优质高档牛肉相关论文
我国的黄牛数量多、分布广,对各地气候环境条件有很好的适应性。通过与国外良种肉牛杂交改良,杂种一代牛生长快、体格大、增重高、......
牛肉质量是制约我国肉牛业发展的一个瓶颈,虽然我国五大地方良种牛优点比较突出,价格也具有一定的优势,但大部分是普通牛肉,优质高档牛......
随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,高档牛肉的市场需求量逐年增加。河南是全国肉牛业生产第一大省,但牛肉产量只......
《山东优质肉牛生产技术体系试验示范》项目,已经通过了有关专家的验收,鉴定,2004年获得全国农牧渔业丰收奖一等奖,现将肉牛生产技术介......
优质高档牛肉是指可以做高档食品,如牛排、烤牛肉等的优质牛肉。生产高档牛肉是一项难度较大的高新技术,它标志着一个国家或地区的养......
近年来,随着役畜的发展和利用逐步进入“萎缩”态势,牛产者提出这样一个问题,即除了‘其中一少部分可继续供作种用培育之外,其余的可否......
【正】今年在饲料价格上升、国内肉鸡市场疲软、猪肉价格下跌的种种不利情况下,具有畜牧大县之称的曹县,从重视畜牧、大抓畜牧、顺......
高档牛肉是指能加工成高档食品的优质牛肉,如牛排、烤牛肉、肥牛肉等。优质牛肉产自屠宰年龄在12-18月龄的公牛,屠宰体重在400~500kg;......