二氯靛酚相关论文
酶在毒剂、毒物分析中的应用日益广泛。因其具有方法灵敏、专一,操作简便、快速等优点,因此深受毒剂检验工作者的重视。一、神经......
2,6-二氯靛酚滴定法是测定维生素C的标准方法。由于滴定终点呈粉红色使得该方法难以用于有颜色的或浑浊的样品,而且滴定法需要样......
选择结球高直(生菜)、结球甘蓝、青菜和番茄四种蔬菜,用保鲜薄膜包封,分别置室温和冷风柜贮藏,定期观测其外观及品质的变化。结果表明,两......
本文敍述了在谦仑莲田收集的莲实幼芽中抗坏血酸含量的变化。作者采用加2,6—二氯靛酚的普通滴定法测定抗坏血酸,观察了抗坏血酸......
实验可知,在用2,6-二氯靛酚法滴定测Vc时,以一定量的硅藻土处理果蔬Vc待测液,会产生脱色效果,并得出脱色效果最佳时的硅藻土的使用量。同时也表......
(一)本報告提供了一個從輔酶Ⅰ,用酶還原法製備還原輔酶Ⅰ的方法。我們所製得的還原輔酶Ⅰ鈉鹽乾粉,可以在低温保存數月而不被氧化......
维生素C含量测定的常用方法是2,6-二氯靛酚滴定法,2,4-二硝基苯肼法和萤光测定法,都较繁复。Shukle等(1979)报道,Folin-Ciocalteu......
本文用两种方法对沙棘果汁Vc含量进行了对比测定。结果表明,改良的碘量法无论对标准溶液或沙棘汁,都达到了同常规的2,6—二氯靛酚......
通过于1997 年~1998 年施用炭醋肥,研究其对蔬菜产量与品质的效应。结果表明,在氮、磷、钾肥基础上施用炭醋肥可使供试蔬菜增产929 % ~169 % ,维生素......
1994~1996年施用氯化钾和硫酸钾,研究其对蔬菜产量与品质的效应。微区试验结果表明:在氮、磷肥基础上施用氯化钾,可使供试蔬菜增产6.4%~22.8%,Vc含量提高6.9%~23.6%,硝酸......
对65份心里美萝卜的维生素C与花青苷进行相关分析,结果表明,心里美萝卜维生素C含量与花青苷含量呈极显著相关(r=0.3654,P......
目的了解反复加热与储存对炒青菜营养与卫生质量的影响,为居民提供合理化、科学性的指导建议。方法由市场购得青菜制成炒青菜,分为......
柑贮前用53℃热风处理5min,显著减少了贮藏中的腐烂率和枯水指数。这可能与该处理减少果皮电导率和降低果实呼吸强度有关。
Pre-storage ......
紫尿酸光度法测定蔬菜、水果和药品中的维生素C黄选忠,肖国荣维生素O(VC)是人体必需的营养素。目前蔬菜、水果和药品中VC的测定一般分别采用......
采用来自尼日利亚 Idah和 Igalamela地区的至少三个地点的橙和腰果梨样品 ,测定其在成熟过程中维生素 C含量的变化。果实的成熟度......
受试者为夏威夷的25名健康者,男12人、女13人,年龄22~68岁。每月取一次空腹晨血30ml(加肝素),共计12个月。1400g 离心10min 制取血......
本文利用2,6—二氯靛酚,并选择合适辅料,制成定量测定Vc的速测片,每片相当于1.000毫克的Vc。试验对Vc速测片的片剂性能进行了测定:......
<正>美国测定维生素C的原国家标准化学分析方法是2.6——二氯靛酚滴定法,该方法,一方面需要消耗较长时间来过滤大量的水果和蔬菜汁,......
杨梅作为我国南方著名的特色水果,口味好,风味独特,在果实品质研究中维生素C含量的测定是必不可少的.维生素C(简称Vc)又叫抗坏血酸,......
农药残留量快速检测方法———农药速测卡的应用与验证张莹杨大进方从容卫生部食品卫生监督检验所(100021)农药污染食品的问题日益引起人们......
<正>蜂胶是一种具有重要生理功效的天然药物和保健食品[1],是蜜蜂从植物芽孢和树干处采集的树脂,混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等形......
<正> 维生素 C 由于在营养价值上的重要地位,一直是果蔬作物的重要分析项目之一。2、6—二氯靛酚法是目前用于植物样本中维生素 C ......
<正> 近年来国外已有学者用自制的抗坏血酸盐电极,测定食品中的抗坏血酸,也有人用碘离子选择电极电位滴定药品中的抗坏血酸。国内......
这篇文章是叙述水果和蔬菜汁中维生素C含量的快速、方便和准确的微量测定方法。色层分离谱纸浸在含95%乙醇DCP溶液中,然后用保护淀......
新鲜果蔬维生素C测定方法研究林桂荣,郭泳,付亚文,杨铨珍(沈阳农业大学园艺系)维生素C(Vc)广泛存在干新鲜水果和蔬菜中。它具有保持肌肤滑润、......
果蔬及制品中维生素C含量的常用检测方法丁辰(中华全国供销合作总社济南果品研究所250014)维生素C是一种己糖衍生物,有还原型和氧化型两种形式......
期刊
荔枝是岭南佳果中的精品,富含维生素C(VC),是药食兼用之品。荔枝不易保存,其VC含量随着保存时间的延长而变化。本文测定了荔枝在保鲜过......
维生素C(以下简称Vc),又叫抗坏血酸,是一种己糖衍生物。在果树种质资源研究、品种育种、贮藏加工和果品质量监测中,经常需要测定Vc含量......
介绍了荔枝在采后不同时间内初级形态维生素C含量的变化状况。并测试了采用1%草酸与荔枝1:1打浆后,量低温(15℃以下)保存数日期间维生素......