年份：2003
利用固定化真菌解毒酶法对花生油中黄曲霉毒素B1去除.用吸附法将真菌粗酶分别固定在甘蔗渣、活性炭、壳聚糖三种介质上,研究其对花生油中的黄曲霉毒素B1去毒效果.实验结果表...
[期刊论文] 作者：谢春芳, 黎玉凤, 刘大岭, 姚冬生,,
来源：中国生物工程杂志 年份：2013
N-糖基化是真核生物蛋白质最重要的翻译后修饰之一。以Armillariella tabescensβ-甘露聚糖酶Man47为研究对象,利用计算化学对A.tabescensβ-甘露聚糖酶Man47进行理性设计,经...
[期刊论文] 作者：陈俊华, 李世川, 姚冬生, 刘大岭,,
来源：生物工程学报 年份：2004
将黄曲霉毒素氧化酶(AFO)固定在壳聚糖(CS)-单壁碳纳米管(SWCNTs)杂交膜中,组装在聚邻苯二胺(POPD)修饰的金电极(Au)表面,制备了对杂色曲霉素(ST)敏感的生物传感器(AFO/CS-SW...
[期刊论文] 作者：刘大岭,罗林波,陈子明,姚冬生,
来源：江西农业学报 年份：2006
研究了5L发酵罐上用酵母泥复合培养基,液体深层培养假蜜环菌的补料分批工艺.优化的补料流加方式（根据还原糖浓度补料并添加微量钴离子）相对于分批培养,培养过程中最大菌体干重......
[会议论文] 作者：吴秀秀, 何艳喜, 刘大岭, 姚冬生,,
来源： 年份：2004
木聚糖是半纤维素中含量最丰富的组分之一,在植物细胞壁中的含量仅次于纤维素,约占细胞干重的35%。它的完全降解需要多种水解酶的共同参与。β-1,4内切木聚糖酶(EC.3.2.1...
[期刊论文] 作者：莫雪梅,姚冬生,刘大岭,苏健成,,
来源：暨南大学学报(自然科学与医学版) 年份：2002
目的:对2000年广州地区部分市售品牌酱油以及12所高校的35间食堂、餐厅、饮食店等使用的酱油进行了污染黄曲霉毒素B1(AFB1)、花椒毒素(XAT)情况进行抽样调查,以了解当年该地...
[期刊论文] 作者：王海涛, 刘大岭, 李世川, 王衡馨, 姚冬生,,
来源：食品科学 年份：2007
铅是一种对人体和动物有累积毒性作用的重金属,可引起内脏器官的损害、免疫功能和中枢神经系统功能的紊乱。工业经济的不断发展和人们生活行为的改变,使得人类至今无法摆脱铅...
[期刊论文] 作者：周涛,朱雄军,苏建华,姚冬生,刘大岭,
来源：第八届中国酶工程学术研讨会 年份：2011
将葡萄糖氧化酶(GOD)在最适pH条件下冻干后，以戊二醛活化的壳聚糖为载体，分别在传统水相和l，4二氧六环、乙醚、乙醇三种不同的有机相中进行共价固定化。通过比较水相固定化......
[期刊论文] 作者：刘大岭, 姚冬生, 林伟雄, 谢春芳, 姚立新,
来源：中国生物工程杂志 年份：2004
用免疫学的方法对AFB1在黄曲霉毒素解毒酶催化前后抗原表位发生改变并从抗原抗体复合物中解离的可能性进行研究探讨.结果表明:经黄曲霉毒素解毒酶处理后产物中有AFB1表位特征...
[期刊论文] 作者：姚冬生,胡亚冬,谢春芳,江凤仪,刘大岭,
来源：食品科学 年份：2004
嗜酸乳杆菌是肠道内的一种益生菌,也是奶制品中含有的重要的活性微生物.本文探讨了嗜酸乳杆菌及其菌体总蛋白对杂色曲霉素的去除能力,实验结果显示:嗜酸乳杆菌菌体总蛋白对杂...
[期刊论文] 作者：姚冬生, 黄辉, 赵龙, 谢春芳, 刘大岭,
来源：中国生物工程杂志 年份：2005
用SMART技术构建了载体为λTriplEx2的假密环菌的表达型cDNA文库.文库滴度为1.0×106pfu/ml,重组率约为98.3%,扩增后滴度为3.1×108pfu/ml,容量约为4.2×1010.从...
[期刊论文] 作者：姚冬生,管敏,赵龙,谢春芳,刘大岭,
来源：广东药学院学报 年份：2004
目的：构建产黄曲霉毒素解毒酶(ADTZ)真菌(E-20)的cDNA文库，为进一步筛选和克隆(E-20)菌的特异表达基因做准备。方法：用SMARTTM cDNA文库构建试剂盒构建(E-20)菌的cDNA文库，检测未...
[会议论文] 作者：王海涛,邢克克,姚冬生,谢春芳,刘大岭,
来源：第六届中国酶工程学术研讨会 年份：2007
本文通过建立蛋白质折叠报告系统——proGFP,高通量鉴定ADTZ的可溶性区段,结合生物信息学分析工具对ADTZ全序列和可溶区段序列进行分析,以获得指导进一步研究ADTZ结构与功能...
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