有机酸保鲜剂相关论文
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
研究本实验室配制的复合有机酸保鲜剂(OAA-7)在"香芽蕉"中的应用效果,发现200 mg/kg OAA-7溶液浸润可以降低贮藏过程中香蕉的失重......
在查阅国内大量文献的基础上,确定了GNa液、Nisin、有机酸等几种国内认为较好的鲜肉生物与化学保鲜剂,并在此基础上设计了GNa-Nisi......
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本实验以复配保鲜剂OAA-7（主要成分为抗坏血酸、柠檬酸、乳酸、丙氨酸、氯化钠、氯化钙和丙三醇）为对象，研究OAA-7抑菌谱，以及温度、pH......
本文以常见革兰氏阳性菌嗜热脂肪芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌以及枯草芽孢杆菌为对象，对比OAA-7与Nisin的抑菌性能，研究发现：OAA-7可在......
以"圣女"小番茄为试材,研究复配保鲜剂OAA-7在番茄中的应用效果。结果显示,500～750mg/kgOAA-7溶液对番茄浸渍5～10min可在一定程度上......
研究了天然复合有机酸保鲜剂(OAA-7)在"浅间白桃"中的应用效果,发现300×10-6OAA-7结合热处理(45±1℃,相对湿度为90%～95%)12h和冷......
