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[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：大众健康 年份：2010
最近某品牌油脂曝出“含有超标致癌物”的召回事件,一时间烹调油的安全性又成为人们关注的焦点.rn那么,炒菜油里到底会有哪些不安全因素呢?除了这次的苯并芘,还会有什么麻烦...
[期刊论文] 作者：胡志红,,
来源：现代企业文化 年份：2010
“增量法”是目前经济效益评价的一种比较普遍的方法,文章对胜坨油田一区聚合物驱的见效特点进行了分析研究,针对二类聚合物驱油藏的开发特点,通过计算增量效益和费用,对聚合...
[期刊论文] 作者：黄志红,,
来源：中国医药工业杂志 年份：2010
本月全球药品研发进展取得成效的药物有38个,比上月减少9个,除进入注册前阶段的药品数量有较大增加外,其余均有所下降。进入注册阶段的有13个,比上月减少8个。7Thirty-eigh...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：老同志之友 年份：2010
随着全民健康热的持续升温,膳食纤维的知名度也在一路飙升,以致成为人们耳熟能详的健康代名词。然而,若历数生活中有关膳食纤维的那些事儿,人们非但不能说得清楚,甚至还存在...
[期刊论文] 作者：范志红,
来源：恋爱婚姻家庭·养生版 年份：2010
有的书上说白菜只能竖着切，否则会把纤维切断，妨碍它的营养作用。是不是去掉菜筋就没有纤维了?有筋的菜是不是纤维含量最高的蔬菜?纤维是不是越长越有用? 只有蔬菜的筋里面才有纤维? 每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素......
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：环境与生活 年份：2010
一想到绿叶蔬菜,人们立刻会想到杀虫剂农药,想到怎么洗,怎么泡,似乎绿叶蔬菜就是污染的源头,污染积累会带来癌症……而说到抗癌食品,人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋,很...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：保健医苑 年份：2010
秋季天气干燥,很多人都开始煲银耳羹,做菜的时候也多放些木耳,取它们的润肺作用。不过,做这样的健康美食,也会有所担心—隔夜的银耳和Autumn dry weather, many people beg...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：保健医苑 年份：2010
炎热的夏天是各种饮料销售的旺季,除了清爽的口味之外,饮料的营养功能也是销售宣传的一个要点,其中维生素C又是最大的卖点。有些产品甚至宣传,喝一瓶含维生素C的饮料相当于吃...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：健康 年份：2010
如今,喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者通常只是女性。有很多人问:男人能喝豆浆吗?听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：保健医苑 年份：2010
近些年来,“吃应季食物”渐渐在国际上成为一种健康潮流。国内外健康专家都认为,应季食物与气候相合,品质新鲜,比存放很久或漂洋过海而来的食物更为健康。In recent years,...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：生活与健康 年份：2010
人人都知道动物油含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，可是植物油果真更健康吗？越来越多的人听说，植物油虽好，只要加上“氢化”两字，就比动物油还要坏。但是，不用氢化植物油，也不用动物油，食......
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：生活与健康 年份：2010
很多人对现在牛奶的质量实在不放心，到底该怎么选择呢？个个都说自己的原料好，大草原的好牛奶，是真的吗？喝起来有的浓有的稀，有的香有的平淡，能按照这些口感来挑选吗？按牌子买产品靠谱......
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：抗癌之窗 年份：2010
很多人都听到这样的话:反季节的蔬菜、水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。还有很多人问:哪些蔬菜是应季的?哪些水果是反季节的?不吃它们,我们是不是就能更健康...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：少年儿童研究 年份：2010
在回家的路上,就接到编辑的电话,说是出了一篇特火爆的文章,说中国人一年吃掉300万吨地沟油,而地沟油的毒性比砒霜毒百倍!她问:是真的么?On the way home, I received an e...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：社区 年份：2010
谁都知道吃粗粮健康,可普通家庭的餐桌上却很少见到它们的踪影。吃不惯口感,不知道如何搭配,做起来太费劲……营养学家告诉你如何简单而轻松地享受美味粗粮。Everyone know...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：环境与生活 年份：2010
胡萝卜素有益健康,民间有“土人参”之称,这谁还不知道?但是胡萝卜到底好在哪里?它的维生素C含量很平淡,钾镁钙元素含量也不突出,抗氧化能力一般般,纤维含量也排不上前列。除...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：消费指南 年份：2010
膳食纤维是一种人体不能消化的碳水化合物,虽然不能提高能量,但膳食纤维负责调节肠胃的消化吸收功能,对维持身体健康非常重要。有一些消费者对食物中的膳食纤维的认识存在误...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：科学与文化 年份：2010
最近,武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平透露说,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万～300万吨。按照比例,每吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油!Recently, He Don...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：健康 年份：2010
据报道,美国营养师布鲁索把从某快餐厅买回来的儿童餐打开,放在家里的架子上,一年之后拍摄的照片显示,除了汉堡牛肉排萎缩和面包坯干裂外,薯条和汉堡从外形上看竟然无明显变...
[期刊论文] 作者：范志红,,
来源：保健医苑 年份：2010
常有朋友们问:你总是说在家做饭才能吃得健康,可是我一个人生活,实在没法做得复杂,怎么才能在家吃上合格的营养餐呢?Often my friends ask: You always say that cooking a...
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