安溪油柿相关论文
安溪油柿(Diospyros kaki L.cv.Anxi)是我国南方主栽的名优柿树品种,表皮嫩薄,肉质柔软,风味优美,营养丰富。但采后安溪油柿果实易......
5种施肥管理试验表明,各种施肥管理均可不同程度地促进安溪油柿产量、冠幅和树高的生长.不同的施肥管理和不同年份对安溪油柿产量......
本文对安溪油柿柿叶的营养成分进行分析与评价。结果表明，与一般果实相比，安溪油柿柿叶中的粗蛋白、可溶性糖和维生素C的含量非常高；......
本文以我国南方主栽的名优柿树品种“安溪油柿”柿叶为原料．柿叶鲜叶采摘后经挑选、萎凋、杀青、揉捻、包揉、烘干、调配、包装等加......
研究了萎凋工艺对安溪油柿柿叶绿茶品质改进的影响。结果表明:萎凋增加了柿叶绿茶可溶性糖、游离氨基酸和水浸出物含量,但它同时也......
运用显微技术,观察安溪油柿叶茶加工过程中的萎凋、杀青、揉捻工序对柿叶形态和细胞组织结构的影响。结果表明：与鲜叶对比,经萎凋、......
对安溪油柿叶茶的营养成分进行分析。结果表明：安溪油柿叶茶有含量较高的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、可溶性糖、维生素C和氨基酸等......
以安溪油柿鲜叶为原料，研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响．结果表明：在杀青工序前增加萎凋工序，可明显减......
研究了纸片型1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对安溪油柿果实采后生理和贮藏品质的影响。采后安溪油柿果实用1.35μ......
本研究探讨了不同浓度纸片型1-甲基环丙烯（1-MCP）（0、0.45、0.90、1.35、1.80μL/L）处理对安溪油柿果实在（25±1）℃、相对湿度85%贮......
期刊
研究了纸片型1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对采后安溪油柿果实活性氧代谢和细胞膜透性的影响。采后安溪油柿果实经1.35μL/L纸片型1-MCP......
安溪油柿(Diospyros kaki L.f.cv.Anxi)为柿树科(Ebenceae)柿树属(dispryosl),是安溪的第一大水果,在安溪具有悠久栽培历史。本项......
研究了杀青工艺条件对安溪油柿叶绿茶类黄酮、维生素C、多酚和游离氨基酸等活性成分的影响.结果表明：柿叶鲜叶不切，直接以炒青机炒青......
