孜然油相关论文
孜然是新疆特有的香料资源,为了充分利用这一资源,本文提出利用超临界CO2流体萃取孜然油的方法,探索了超临畀CO2流体萃取孜然油的......
本文对特色香辛料作物--孜然,在新品种选育、高产栽培技术、孜然油高效技术与组成分析及其抑茵活性研究等产业化关键技术领域的国......
利用超临界CO2萃取技术提取孜然油。研究了原料粒度、萃取压力、萃取温度、二氧化碳流量等因素在不同萃取时间下对孜然油萃取率的......
新疆农科院从新疆带：色植物——孜然中，提炼出了孜然油，并在此基础上加工出粉末状的烤肉香精产品。使孜然中风味物质的利用率提高了70......
小茴香又名孜然、安息茴香,芹属,1年或2年生草本植物.主要作香料或中药材,有安神、止痛、醒脑、通脉、降火、平肝等医疗保健功效,......
运用水蒸汽法从孜然籽中提取孜然油，得率为2．7％。气质联用-色谱法（GC．MS）分析孜然油中含有13种成分，含量最高的为枯茗醇与一种未知结构的......
通过对超临界ＣＯ２萃取法萃取的新疆产孜然油的成分进行分析发现，采用超临界萃取法所得的孜然油，其主要几个组分与水蒸气蒸馏法所得孜然精......
利用超临界CO_2萃取技术提取孜然精油,通过研究原料粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间等因素对孜然油萃取率及品值的影响,确定超......
