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[期刊论文] 作者：黄博, 姜兆玉, 屈红霞, 马三梅,,
来源：植物学报 年份：2010
花的光合作用与气孔密度密切相关,但关于在花生长过程中气孔密度如何改变尚未见报道。以龙牙花（Erythrina corallodendron）花为实验材料,将花的生长期分为6个阶段,采用光学显微...
[期刊论文] 作者：张丹丹,屈红霞,段学武,蒋跃明,
来源：热带作物学报 年份：2020
果蔬采后冷害机制及其防控是当前采后研究领域中倍受关注的科技问题。果蔬冷害发生是由内在因子和外部环境因素共同作用的结果。近年来,随着现代分子生物学技术的应用,并借鉴...
[期刊论文] 作者：郭丽芳,王慧,马三梅,钟彩虹,屈红霞,,
来源：食品工业科技 年份：2013
为探索冷藏对＂金艳＂猕猴桃果实香气成分的影响,采用固相微萃取技术及GC-MS联用技术对常温（20℃）和低温（2℃）贮藏条件下的果实进行挥发性成分分析比较。结果显示,低温延缓了醛酮类比......
[期刊论文] 作者：蒋跃明,王慧,易春,屈红霞,段学武,,
来源：广州大学学报(自然科学版) 年份：2016
能量供应是维持生物体正常生命活动的基础,能量物质亏损诱发了园艺作物采后衰老发生.文章简述了采后园艺产品能量代谢与调控的研究进展,并从能量的合成、转运和耗散的运行与...
[期刊论文] 作者：屈红霞,唐友林,谭兴杰,潘小平,刘林,
来源：园艺学报 年份：2000
菠萝在贮藏过程中PG、PE活性升高 ,水溶性糖醛酸含量增加 ,硬度降低 ,同时果肉组织细胞表现为细胞壁微纤丝层次性排列被破坏 ,中胶层电子密度降低。低温可延缓水溶性糖醛酸含...
[期刊论文] 作者：屈红霞,唐友林,谭兴杰,潘小平,刘淑娴,
来源：广西植物 年份：2000
研究了常温、低温、低温加打蜡 3种贮藏条件下菠萝果实硬度、可溶性固形物 (TSS)、可溶性糖醛酸、多聚半乳糖醛酸酶 (PG)和多酚氧化酶 (PPO)等因素的变化 ,及它们对黑心病发...
[期刊论文] 作者：屈红霞, 唐友林, 谭兴杰, 潘小平, 蒋跃明,,
来源：果树学报 年份：2001
菠萝在贮藏过程中可溶性固形物、可溶性糖和果皮类胡萝卜素含量在采后第一周升高，一周后下降。可滴定酸及抗坏血酸含量在采后两周内呈上升趋势，两周后下降。果皮叶绿素含量则一......
[期刊论文] 作者：刘亭, 钱政江, 杨恩, 吴富旺, 屈红霞, 蒋跃明,,
来源：果树学报 年份：2010
通过短期厌氧和纯氧处理探讨了呼吸活性和能量代谢对采后荔枝果实衰老和品质劣变的影响。结果表明,2种处理均降低褐变指数和细胞膜透性,但提高呼吸强度、腺苷三磷酸(ATP)含量...
[期刊论文] 作者：唐友林,周玉婵,屈红霞,潘小平,谭兴杰,郭俊彦,
来源：亚热带植物通讯 年份：1997
“紫花”芒果采后用可食植物油、蜡、淀粉、碎粉处理，结果表明，向日葵油、竹柏油和霍霍巴蜡处理有推迟果实后熟软化和降低果实失重率的作用，显著减少炭疽病的发生。淀粉处理果实......
[期刊论文] 作者：钱政江,刘亭,王慧,屈红霞,钟彩虹,黄宏文,蒋跃明,,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2011
研究了金艳猕猴桃(Actinidia chinensis×A.eriantha)4个不同采收期(Ⅰ～Ⅳ)在常温[(23±1)℃]贮藏60d,以及低温(4℃)贮藏2、4、6个月后常温货架14d内果实品质和果肉色彩的变化...
[期刊论文] 作者：段学武, 邹如意, 蒋跃明, 尤艳莉, 李月标, 屈红霞,,
来源：食品科学 年份：2007
以“石峡”龙眼（Dimocarpus longan Lour．CV．Shixia）为材料，研究了外源一氧化氮（NO）供体剂硝普纳（SNP）处理对龙眼保鲜效果的影响。结果表明：0．5mmol／L和1mmol／LSNP处理显著减缓了龙眼果皮......
[期刊论文] 作者：王泸均,黄鑫,曹冬梅,屈红霞,李娟,周振瑜,梁攀,
来源：职业 年份：2020
在第45届世界技能大赛(以下简称"世赛")上,电子技术项目中国选手斩获金牌。纵观该项目实力强劲的国家和地区的夺金历程,据不完全统计,日本历经了4届、瑞士历经了5届、韩国历...
[期刊论文] 作者：钱政江,刘亭,王慧,屈红霞,钟彩,黄宏文,蒋跃明,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2004
研究了金艳猕猴桃(Actinidta chinensis×A.eriantha)4个不同采收期(Ⅰ～Ⅳ)在常温[(23±1)℃]贮藏60 d,以及低温(4℃)贮藏2、4、6个月后常温货架14 d内果实品质和果肉色彩的变...
[期刊论文] 作者：彭丽桃,蒋跃明,杨书珍,李月标,屈红霞,林文彬,
来源：植物生理学通讯 年份：2002
壳聚糖被膜抑制鲜切荸荠切片的苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶的活性,延缓切片的褐变,保持荸荠的食用品质,减少腐烂.在0.5%～2%范围内,壳聚糖被膜对荸荠褐变的抑制效...
[期刊论文] 作者：屈红霞, 蒋跃明, 李月标, 林文彬, 彭丽桃, 胡晓颖,,
来源：果树学报 年份：2004
以大鸡心、小鸡心、圆种3个黄皮品种为材料,探讨了常温(28～33℃)贮藏3个黄皮品种耐贮性与果皮超微结构的差异.结果表明,圆种黄皮最耐贮藏,小鸡心次之,大鸡心耐贮性最差.经扫描...
[期刊论文] 作者：彭丽桃,蒋跃明,杨书珍,李月标,屈红霞,林文彬,
来源：西北植物学报 年份：2002
许多年前 ,人们一直推测金属离子如锌、铜为受体感受乙烯所必需 ,但苦于没有直接证据。最近对拟南芥的生化和遗传学研究证实铜离子参与了乙烯信号的感受和转导。RAN1蛋白与酵母 CCC2蛋白和 Wilson &Menkes疾病蛋白同源 ,这些蛋白为转运铜离子的 P-型ATP酶。RAN1......
[期刊论文] 作者：来涌凯,周宜洁,陈中苏直,何妹英,屈红霞,王永飞,
来源：湖南农业大学学报:自然科学版 年份：2020
为探究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对采后龙眼的保鲜效果,用浓度为1 mmol/L的EGCG溶液浸泡采后龙眼果实5min,于25℃条件下贮藏,分别在贮藏的第2、4、6、8天取样测定果肉...
[期刊论文] 作者：彭丽桃,蒋跃明,杨书珍,李月标,屈红霞,林文彬,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2003
综述了可食性被膜的类型、特点及其防腐保鲜机理等方面的研究进展,并对被膜在园艺产品中的应用及存在的问题进行了讨论....
[期刊论文] 作者：屈红霞,蒋跃明,李月标,林文彬,苏新国,段学武,
来源：亚热带植物科学 年份：2003
以大鸡心、小鸡心和圆种黄皮三个品种为试材,探讨常温(28±2℃)贮藏条件下,三种黄皮果实呼吸速率、乙烯产生速率和品质的变化.结果表明,采后黄皮好果率、可溶性固形物和V...
[期刊论文] 作者：周宜洁,李新,马三梅,曾少华,王瑛,蒋跃明,屈红霞,
来源：科学通报 年份：2022
本研究探讨了4和-4℃贮藏对鲜枸杞类胡萝卜素水平、类胡萝卜素合成、存储、降解相关基因以及氨基酸代谢相关基因表达的调控作用.结果 表明,-4℃贮藏的枸杞果实中β-胡萝卜素、玉米黄素和玉米黄素双棕榈酸酯含量显著高于4℃,贮藏末期玉米黄素双棕榈酸酯含量比4℃......
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