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[期刊论文] 作者：Amanda,,
来源：职业教育(上旬刊) 年份：2016
一位学生曾对笔者说过这样一件事:有一次他犯了错误后离家出走,把父母急坏了。过了几天他安全地回来后,父母完全沉浸在他安全回来的喜悦中,反倒不再追究他之前所犯的错误...
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
初见武少春，第一感觉就是很稳重，而且为人随和爱笑。在交流中，得知他已经在后厨中摸爬滚打多年，自身有着非常丰厚的管理经验。自打接受日昌餐馆以来，由厨师过渡到管理人，对于餐饮的管理，他一直有着自己独特的见解。 好厨艺打造地道古都港味 武少春现在是日昌茶餐......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
坚持传播云南的美食文化，执著做餐饮一直是李刚的坚持。李刚对餐厅的理解是，它不应该仅仅是一个吃饭的地方。所以他提出一个口号：“让吃饭彻底文艺起来。”面对越来越饱和的云南菜市场，李刚选择在坚持文化底蕴的基础上，稳稳地走半商业化道路，不骄不躁，不卑不亢，不忘初心......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
以鸡肉为主打产品的餐饮品牌有很多，但是向蜀竹情一样倡导自己有养殖基地的品牌很少。蜀竹情以清远鸡和竹荪相结合而成的菜品为主，通过健康绿色的烹饪手法和不断创新丰富的菜品种类赢得了广大老百姓良好的口碑。蜀竹情就是要专注做事，把田间地头的美食搬上餐桌，用一......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
房军胜是一名在药膳事业上打算奋斗终生的践行者，致力于国宴与药膳的结合与创新。多年来， 他不断地深入学习，了解药膳，悉心听从师傅的指导，现在已经是曲水兰亭和伊水源两家会所的行政总厨。将药膳美食带入会所，向更多的人传递药膳之美，使他们了解药膳、喜欢药膳、享受......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
近年来，海鲜外卖市场即将饱和。麻辣小龙虾作为最热销的海鲜小吃之一，深受广大“80后”和“90后”食客们的喜爱。花家怡园的麻辣小龙虾自入住簋街以来，一次次掀起了簋街海鲜小吃的高潮。经过20年的积淀，逐渐奠定了簋街“麻小”龙头老大的地位。由于有许多小作坊和大......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
老坑记的老板和老板娘都是香港人，以对家乡菜肴的热爱为初衷，在北京打造还原了六七十年代的老坑记，将看似质朴无华却美味暖心的香港菜品呈现给食客。简单又厚重的木质桌椅，雅致大方的桌布，古典的洋味壁灯与吊灯，让人仿佛一不小心闯入影视剧中的旧时香港。很多食材都是......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
文斌，师从亚洲大厨、中国烹饪大师屈浩先生。1994年从成都旅游职业技术学样毕业之后，先后在北京京城大厦、总装备部招待所、富来宫温泉宾馆、北京市人民政府宽沟招待所、钓鱼台国宾馆等担任主厨、厨师长、行政总厨等职。2007年来到北京大学餐饮中心农园食堂担任厨......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
初见李宏钢李师傅，第一感觉就是地道的“老炮”，而且为人随和爱笑。在交流中，他感慨道，随着年龄的增长，时代的变化，年轻人的口味和需求有一定变化。不管时代如何改变，他的初衷都定位在宣传和发扬老北京本味菜，增加老北京饮食文化的厚重感。高调做事、低调做人一直是他从......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
潘学庆从小生活在北京新发地潘家亩，是地地道道的北京人。他不仅做着一手好菜，还对药膳颇有研究，是中国名厨也是著名的药膳大师，是国家名厨编委会荣誉委员也是中国药膳研究会理事。目前在北京新发地农工商联合公司新发地酒店任总经理。从1984年学厨到1985年进入京新......
[期刊论文] 作者：Amanda,,
来源：餐饮世界 年份：2016
在北京,大多数的精品咖啡馆都藏身于老胡同或者居民区的某个不起眼的小角落,似乎位置的隐蔽也体现了其个性。但是对于大部分消费者,尤其是上班族们而言,若非特地去寻找,很难...
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
在完成最初的转型升级之后，雅玛已经基本实现人人可以吃上铁板烧的愿望。一年以来，雅玛不断地在成长。开新店，对菜品进行创新和改良，建立强大的中央厨房体系，凭借优质的原料、相对平民的价格、厨师高超的技艺吸引了大批食客的眼光，拥有了一大批坚定且稳定的“铁粉”。......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：餐饮世界 年份：2016
度小月以＂新台湾料理＂自居,深度挖掘各地特有食材,融合时令菜肴,呈现出台湾多元而有包容性的饮食文化。近日,度小月隆重推出了两款新品：曾文水库砂锅鱼头煲和阿美族激情石锅。砂......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：意林 年份：2016
据哈佛主管本科教学的杰伊·哈里森教师回忆，每年毕业的哈佛学子里的40%读研，20%去了投行或咨询公司，20%去做中小学教师或从事公益，10%拿着奖学金在海外过间隔年，剩下的10%去向不明。 小斯和锤哥，都是白人男子，出生在美国中西部，哈佛棒球队选手，都曾休学一年，而且两人......
[期刊论文] 作者：Amanda,,
来源：职业教育(上旬刊) 年份：2016
我一直喜欢设计,毕业后听从父母的安排到了一家大公司做文秘工作,一年过去了,我发现我还是不喜欢文秘工作,心心念念的还是设计……我现在上班做事都提不起精神来,这份工作究...
[期刊论文] 作者：Amanda,,
来源：职业教育(上旬刊) 年份：2016
先来看一个案例:小西大学毕业后去了广州,她幸运地被一家企业聘用。身处繁华都市,工作舒适,薪水不菲,一切都那么美好,小西对未来充满了希望。为了给大家留下一个好的印象,小...
[期刊论文] 作者：Amanda,,
来源：职业教育(上旬刊) 年份：2016
经常收到不少职校生的来信,说自己中考失败,不得已进入职高,成绩差,没前途,缺乏自信等之类的话,每每看到这里,我都为这些学生感慨。学习成绩不好,不代表你将来不会成功,获取...
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：大学生 年份：2016
20%挨饿，10%无家可归 无家可归——一个月没有固定住所 这些数字基于美国威斯康星大学麦迪逊分校Sara Goldrick-Rab教授的研究。她在2015年年底调查了分布在美国各地的7所社区学院的4000多名学生，发现平均20%的学生挨饿，10%的无家可归。非裔、亚裔、拉美裔学......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：大学生 年份：2016
“世界就是你的生蚝（the world is your oyster）”，大一新生经过了高考的厮杀，大学这个“生蚝”已经打开了坚硬的外壳，等着一口吞下它内在的鲜美。然而不是所有人的肠胃都能消化这样的美食。何况这是一顿“自助餐”，眼前突然堆满了成百上千道“菜肴”，很多都见所未见、......
[期刊论文] 作者：Amanda,
来源：大学生 年份：2016
2015年秋季，80多所美国大学共同成立了“入学、资助以及成功联盟（Coalition for Access， Affordability and Success，简称CAAS联盟）”。这个联盟将颠覆现有的美国大学申请系统，更加突出申请者的“人品”。 “我们就是与众不同” 2006年寒冬，芝加哥大学校园聚集了......
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