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[期刊论文] 作者：许雯,盖书君,
来源：齐鲁护理杂志 年份：2003
为预防和减少脑出血患者医院感染的发生,我们回顾调查了2001年1月至2002年7月脑出血患者287例的住院病历,以研究其相关因素,探讨有效的护理对策....
[期刊论文] 作者：盖晓华,
来源：新农业 年份：2003
节水灌溉,就是通过采用各种工程措施、农业措施和行政管理措施来减少地表水、地下水或其他水源的损失,节约灌溉水量。由于受传统习惯的影响及经济技术条件的制约,目前各...
[期刊论文] 作者：盖晓霞,
来源：中国风险投资：英文版 年份：2003
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[期刊论文] 作者：盖晓丹,
来源：中国临床康复 年份：2003
目的:补充雌激素(CEE)能有效减缓绝经后妇女骨质疏松,卵巢切除是人工绝经,中国妇女长期使用结合CEE防治卵巢切除后骨质疏松症的疗效有待观察.方法:卵巢切除术后患者54例随机...
[期刊论文] 作者：盖晓燕,
来源：山东行政学院山东省经济管理干部学院学报 年份：2003
信用缺失已成为市场经济发展与完善的严重障碍,经济全球化及中国加入世界贸易组织决定了加快建立社会信用体系的重要性.法制建设在建设社会信用体系中起着十分重要的作用,但...
[期刊论文] 作者：盖晓华,
来源：新农业 年份：2003
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[期刊论文] 作者：盖晓华,
来源：自动化仪表 年份：2003
LOGO!是SIEMENS公司推出的可编程通用逻辑控制模块,它不仅集成了与、或、非等各种基本控制逻辑,还能完成定时、计数和时钟等功能,并具有AS-1通信功能.由于其操作简单,使用方...
[期刊论文] 作者：盖晓春,,
来源：教书育人（校长参考） 年份：2003
又是一年枝繁叶茂,望着这初夏的葱翠,我不禁联想到了在我国高等教育这片枝繁叶茂的丛林中,一株正待长成的新树--预科生群体....
[期刊论文] 作者：晓 书,
来源：烹调知识 年份：2003
花生入肴，由来已久，以花生为主料的小吃品种也不少。如何将花生这一普通的原料制作出创新小吃，不少事厨者作出了有益的尝试。笔者经过研究试验，创制出三款新的花生小吃，可供家庭和一般餐馆制作。 现介绍如下： 花生糯米藕 原料：去皮酥花生米100 g，糯米4......
[期刊论文] 作者：晓书,
来源：烹调知识 年份：2003
新时期近几年的餐饮，着实火爆了一把，令人惊讶。据国家统计局统计，全国的餐饮业发展趋势大好，如2002年，全年餐饮业销售额达5059亿元，增幅达16．5％，占GDP的15％以上，高于GDP增幅达1倍以上，为......
[期刊论文] 作者：晓 书,
来源：烹调知识 年份：2003
在四川，川人引以为荣的要数川菜，川菜中的第一，当之无愧要算火锅。有朋自远方来，不亦乐乎?三两句寒喧后，便要去吃火锅，借火锅的香浓之味，表达浓情厚谊，可以说恰到好处。在四川，火锅的迷恋者不可计数，无论男女老少，身份高低，对火锅都是十分向往，甚至达到痴迷的地步。火锅，成了......
[期刊论文] 作者：晓书,
来源：食品与生活 年份：2003
虾仁菜肴现在越来越受到人们的喜爱。作为较为珍贵烹调原料,虾仁的来源可分为两类。一是淡水虾,又称为河虾,产于江河池塘;二是咸水虾,又称海虾,来自海洋,包括“大虾”、“对...
[期刊论文] 作者：晓书,,
来源：美食 年份：2003
蜜汁“苹果”原料:红薯400克,蜜饯100克,蜜樱桃、蜜枣各50克,糯米粉100克,面粉60克,面包糠120克,精炼油1000克(实耗150克),绿菜梗少许。制法:1、将红薯洗净,去皮切片,入笼中...
[期刊论文] 作者：晓书,,
来源：美食 年份：2003
传统川菜樟茶鸭子历史悠久,名闻遐迩,可作筵席大菜,也可以单吃,食时常配荷叶饼点一同上桌。此菜制作工艺复杂,技术难度大,一般人难以掌握。按照传统的经验,厨师操作时应掌握...
[期刊论文] 作者：晓书,,
来源：美食 年份：2003
西芹,是近年来走进人们餐桌的一种新的原料,色泽翠绿透明,香气浓郁独特,口感脆嫩利爽,做出的美味佳肴,令人青睐。如西芹拌腰果,西芹炒肉丝、西芹牛肉等,酒饭均宜,经久不表。...
[期刊论文] 作者：晓书,
来源：烹调知识 年份：2003
《烹调知识》长大了,20年的风风雨雨,20年的岁月如歌,没有等待,来不得回味,在今天,面对20岁的《烹调知识》,在众多深情的目光中,想要说的太多太多。当她告别了最后一颗晨星,...
[期刊论文] 作者：晓书,
来源：食品与生活 年份：2003
近年来,酒香味作为新派菜肴的新味型,越来越受到消费者的青睐与喜爱,用各种传统美酒和现代美酒制作出酒香菜肴,色香味独特,在餐桌上有重要地位,多用于酒吧、冷餐会、自助餐...
[期刊论文] 作者：晓 书,
来源：烹调知识 年份：2003
《烹调知识》长大了，２０年的风风雨雨，２０年的岁月如歌，没有等待，来不得回味，在今天，面对２０岁的《烹调知识》，在众多深情的目光中，想要说得太多太多。光她告别了最后一颗晨星，便将瑰丽的色彩抹在天空，当她告别了涓涓的小溪，便将生命之河的乐曲奏响大地；从幼苗到大树，从播种到收获，从稚......
[期刊论文] 作者：晓 书,
来源：烹调知识 年份：2003
新时期近几年的餐饮，着实火爆了一把，令人惊讶。据国家统计局统计，全国的餐饮业发展趋势大好，如2002年，全年餐饮业销售额达5 059亿元，增幅达16.5 ％，占GDP的15 ％以上，高于GDP增幅达1倍以上，为扩大内需，安置就业，促进国民经济的发展做出了贡献。因此，全国的餐饮业企业数大增，新开......
[期刊论文] 作者：刁铁军,盖晓春,
来源：哈尔滨学院学报 年份：2003
现代远程教育是国家中的重点工程,是国家推动高等教育改革和发展的重大举措.笔者作为现代远程教育试点院校的管理人员,从远程教育的发展以及试点工...
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