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[期刊论文] 作者：许飞利,杨晓光,郭云昌,付萍,王洪新,李志刚,刘秀梅,
来源：食品工业科技 年份：2011
目的：通过将脉冲场凝胶电泳（PFGE）方法应用于乳酸杆菌分型研究,以建立乳酸杆菌PFGE分型的最优方法。方法：针对不同内切酶、酶切浓度、酶切时间、脉冲时间等影响PFGE分型结果的重......
[期刊论文] 作者：祝长青,蒋原,刘秀梅,邵景东,唐泰山,郭云昌,马群飞,栾军,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2004
目的 建立基于新型Taqman荧光探针的荧光实时(Real-time)PCR方法用于空肠弯曲菌的筛选检测与快速鉴定.空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是近十几年来在世界范围内广泛重视的...
[期刊论文] 作者：周星飞,安红杰,郭云昌,孙洁林,李民乾,胡钧,
来源：科学通报 年份：2004
介绍了一种基于振动模式扫描极化力显微镜在小力区(< 0.5 nN)测量柔软的生物分子压弹性的方法, 并利用此方法研究了DNA分子在直径方向(垂直于双螺旋方向)的压缩性质. 实验结...
[期刊论文] 作者：闫琳,王晓英,郭云昌,裴晓燕,余东敏,杨大进,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2013
目的比较增菌-PCR法与传统方法检测猪肉中单增李斯特菌的敏感性、特异性和时效性。方法以hlyA基因为基础,选择特异性引物,建立并优化单增李斯特菌PCR检测方法。选用CMCC54004...
[期刊论文] 作者：刘丽萍,陈盛霞,徐岚,李薇薇,裴晓燕,郭云昌,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2012
目的了解江苏及周边地区副溶血性弧菌的分子流行病学特征。方法对2010年江苏及周边地区食物中毒事件中分离的、经API生化鉴定的63株副溶血性弧菌进行毒力基因(tdh、trh)测定...
[期刊论文] 作者：耿雪峰,张晶,庄众,付萍,李薇薇,杨淑香,郭云昌,,
来源：卫生研究 年份：2020
目的 分析中国椰毒假单胞菌食物中毒报告事件的发病特征及流行特点.方法 收集2002-2016年国家食源性疾病监测网和中国知网、万方等常用数据库中有关椰毒假单胞菌食物中毒报告...
[期刊论文] 作者：闫琳,王晓英,郭云昌,裴晓燕,余东敏,杨大进,
来源：中华预防医学杂志 年份：2014
目的建立敏感快速的检测禽肉中沙门菌的实时PCR法。方法以invA基因为基础，建立RT–PCR法并验证其特异性。选用肠炎沙门菌CMCC 50041，制备不同浓度的纯菌液，用RT–PCR进行检测，制作标准曲线并计算扩增效率。进行人工染菌实验，染菌量分别为每25 g鸡肉样本1、10、102、1......
[会议论文] 作者：王晓英[1]曹玮[1]王宁[2]刘宏[2]郭云昌[1],
来源：中华预防医学会第三届学术年会暨中华预防医学会科学技术奖颁奖大会、世界公共卫生联盟第一届西太区公共卫生大会、全球华人公共卫 年份：2009
目的 建立快速检测单增李斯特菌的PCR-ELISA方法,将其应用于人工污染的食物样品检测.方法 根据GenBank数据库资料,应用分子生物学软件DNAMAN6.0和Primer Premier5.0,以单...
[期刊论文] 作者：徐岚,周戴鸣,刘丽萍,李薇薇,裴晓燕,郭云昌,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2012
目的:了解江苏省副溶血性弧菌的指纹图谱的同源性。方法:对2009年-2010年江苏省食源性疾病中分离的、经API生化鉴定的79株副溶血性弧菌进行毒力基因(tdh、trh)测定、血清学分...
[期刊论文] 作者：周星飞 安红杰 郭云昌 孙洁林 李民乾 胡 钧,
来源：科学通报 年份：2005
摘要：介绍了一种基于振动模式扫描极化力显微镜在小力区(< 0.5 nN)测量柔软的生物分子压弹性的方法, 并利用此方法研究了DNA分子在直径方向(垂直于双螺旋方向)的压缩性质. 实验结果表明固定在云母表面的DNA分子具有很好的弹性, 在外力作用下DNA的径向形变可达到~......
[期刊论文] 作者：贾华云,高立冬,郭云昌,李薇薇,王岚,陈帅,张红,
来源：中华预防医学杂志 年份：2014
目的研究湖南省动物源性食品中沙门菌的分子流行病学特征。方法2010年在湖南省10个市的集贸市场和超市，按照无菌采样原则采集畜肉159份、禽肉152份，动物性水产品381份，共计692份样品，分离沙门菌，进行血清、耐药表型和PFGE分子分型。结果692份动物源性食品中，93份样品......
[期刊论文] 作者：周阳, 罗岚, 唐泰山, 沈涛, 徐幸莲, 郭云昌, 叶可萍,,
来源：江苏农业学报 年份：2014
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[期刊论文] 作者：孙爱萍,郭云昌,李凤琴,余东敏,马世春,王晓英,,
来源：卫生研究 年份：2014
目的对5省份屠宰场鸡胴体中分离的空肠弯曲菌进行鉴定和分子分型,为建立空肠弯曲菌食物中毒的追踪溯源数据库提供科学数据。方法采用生化和分子生物学方法筛检和鉴定鸡专项监...
[期刊论文] 作者：白莉,郭云昌,董银苹,王伟,杜春明,徐进,李凤琴,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2014
目的了解我国食品中分离的110株大肠埃希菌O157的耐药及脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型特征,完善我国食品中大肠埃希菌O157菌株特征的基础信息,为该菌的风险评估提供依据。方...
[期刊论文] 作者：付萍,刘志涛,梁骏华,戴月,刘成伟,朱姝,郭云昌,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2018
目的分析2014年中国大陆食源性疾病暴发监测事件的致病因素、原因食品、发生场所和引发因素。方法对全国食源性疾病暴发监测网收集的2014年食源性疾病暴发监测数据进行统计分...
[期刊论文] 作者：白莉,李薇薇,韩海红,刘继开,付萍,张秀丽,郭云昌,
来源：中华预防医学杂志 年份：2018
目的分析河南省4家大型屠宰场中预冷后肉鸡胴体沙门菌污染水平及耐药状况。方法以河南省4家屠宰量为15 000~50 000羽/日的大型屠宰场为采样点，共采集269份预冷后肉鸡胴体进行沙门菌污染检测，对样品中沙门菌进行检测和分离，采用微量半同体氯化镁孔雀绿最可能数（MPN）法......
[期刊论文] 作者：耿雪峰, 李薇薇, 张晶, 付萍, 韩海红, 刘继开, 郭云昌,,
来源：卫生研究 年份：2019
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[期刊论文] 作者：裴晓燕, 杨大进, 郭云昌, 李宁, 王伟, 王岗, 董银苹,,
来源：中国数字医学 年份：2014
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[期刊论文] 作者：李薇薇,白莉,张秀丽,遇晓杰,唐震,毕振旺,郭云昌,
来源：中华预防医学杂志 年份：2018
目的分析我国4省份肉鸡规模化生产过程中沙门菌的污染状况和耐药特征。方法采用方便抽样方法，于2012年在河南、江苏、黑龙江和山东进行肉鸡生产链沙门菌污染的基线调查，共设置238个采样点，共采集有效样品11 592份，其中孵化环节为2 090份，肉鸡养殖环节为1 421份，屠宰环......
[期刊论文] 作者：王纯,张若鸿,王晓芳,李晓然,杨洋,崔生辉,郭云昌,
来源：食品研究与开发 年份：2021
传统的细胞培养方法是活体致病菌检测的“金标准”,但往往程序繁杂、耗时长.该文主要论述基于核酸[荧光定量聚合酶链式反应(quantitative polymerase chain reaction,qPCR)和信使PCR检测法]及噬菌体(噬菌体扩增法、噬菌体扩增与PCR/qPCR结合法、免疫测定或酶测......
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